Asahi

J’y suis passé pour l’anniversaire d’un ami. C’est un restaurant assez sympathique dans une ambiance qui m’a rappelé un peu les vieux restaurants vietnamiens dans lesquels j’allais quand j’étais petit, ça m’a rendu nostalgique ah ah.
J’ai testé les sushis, assez classiques, bons mais pas transcendants. Mais si vous y allait, il faut prendre leurs barbecues coréens, mention spéciale au poulet dévoré en moins de 2. D’autres plats avaient l’air sympa, j’y retournerai. Les prix sont corrects, les serveurs sont sympa.
A tester :)

I wanted to love Asahi so badly, but after our meal, I left feeling pretty neutral about the experience.
I didn’t see the second level, but the first-​floor dining room feels like the foyer of an old Nordstrom women’s restroom if you covered the walls in rosy-​yellow wood paneling. Nothing (except the menus) seemed particularly dirty, but everything seemed run down. I wasn’t particularly inspired to order raw fish, so instead I ordered the gyoza (ravioli) menu– miso soup, cabbage salad, 8 gyoza (probably pork/​chicken and green onion), and a bowl of rice.
My favorite part of the meal was the cabbage salad. The miso soup was ok, if on the bland side, but there was something weird about the little leaves of algae; a metallic aftertaste that I’ve never experienced before.
The gyoza were pretty tasty and landed right in that preparation sweet spot between tender on the sides and crispy on the bottom. On the downside, they were really oily, so I dabbed them off on my napkin before eating. The filling was also good, but I’d be curious to know whether the gyoza were prepared from scratch or reheated from pre-​packaged.
I was happy my meal came with rice, especially after I added some sweet soy sauce, but I don’t understand why so many Japanese restaurants serve rice (when you order a dish that comes with rice) that is of significantly lesser quality than the rice they use for their sushi.
I would come again if someone suggested it, but I don’t think I would return out of personal volition.
P. S. Do not forget to make a reservation. Asahi is open relatively late, but they have a high table turnover. When we arrived at 9:15 pm, both floors were almost full, and yet groups kept arriving for the next 30 minutes, asking for a table.
And be nice to the servers. They’re sweet if you give them a smile or say please and thank you, but they’re also really busy. So don’t judge them; they’re doing their best.

Resto sympa par l’association de la cuisine coréenne et japonaise. Un petit intérieur mais une grande terrasse dans le cœur de la rue piétonne nantaise.
Habituée aux sushis d’un célèbre Resto japonais toulousain j’étais surprise par la petite taille des sashimi. Mais on s’est régalé, bibimbap coréen et gyoza nous ont régalé. Mais la grande découverte fut le barbecue coréen.
Malheureusement l’amabilité est rarement au rendez vous dans les Resto japonais…
J’ai aimé sans plus.

Incontestablement mon restaurant préféré sur Nantes et notre fief, à mon fiancé et moi: j’aime les sushis, il aime la viande. Les sushis/​makis sont délicieux, savoureux à souhait et de très bonne taille. La viande marinée est d’une tendresse incomparable et délicieuse. Mais Asahi c’est aussi sa terrasse en plein bouffay… ou pour les amoureux la table pour deux à l’étage près de la fenêtre. Et je n’oublie bien sûr pas toute l’équipe de serveurs: souriants, gentils et prévenants. Mention très bien pour Asahi.

Le restaurant asiatique où je vais à chaque fois que je né sais pas quoi faire à manger. Il est situé dans Bouffay et a le mérite d’avoir une terrasse assez grande pour pouvoir y manger avec toute une bande d’amis. Le choix de plats est assez important, allant des barbecues coréens aux sushis japonais classiques, je conseille le Bibimbap ou le poulet frit. Par ailleurs, le tout est assez abordable !

Le meilleur restaurant japonais de Nantes pour moi (en tout cas, dans des prix raisonnables ;)) !
J’y vais depuis des années et je n’ai jamais été déçue ! Les california maki sont tout simplement à tomber, j’en ai pas mangés d’aussi bons ailleurs :)
Et sans conteste le meilleur coréen (puisque le seul). Là encore, le barbecue coréen et le bibimbap sont excellents et ce sont les meilleurs que j’ai eu l’occasion de manger jusque là ! Même s’il faut avouer qu’il né s’agit pas de la recette traditionnelle coréenne pour ce qui est du barbecue. Mais bon, la marinade… une délice !
De plus, les prix sont très abordables !

Très bon rapport qualité prix, personnel très agréable et aimable, j’y suis allée à plusieurs reprises et je n’ai jamais été déçue. Parfait pour les «petits» budgets qui veulent manger de meilleurs sushis que chez d’autres enseignes type Planet sushi.

Surement l’un des meilleurs restaurant asiatiques de Nantes avec des spécialités coréennes délicieuses ! Je pense d’ailleurs qu’il s’agit là de la seule adresse nantaise à proposer ce type de plats.
Les prix sont très corrects au vue de la qualité. Une adresse à tester et à adopter d’urgence ! Je vous conseille d’ailleurs le Bibimbap, très copieux et excellent !
Vous pensez que le restaurant est plein? Né vous inquiétez pas, il y a une grande salle à l’étage !

Restaurant asiatique en plein Bouffay, peut en bas mais grande salle à l’étage. Seul restaurant de Nantes à proposer le bibimpap, plat typiquement coréen!

C’est un japonais qui propose des makis, sushis et sashimis tout à fait corrects: c’est bon, frais, et avec un bon rapport qualité-​prix.
Mais c’est surtout leur barbecue coréen qui fait la différence, car ils sont les seuls à proposer cela ! Je conseille le bœuf mariné, qui est pour moi l’une des meilleures préparations.
Sinon, ils ont des choses qui sortent de l’ordinaire, comme le bimbap qui est un plat avec des légumes et un œuf cru.
Côté accueil, ils sont toujours très souriants et serviables !

Asahi ou le sanctuaire du plaisir des papilles
Voilà plus d’un an que je vais régulièrement à ce petit resto coincé au milieu d’autres dans la rue des Chapeliers. Si la première visite s’est effectuée tout à fait par hasard, la qualité de l’accueil et des spécialités nippones fidélisent assez rapidement. La soupe Miso, la salade de chou sucré et la qualité des poissons laissent sans voix. Ce qui fait qu’on a tendance à toujours prendre le même menu (on né change pas une équipe qui gagne)… Et hier je me suis finalement jetée à l’eau et ai tenté le barbecue coréen… graou ! Un véritable régal ! Et tout ça à des prix tout à fait raisonnables ! La prétention est toutefois à laisser à la porte, la salle n’est pas bien grande, pas bien sophistiquée, pas de tapis roulant sur lequel défilent les plats, pas de table basse où manger en tailleur. Mais qu’importe ! Sans aucune hésitation, Asahi est le resto à choisir lorsqu’on veut manger japonais ou coréen sans se ruiner.

l’un des meilleurs japonais de nantes. on peut y deguster aussi dfu barbecue coreen et du bibimbap. a ma connaissance c’est le seul endroit ou on trouve des plats coreens.

Quand je vais dans le quartier du bouffai, c’est le resto japonais que je choisi, je connais, je né suis jamais déçu, ce n’est pas un cadre exceptionnel, c’est même plutôt banal, mais l’essentiel est dans l’assiette.
L’été la terasse est appréciable dans ce quartier qui bouge c’est plutôt sympas. Les prix sont tout à fait correct.
Je recommande !

Très bon japonnais
Très bon rapport qualité prix ! Le poisson est frais, le service est rapide ! Seul point negatif, il n’y a pas enormément de choix sur la carte ! (pas de brochettes de viandes quon retrouve habituellement dans les restaus japonnais !)

Correct…
J’avais peut-​être placé la barre un peu haute avant de venir dans ce restaurant. Les sushis sont correct mais n’ont rien d’extraordinaire, et les barbecues coréens n’ont pas mis mes papilles en émoi. L’accueil quand à lui fût plutôt agréable et le service très rapide. Les menus sont malgré tout assez abordable et vous né repartirez pas avec la faim, mais l’alchimie n’a pas fait sont effet sur moi.

Tombé dessus par hasard, je remercie la chance de m’avoir guidé au asahi. Cadre chaleureux, nourriture de bonne qualité pour un prix plus que raisonnable, ce restaurant propose des barbecues coréens à tomber à la renverse. Je recommande vivement ce resto !

Une bonne adresse !
Tout simplement mon restaurant préféré en matière de cuisine japonaise à Nantes ! Très bon rapport qualité prix, accueil agréable, cadre traditionnel sympathique sans tomber dans l’excès des clichés asiatique. Le choix entre cuisine japonaise et coréenne vous permettra de découvrir des saveurs complètement différentes. Pour manger à emporter c’est aussi bien !

Japonais et coréen
L’un des meilleur japonais rapport qualité/​prix de Nantes. Un service chaleureux et souriant. Le poisson est frais et bon. Et les barbecues sont délicieux. En été la terrasse est agréable pour s’immerger dans l’ambiance du bouffay.

Jap et coréen
Restaurant jap proposant des plats originaux et coréens dont le fameux bbq coréen. A part les sushis/​makis, les restos jap né font pas tellement honneur aux autres saveurs japonnaise. L’Asahi corrige un peu ce défaut nantais en proposant des plats originaux (porc panné, du chiriyaki, donburi…) La poisson est frais, peut être un poil grossier dans sa découpe, les prix sont corrects. En plus l’asahi propose de tester les BBQ coréens en vous servant votre viande/​poisson, les sauces et un grill personnel. C’est vous qui faites griller vos viandes comme vous le voulez.

Très bon barbecue coréen
J’y ai mangé un excellent barbecue coréen, la viande était très bonne et la cuisson du barbecue la rend légèrement caramélisée. Une adresse à conseiller. Par contre, je n’ai pas testé la partie japonaise, je né peux donc pas donner mon avis.

Un très bon japonais/​coréen
Le restaurant né paye pas de mine mais né vous arrêtez pas à cela. Le poisson est bon et bien frais mais ce qui nous a le plus plu c’est de pouvoir mêler cette fraicheur du poisson avec la chaleur de la viande cuite sur le barbecue coréen. La viande cuit tranquillement et se pare au fur et à mesure de notes caramélisées, super !