EDIT: Changement de propriétaire, changement d’ambiance… Même si le concept expliqué ci-dessous reste le même, quelque chose a changé et je n’y vais plus aussi souvent… Je suis ultra totalement fan de ce concept: c’est un bar à salades. On choisi donc sa base(salade, riz, pâtes, lentilles ou blé suivant les jours), et on ajoute 2 ou 4 ingrédients au choix parmi la bonne vingtaine proposés(et qui eux aussi changent suivant les jours): que ce soit des légumes, des fruits, des condiments, des protéines, on fait comme on veut… Et il y a plusieurs sauces au choix, ce qui permet, même en y allant tous les midis, de né pas avoir deux salades qui se ressemblent ! Il y a aussi un choix de soupes maison et de plats chauds au choix(plutôt à prendre avec la salade 2 ingrédients) pour varier les plaisir ou manger chaud, ainsi que des desserts(dont des smoothies qui changent souvent). C’est bon, c’est frais, c’est sain et ça permet même de manger végétarien. Il y a aussi une carte d’abonnement qui permet de payer les formules moins chères, carte qu’on peut remplir(via CB ou avec le restant de tickets resto), ce qui permet de payer avec au besoin.