La Taverne de Maître Kanter

Bön restaurant en famille.
Accueil très agréable. Bien équipé pour les familles avec chaises hautes, rehausseur et table à langer. Poissons frais et bien cuit. Plats assez simples mais un peu chers.

Ce 1 janvier 2016 au soir ils étaient les seuls à être ouvert sur Nantes
Donc je me suis rabattu sur cette brasserie avec un ami
Il y avait beaucoup de monde et les gens patientaient dehors
N’étant que deux nous avons eu plus de chance car nous n’avons même pas attendu
Le services et les serveurs au top très agréables et souriant
Le repas très bien, pour une brasserie c’est pas mal
Bön les prix, un peu excessifs mais raisonnables
Le temps d’attente entre les plats très raisonnable
Donc à essayer au moins une fois

Das Essen war lecker, der Service sehr gut, billig war es nicht, auch am Nachmittag geöffnet

J’y vais, pour ma part, le plus souvent pour prendre un verre. La Taverne du Maître Kanter est idéalement située et lorsqu’il fait beau, le soleil illumine la place Royale donc la terrasse de ce Bistro/​bar/​restaurant.
Pour y avoir dîner une fois, et plus particulièrement pour sa carte fruits de mer, la qualité était au rendez-​vous mais pas la quantité… Et les prix (vraiment) élevés pour ce que nous avons eu.
Pour ma part, j’y retournerai, mais principalement pour prendre un verre entre copains ;)

Très bien
Nous avons été déçu quelques fois par la qualité. Mais ce dimanche de Pentecôte, tout était parfait, y compris le soleil en terrasse;

Affamé en milieu d’après midi, nous nous sommes réfugiés à la taverne pour leur service continu.
Leurs planches de charcuterie à partager n’est pas fameuse: pâté pas bon, jambon moyen.
Par contre, la flammekueche fromagère (au munster) était tout à fait correcte. Alsacienne d’origine c’est un point important. La pâte était bonne, le munster aurait pu avoir un gout plus relevé mais faisait le job.
Le service est moyen, sans plus

Service pitoyable
J’y suis allée 1 fois pour prendre un chocolat chaud en terrasse et j’y retournerai plus ! Le serveur était très désagréable, j’ai attendu pas moins 20 min avant d’être servie, pourtant il y avait presque pas de clients et le serveur était juste à côté de moi.

Diner samedi 30/​11/​2013
L’accueil à la Taverne est sympa, mais pour un restaurant nommé Taverne de maitre Kanter, la choucroute était plus que moyenne et le Riesling et gewürztraminer vendu à 25 € la bouteille, étaient infects (acides, sans l’odeur parfumée que dégagent normalement ces vins) je né recommanderai pas cet endroit.

Soirée entre copines
Réservation faite. Nous sommes agréablement accueillis, le service est parfait. Le repas entré et plat ont été apprécié mais nous avons été toutes deux déçues par les desserts dit «maison», dommage pour ma part qui né voit que par les desserts. Prix un peu élevé pour conclure.

J’y suis allé plusieurs fois et je trouve vraiment que çe restaurant est idéal en sortie de ciné par exemple, ou pour profiter de l’immense terrasse. Le personnel est hyper agréable, serviable, attentionné, le service absolument parfait, presque étonnant en France !

This is a good restaurant in a convenient location. A great place to set as a meeting place, since you can get a drink or ice cream while waiting. The food is nothing special, but better than the fast food.

Bonne brasserie mais un peu cher !!
Bien que l’accueil et le service né soient pas au top, la cuisine est de bonne qualité mais attention à l’addition qui reste trop salée. A tout de même tenter !!

Avouons-​le, leurs avantages né sont pas forcément que liés à la table: ils sont bien situés, et surtout sont ouverts tout le temps avec des services en non-​stop. Envie d’un déjeuner dominical à 15h? Pas de soucis. En plus, ce sera après les familles nantaises qui réservent habituellement le dimanche midi… Envie de dîner très tard le soir? Pas de soucis non plus, et sans se faire jeter dehors parce que l’heure tourne…
Après, pour ce qui est de la carte, c’est de la brasserie avec spécialités de choucroutes, de flammekueches et de fruits de mer. Et si ce n’est pas de la haute gastronomie, il faut leur reconnaître des proportions hyper généreuses ! Il faut vraiment avoir faim pour faire entrée, plat, dessert… Du coup, je me demande s’il né faudrait pas réduire un peu les quantités et baisser le prix.
Mais bon, c’est aussi comme ça qu’ils plaisent, et il faut voir leur terrasse prise d’assaut au moindre rayon de soleil pour bien comprendre leur position privilégiée — et ils le savent !

Génial
Rien à dire sinon que c’est un endroit où on mange très bien, la carte est variée l’ambiance et le cadre très agréables, les chefs de rang hyper sympas et très à l’écoute. J’y reviendrai lors de mon prochain séjour à Nantes.

Arnaque
Nous y sommes allés dans l’après-midi, le serveur était plus que désagréable, il a fait fuir deux tables de clients en l’espace d’un quart d’heure ! Le patron ou le responsable de salle, je né sais pas à bien vu et n’a absolument rien dit ! Je né sais pas si le serveur en question travaille toujours là-​bas. De plus c’est très cher !

I walked by this «resto» last night and knew that I wanted to eat here. It’s right in front of the fountain at the Place du Commerce. It’s great for people watching and realizing that even the people of Nantes are all dressed chic — though they are far from Paris.
My lunch started out with my tumbling around with my French, but without my asking, Joseph, my server, asked if I wanted water for Sophie my little dog. Wow. Thoughtful. I stumbled around again with my French, but he didn’t seem frustrated.
I ordered three things. The escargot bretagne, the melon et jambon et less hûitres — which are local of the Vandee River. They were HUGE but not chewy. Ive been told and I have read that in France it is rude not to finish one’s plate. I hate being rude and he assured me that I would not be rude should I not finish.
As I warmed up, my french flowed a little better. Over all my experience eating alone here was very pleasant because my server was enjoyable. The food is to be expected because I ordered rather generic things.

Les assiettes sont très copieuses (d’où leur prix je pense) et les saveurs sont au rendez-​vous.
Nous étions 2, nous avons été servis assez rapidement et le serveur plutôt sympa.
Le cadre est agréable

Seul l’emplacement…
Seul son emplacement fait qu’on si arrête. C’est ce que nous avons fait, et il n’y a pas de surprise, c’est cher, quelconque, pour touristes ou bobos…

Place royale ?
Ce restaurant peut sans doute rendre service pour un repas brasserie le midi, mais on né peut en faire un lieu de sortie festive. Pas vraiment convaincant, notamment pour les fruits de mer. Dommage, car il n’y a pas tant de brasseries que cela à Nantes pour s’offrir un vrai repas de «marescos».

This is a pace which has a perfect location in the middle of town, on place Royale. Since they blocked the area for cars, it became a great location with a good view.
So this place is part of a chain, and you know what to expect. Good and fresh food. It won’t be «wow» but it’s good quality.
A good mix between the sea food lovers and carnivores. The traditional choucroute and Flammekueche from the east of France, and oysters and other sea food from we of France.
Service is quick and efficient, you never have to wait a long time to get the attention of a waiter and get your dish on your table.
We still quite often come here when wanting a simple but good lunch, without spending two hours in the restaurant.

Une brasserie… peu de choix en bière.
Prix un peu élevés. Service passable.
Nourriture assez bonne.
Avantage: fermeture tardive.

Bien située mais pas terrible
Très déçue par cette taverne qui, malgré la banalité de sa carte, reste chère; la choucroute, serte servie très rapidement, était froide, la charcuterie n’a aucune saveur, seul le chou est bon. Rien né semble être cuisiné sur place, pas même les profiteroles au «chocolat chaud» (une quelconque sauce chocolat toute prête). Pour une brasserie, s’en tirer à 20 euros par personne pour un plat et un dessert médiocres, ce n’est pas convaincant.

Passez votre chemin
LA chaîné de restaurants à éviter ! En plus d’être cher, si vous voulez manger une choucroute digne de ce nom passez votre chemin. Les saucisses sont farineuses à souhait (on a l’impression de manger du bas de gamme en boîte), côté flammekueches, elles sont elles aussi très chères pour leur taille… Et pour celles et ceux qui aiment la bonne bière, vous vous êtes trompés d’endroit ! Seul point positif: l’emplacement place royale avec sa grande terrasse.

Je connais d’autres restaurants de cette chaîné et j’adore leurs spécialités.
Mais à NAntes, où je suis allée deux fois, j’ai toujours trouvé à redire.
Même uns salade toute simple semble difficile à faire. Ls lardons par exempe sont de piètre qualité, la salade pas fraîche.
Du coup je né pense pa y retourner même pour les grandes spécialités.
Bön pour boire un verre sur la place royale ça peut aller mais pas pour manger.