Le Cheval Blanc

A restaurant that is too popular to keep. the quality up.
Right in front of the Arena (but without view of it, at least in the winter, perhaps they have outside seating in the summer, I don’t know). Customers sit very close to each other. Perhaps it’s the shape of the roof, but it is very loud inside. And there’s not even any music playing. Just all the voices.
It was nice to be greeted by the owner (so he seemed to me) who then also helped us translate the specials of the day. He seemed a bit rushed though. We never spoke to him again. At least 3 other waiters served us after that. Each one interrupting out conversation by asking what was for who. Admittedly, many restaurants are like this, but there is no reason for this if the person who took the order brings it out too.
The food tasted above average good. They seem to do really good desserts.
I will not go here again. But just because ‘there is better’, not because it is a bad restaurant.

Mon anniversaire
L’accueil n’existe pas, nous étions plantés devant la porte, mon mari avait réservé… Nous avons été accompagné à une table, c’est là que le serveur a réalisé que nous avions des manteaux: vous les gardez ou vous prenez le vestiaire… Nous sommes installés sur un guéridon devant la cave à vin ! Certes nous avons préféré cette table plutôt que d’être «collés» aux autres convives. Nous commandons une coupe de champagne, le serveur nous presse… Mon mari prend un plateau de fruits de mer, moi un tournedos aux morilles. L’accompagnement est presque froid. Le patron fait le tour: enfin discute avec des amis et finit par venir nous saluer: si je né tends pas la main, (il tortille les siennes) il aurait encore plus vite pris congé. Après le dessert, un serveur vient et demande: vous voulez des cafés? Non merci. L’addition alors ! Nous n’attendons pas l’addition et allons à la caisse… On me propose mon manteau mais pas celui de mon époux, il faut le demander. La note est salée et non justifiée. Cela n’a rien à voir avec une vraie brasserie Parisienne ou Lilloise… Nous né refranchirons plus la porte et déconseillerons l’endroit à des amis qui souhaiteraient passer un moment de bonheur et de fête. Pourquoi les serveurs sont-​ils si coincés? Il semble qu’ils n’aiment pas leur métier…

À proximité des célèbres arènes, le Wine Bar est un restaurant très fréquenté par la clientèle locale et de passage. Sous une grande salle voûtée, la salle est ponctuée de peintures et d’ornements de tauromachie. Côté plats, les poissons et crustacées côtoient les viandes et abats. Une menu à 24 € parait honnête, mais les rations sont infimes et le verre de vin (20cl) à 10 €. Bref, malgré la recommandation de l’hôtel… Je reste sur ma faim !
Rapport qualité /​prix: Aïe !

Le Wine Bar est une grande adresse sur Nîmes. Ils ont une renommée importante. Donc avant de mettre cette note j’ai attendu d’y retourner.
Car j’y vais rarement, mais je suis sorti déçus à chaque fois. Les premières fois cela commence a dater, mais en gros j’avais trouvé cela trop cher pour la qualité globale.
Plus récemment j’avais pris le menu du jour qui est à un prix raisonnable. J’avais trouvé cela très moyen et finalement cher pour la qualité.
Hier pour un repas d’affaire on y est retourné, et cette fois j’ai pris le menu à 24 EUR, sans le dessert, ni le café. La moyenne pour le repas complet a été de 35 EUR par personne. Globalement ce n’était pas mauvais, mais le magret était sec, et les accompagnement quelconque En gros bof, bof, bof Je né comprend pas pourquoi ils ont la cote.

j’ai tout simplement adore ! nous etions deux et aucun de nous n’a ete decu par la qualite et le choix de nos plats ! le service sympa et l’endroit l’est tout autant ! quant aux tarifs il s’agit d’un tres bon rapport qualite/​prix !

Excellent à tous points de vue
Nous y allons pratiquement toutes les semaines et à chaque fois nous né sommes pas déçus. Accueil et service aimable, souriant, prévenant et efficace sans être guindé. Cadre fort agréable, que ce soit dans la salle en forme de cave voûtée ou dans le patio joliment décoré pour manger en plein air. Une cuisine de brasserie savoureuse et copieuse, avec d’excellents desserts (profiteroles, vacherin à la framboise… et des pieds de cochon à se damner, le tout accompagné de vins toujours bien choisis (la spécialité de Michel Hermet) le tout pour un excellent rapport qualité prix et un service tardif. A recommander très fortement.

Très déçu
Certes, la salle est agréable. Mais le service est désordonné et tout juste aimable. Nous avons beaucoup attendu entre les plats et particulièrement avant que l’on daigne nous prendre la commande. A 20 heures, il y avait déjà des plats proposés sur l’ardoise qui n’étaient plus disponibles, ça commençait mal. Mon plat: lotte à la sauce aux poivrons, était très peu copieux: trois petits morceaux minuscules de lotte (trop cuite par ailleurs), accompagnés d’une petite portion de riz minuscule elle aussi et de quelques rondelles de carottes: rien de fracassant. Mon mari a ensuite choisi l’assiette de fromages et s’est retrouvé devant 4 ridicules petits bouts de fromage dont un petit quartier de chèvre tellement petit que c’en était une honte. Je n’avais jamais vu ça ! Le dessert par contre: crêpes à la sauce aux agrumes, était très bon. Bref, une addition salée pour un repas loin d’être inoubliable.

Jamais déçus
Cela fait plusieurs fois que nous allons dans ce restaurant et nous né sommes jamais déçus. Je conseille de commencer par un apéritif accompagné de tapenade, une assiette de picholines délicieuses est servie également. Le pavé de bœuf aux morilles ou Rossini est excellent. Je recommande également la morue à l’aïoli. Pensez à prendre le vin au verre à accommoder selon les plats (selon les conseils du sommelier). Lorsque le temps le permet c’est très agréable de manger sur la terrasse à l’arrière du restaurant.

une carte de vin qui frize la perfection, service fait par de véritable sommelier … assiette copieuse et cadre idyllique. Ah michel regale nous encore.
établissement qui né travaille que des produits frais. je recommande vivement

Bonne adresse
La carte des vin est riche, le tartare est délicieux ! Les serveurs ont toujours un mot aimable et sont pleins d’attentions sans être pour autant trop présents. Adresse à né pas rater si vous désirez manger une bonne viande dans un décor agréable même si les voutes rendent le lieu un peu bruyant. La cour intérieure reste l’idéal en été.

Une bonne brasserie face aux arènes de
cuisine est bonne, le service gentil et efficace, les prix correct;tout cela est très professionnel.

Super!!!
Suivi quelques avis des city reporters, plusieurs choix retenus mais je me suis reporté sur celui ci et je dirai super, un cadre agréable, une très bonne fréquentation, une carte très satisfaisante et une carte de vin impréssionnante. Adresse sur, je la laisse dans mon carnet.

Un choix sur et sans surprise !
Une bonne adresse sur Nîmes. Je suis allé manger plusieurs fois dans ce restaurant, c’est une cuisine de qualité avec des produits, provenant directement des étales des Halles de Nîmes. (Le poisson par exemple et même les viandes). Un vaste choix dans la carte des vins, avec des prix allant de 20 euros à 200 euros la bouteille. La seule chose qui peut freiner est peut être le prix, et encore… Je recommande les escargots à la bordelaise et le fois gras poilé !

Bön, rapide, prix raisonnables.
Beaucoup de choix et un cadre ayant un certain cachet.
Seul bémol pour ce qui pourrait être une bonne cantine, ils né prennent pas l’Amex.

Soirée du vendredi 19.02.10
Ambiance très sympa, les entrées très très bien, par contre les plats (pavé de boeuf, tête de veau) très décevant !! Le pire, le dessert: profiteroles congelées avec du chocolat non chaud… bonne note pour le vin (45 € la bouteille). Cher quand même pour le résultat 88 € pour 2 !!

Bien mais
Repas de midi choisi il y a quelques jours: Entrée: tagiatelles de la mer (trop copieux pour une entrée, mais excellent). Plat: saumon grillé (bonne cuisson mais accompagné, helas, de riz et de fèves…). Le cuisinier né pense pas aux légumes? Pas équilibré ce repas ! Nous sommes à chaque fois accueillis par le Directeur de l’Etablissement, ce qui n’est pas désagréable, et le service est impeccable. Un peu cher, mais les prix restent corrects le midi.

Une adresse sure
Le wine bar chez Michel est une valeur sûre à Nîmes. Dans un cadre sympa qui rappelle les meilleures brasseries lyonnaises, la cuisine y est excellente et la carte des vins n’en finit pas ! Il est d’ailleurs possible de se faire servir au verre, et de pouvoir ainsi varier les plaisirs. Mon dernier régal: une côte de taureau grillée !

Très bien localiser, une carte variée et a prix correct.
une bonne adresse.

une des tables nimoises !!!
mention spéciale pour Hervé un des serveurs particuliérement efficace !!!

Une valeur sûre
une adresse de qualité idéalement située dans ses nouveaux lieux face aux arènes
Carte variée cuisine du sud
produits frais
belle carte des vins
cadre plaisant, parfois bruyant
accueil correct
toilettes neufs
prix convenables
mieux vaut réserver

Peu mieux faire
L’ambiance est rapidement bruyante, jusqu’à présent trop enfumée. La qualité des produits est surfaite, exemples: le foie gras a le goût du congélateur, les entrées sont servies trop froides. Un seul menu, repas à la carte onéreux malgré des produits simples et peu transformés. Carte des vins abondante et variée, tarifs intéressants sur Nîmes. Service type brasserie régulier quelle que soit l’affluence. Un resto idéal pour voir et être vu.