le Mandarin

Mon coup de coeur! J’ai trouvé LE RESTO qui détronne tous les autres de très loin…
Philppe et loanna (la maman est en cuisine) nous accueillent avec une cuisine riche en couleurs et en saveurs !
J’ai pris en entrée des bancuons, (sans doute les meilleurs de ma vie), puis en plat priniipal du boeuf aux champignons (le boeuf fondait dans la bouche), et en dessert de la mangue fraichement coupée (joliment taillée). Il faut prévoir un peu d’attente (raisonnable) car tout est fait à la minute (nems, ban cuons…)
Je conseille également la marmitte du pécheur. (crevette, crabe, porc, riz…)
Les clients sont tous des habitués, ils (les patrons) né font que très peu de pub, ils en ont nullement besoin! (depuis une trentaine d’année) !
Coté prix: entrées, plats entre ⁹⁄₁₂ €
Le plus: petit cocktail de bienvenue et digestif pour la fin du repas !
J’ai the BP concernant ce resto mais je le donnerai uniquement en inbox …

This is our first night in Nice. Came from Shanghai, we did not even think about having Chinese food in France however saw Le Mandarin by chance when our original plan failed. We had a wonderful experience there, since the restaurant staff was very warm and friendly, and the «home made» dishes were do delicious which we did not expect. Strongly recommend you to have a try if the location is not so far from your hotel.

Nice restaurant, pure taste and delicious food, especially the Wan tan shrimp dumplings… and for desert (for ‘girls’ only) a special surprise ;)

Pause gourmande
Sur les conseils d’un touriste, on s’est arrêté. RAS à ce restaurant qui né paye pas de mine. Surpris par cette agréable découverte, nous avons passé une très bonne soirée en goûtant de bons plats goûteux et raffinés. RAS pour l’accueil et le service, nous pensons y retourner la prochaine fois.

Le meilleur restaurant de Nice
C’est sans aucun doute le meilleur restaurant asiatique de la ville. Service soigné et de qualité. Le serveur toujours très attentif au bien être des clients. Une cuisine raffinée qui à la moindre bouchée nous transporte à des milliers de km d’ici. A tester impérativement sans délai !

Succulent
Facile: tout est délicieux, prix presque dérisoire. Plus viêtnamien que chinois. Très grand choix sur la carte, au début on est un peu perdu mais tout est excellent. Et tout est préparé après la commande !

Enfin un vrai restaurant asiatique
Je né comprends vraiment pas l’avis donné par la personne que je trouve très dur. Tout d’abord je né mange plus dans les fast-​food asiatiques, pas de gout, toujours réchauffé, bref, pas terrible et je né choisis plus que les restaurants. Mon épouse étant asiatique, j’ai essayé bon nombre de restaurants asiatiques sur Nice et allais de déception en déception (et je né parle pas de ma femme, qui né retrouvait jamais ces saveurs de chez elle). Puis nous avons découvert par le biais d’un amis le mandarin, très bon accueil avec un petit apéritif maison offert, décor asiatique très raffiné et surtout une cuisine de très bonne qualité, propre et né parlons pas du choix de plats très large. Je né comprends vraiment pas le commentaire laissé auparavant car moi j’y retourne environ tout les 15 jours.

Il rit cantonnais quand s’échine sur la mûre aï !
Né croyez pas, honorables lecteurs, les chinoiseries qui se racontent sur le Mandarin. Ce restaurant est digne d’un palais impérial, l’accueil très courtois et la cuisine fière ambassadrice de cet immense pays culinaire qu’est la Chine. Comparer le Mandarin avec un fast food c’est comme prendre le foie gras aux truffes pour du pâté de porc aux champignons ! Enfin bon, vous savez, les goût et les couleuvres !

Déception
Le Mandarin pourrait être ce que l’on appellerait une parfaite illusion ! Il n’a de restaurant que le titre, l’apparence et les prix ! Car sachez que ce que vous goûterez dans vos assiettes semble être la réplique exacte d’une concoction fast food réchauffée au micro-​onde… ! Ceci bien sûr pour le prix d’un canard laqué d’un restaurant gastronomique pékinois…