Le Plongeoir

La vue est splendide sur le plongeoir, la sensation d’être sur un bateau avec l’eau tout autour de nous c’est vraiment dépaysant et hypnotique mais ce que je préfère, et vous recommande, c’est de prendre un verre tout simplement au rez-​de-​chaussée sur le teck, confortablement installés sur les canapés et autres fauteuils aux couleurs marinières (turquoise et blanc cet été 2015)
Idéal pour un afterwork au calme, proche mais loin du brouhaha du centre-​ville.
Et surtout pour assister au plus romantique des couchers de soleil à Nice

Wonderful place above the med. Great view of the harbour, friendly staff and excellent cuisine!

A l’arrivée l’endroit est splendide, une structure qui se fond bien dans le décor, le cadre est sublime c’est vrai !
Accueil pas tres chaleureux, on nous a dit plusieurs fois qu’il fallait reserver, alors qu’on etait les seul a table a midi.
La carte: ayant vu d’autre avis je m’attendais a une formule: entrée/​plat ou plat/​dessert, et bien non, né le font plus. Donc nous prenons a la carte, tres peu de choix, on imagine donc que se sont des produits frais. Rapports qualité/​prix est moyen, je trouve que c’est chers pour ce que c’est !
Pour finir, framboise moisies sur la tartelette prise en dessert, a quand meme 13 €.
Aucun geste commercial n’a ete fait, a peine des excuses.
Dommage que le lieu né soit pas en adequation avec ce qu’on y mange !
En sortant je me rend compte qu’il y a un menu a 35 € a la reServe entrée plat dessert, alors que la j’ai payé 32 € pour un monaco, une entrée et un dessert.

Lorsque j’ai appris l’ouverture du plongeoir je voulais absolument m’y rendre.
Dans un premier temps nous y sommes allés pour boire un verre, avant sans doute d’y déjeuner un jour.
Le cadre est magnifique certainement une des plus belles vues de Nice.
Il y a 2 niveaux le plongeoir pour les repas et un niveau inférieur pour boire un verre, la plus belle vue étant bien évidemment le plongeoir, c’est un petit peu dommage de né pas pouvoir y accéder en dehors des heures de repas. Le lieu est en tous cas très calme et reposant, pas énormément de tables et chaises.
Nous nous installons donc la une interminable attente commence (environ 20 min après notre arrivée un serveur prend notre commande, et il aura fallu attendre encore une quinzaine de minutes avant d’avoir nos consommations).
Au niveau de la carte rien d’originale les prix sont élevés mais bon le site est assez exceptionnel donc cela s’explique, toute fois un thé glacé maison plutôt qu’un vulgaire ice tea ou des cocktails sans alcool ou smoothies seraient appréciés.
Je donne donc 5 étoiles pour le cadre 3 pour le service et la carte.

Le fameux Plongeoir de la Réserve à Nice a ouvert vendredi dernier et affole déjà la toile !
Les photos défilent… Qui nous fera le plus rêver? !
Alors oui, on né pourra plus y plonger mais il est possible de déjeuner et diner dans ce cadre exceptionnel et surprenant. La vue est spectaculaire. Ce restaurant surplombant la mer a déjà charmé quelques Unilocaleurs: D et moi-​même par son style très moderne et ses aménagements en teck. L’eau est d’un bleu turquoise ultra limpide… On y piquerait bien une tête, je vous l’accorde !
On s’installe également dans le coin lounge pour prendre un verre uniquement et ça c’est appréciable. Le spot parfait pour se relaxer entre ciel et mer, admirer les vagues et les enfants plongeant des rochers !
La carte est méditerranéenne avec une touché niçoise. On y déguste notamment des poissons. Voici quelques exemples de ce que l’on trouve à la carte :
— entrées de 14.80 € (salade nissarte) à 25 € (anti-​pasti du plongeoir)
— plats de 17 € (linguine mozzarella, olives et huile de ciboulette) à 44 € (poisson du jour, cannelloni d’aubergine, fenouil et légumes de saison)
— desserts 13 – 14 € (ex: tarte au chocolat, cerises et crème glacée)
Des formules midi vous sont proposées (sauf WE et jours fériés): entrée + plat à 26 € et
entrée + plat + dessert à 34 €.
Certes, cela reste tout de même un prix conséquent mais pour le cadre cela reste très correct.
Petit bémol: impossible de trouver une place dans le quartier (je vous conseille la marche ou de réserver un über)
Vous l’aurez compris, c’est une adresse époustouflante à découvrir au plus vite !

Que dire? Le cadre est fabuleux, le calme y est olympien, on y est bien, on s’y sent bien.
Petit coin de paradis!