L’Escalinada

Un gran sitio para probar el famoso gnocchi de Niza! Los camareros son muy graciosos y el sitio tiene mucho encanto! Como la ciudad, la cocina de Niza se encuentra a caballo entre Francia e Italia.

J ai bien aime ce restaurant typique du vieux Nice. Ambiance très romantique sur les marches avec vue sur l église. Accueil très bien, jolie attention pour le chien avec de l eau et même une gamelle de pâtes! C est une tradition de la maison. Beaucoup de spécialités niçoises pas vue ailleurs, comme la poche de veau et le pot de poisson comme une bouillabaisse dégustés ce soir la. Ils proposent également des plats originaux avec des testicules! Plats autour de 20 euros, vin rosé très accessible.

love the traditional dish Daube sth.(beef with wine sauce)!! All plates are very fulfilling and in gigantic portion. Waiters super friendly. This restaurant is def highly recommended.

Despite the free appetizer & digestive, the food was mediocre at best with over salted Nicois squid, poor appetizer sampler and bad Petit Sales. Overall, skip this place if you can. Tourist trap!

J’aime bien ce restaurant pour ses spécialités niçoises… Le patron est super, il veille toujours au bien-​être de ses clients; dès votre arrivée, vous recevez un kir & un petit morceau de pissaladière par personne; pour le menu, je recommande vivement les gnocchis (maisons) ou tagliatelles fraîches sauce daube, les beignets (les meilleurs de ma vie), la salade de pois chiche ou encore la crème caramel pour le dessert. Si vous voulez gouter aux spécialités du coin, c’est à l’Escalinada qu’il faut aller !

Je n’ai pas apprécié ce restaurant. J’ai eu des pâtes de la veille mélangées avec celles du jour Un scandale, je n’irais plus !

Je recommande vraiment ce restaurant! Pour y avoir été plusieurs fois, des spécialités niçoises bien faites, un service agréable. Un peu cher mais ça vaut le coup!

L’escalinada est un vrai petit restau niçois dans le vieux.
J’y ai amené des touristes de passages pour gouter les spécialités locales et ils étaient ravis. Tout était visiblement fait maison et les desserts sont fantastiques et eux aussi faits maison.
Pour les tarifs ils sont corrects pour le centre avec un apéritif offert ce qui est toujours sympathique. Le service est agréable même avec les enfants.

Pretty damn good, but watch out for the bill…
Years ago my wife went on a girls’ trip to Nice, leaving me to fend for myself in dreary Paris. She did, however, return with some food for me — most of which had survived the 6-​hour train ride — and I was smitten. She’d noted a few places, one of which was L’Escalinada, mostly because she’d enjoyed a plate of fried mutton testicles there. Yes, it’s that kind of place. And I wanted to try it for myself.
Fast forward to 2013: I finally have a chance to go to Nice, and first on my list is this place where I can hork down some sheep balls. Lo and behold, it was still on the menu, though at higher prices than before. You can thank the New York Times for that, who in their article on dining in old town Nice say: «The good restaurants in Vieux Nice are truly authentic, not even remotely fancy, though a couple are lovely, especially if the weather allows you to sit outside. By fortunate coincidence, they’re also notably inexpensive, though all of them would remain worth a visit if they doubled their prices.»
Fuck you, New York Times, you ruin everything.
Truth be told, the sheep testicles weren’t all that expensive (€ 15) nor were the gnocchi in daube sauce (€ 14), and the chickpea salad, pissaladière (onion tart), and kir apéritif are on the house — though many dishes go pas the € 20 mark, something not entirely appealing when dining atop plastic patio furniture. And they were all delicious, anyway. Not mind-​blowing, but perfect examples of regional cuisine «comme chez grand-​mère» as one would say here.
We did, however, get royally fucked on wine. There is noticeably no chalkboard menu or printed wine list, so we did as you do in Nice and ordered a bottle of rosé. No better than the € 13 bottles we had elsewhere, the numbers were transposed at the end, a whopping € 31 for pink table wine. Thanks for nothing, New York Times.
That said, the newspaper of record is spot on in saying that it’s lovely to sit outside — L’Escalinada really is a great place to soak up the Nice atmosphere, sipping (not) cheap rosé and slurping up fried sheep nuts. So, yeah, I’ll go back, but I’m gonna booze it up beforehand and stick to «une carafe d’eau» to go with my cojones.

Bön resto de spécialités… Toujours plein, personnel très sympa mais pousse à la conso quelques fois

Ende Februar besuchten wir die Altstadt und fanden auch das Escalinada!
Die Altstadt ist nicht all zu groß und läßt sich herrlich erlaufen!
Das Restaurant hat einen mit Pilzen beheizten Aussenbereich auf den Treppen zum Innenbereich, Decken zum Überlegen, überaus freundliche flotte Bedienung :-)
Von dort aus hat man einen guten Überblick auf den Passantenverkehr vom Piazza Rosetti zum Piazza Garibaldi
Sofort wird ein kleines Entrée aufgetischt.
Man spricht englisch (gutes englisch!!), erklärt aber auch geduldig auf französisch! Das Essen ist typisch französisch geteilt auf erster, zweiter Gang, /​Menu mit Auswahl, Nachtisch, kalte/​warme Vorspeisen, Fisch, Vogel, Schwein, Rind, Salate.
alles sehr lecker und hausgemacht!
3 Weine im Pichet, Blanc, Rose, Rouge sowie Weinkarte. Ein gutes Essen kostet ca ab 60EUR für 2Personen, aber auch 120EUR für 2Personen normal groß, wenn man nur ein franz. Frühstück am Morgen hatte, oder denn ganzen Tag nur vom Chagall, Matisse zur Burg rumgetrabt ist
:-)))

Le restaurant Niçois
Ce restaurant situé au coeur du vieux Nice est le restaurant de cuisine Nissart ! Les gnocchi daube sont inévitables ! On retrouve les saveurs de nos grand-​mères et les émotions qui y sont associées. Le restaurant n’est pas très grand donc très convivial et la déco nous rappelle à tous nos maisons de campagne. Les prix sont aussi agréables que les plats. Bref, ce restaurant est une vraie madeleine de Proust, il est OBLIGATOIRE lors d’un passage à Nice !

Accueil? Vous avez dit accueil ?
Au départ, soirée entre amis, on se dit «restau sympa». Des petites spécialités un peu grasses mais bonnes mais très vite, l’accueil sympa a tourné au vinaigre. La plupart des serveurs sont sympas mais pas Jérôme ! Lui, il aime pas quand vous prenez votre temps à table ! On a quand même fini par être viré, bouteille de vin même pas finie ! Je déconseille donc cette adresse si vous voulez profitez de votre soirée, que ce soit en amoureux ou entre amis ! A moins de manger vite et payer rapidement ?! Nous, on ira plus ! Je préfère donner mon argent à des vrais commerçants !

Nice service and very goood traditional food. Worth visiting this place again.

Très bon
Panaché de beignets: juste succulent ! Une explosion de saveurs ! J’ai ensuite pris une salade de poulpes très bonne avec une texture que je n’avais jamais vu ailleurs: pas du tout caoutchouteuse. Par contre le prix est un peu élevé, et on est un peu serré, mais c’est tellement bon !

Petit resto apparemment très agréable, accueil plutôt sympathique de premier abord mais alors un accompagnement vers la sortie des plus déplorables. Du jamais vu !!! Un serveur (jérôme pour né pas le citer) des plus malaimable et arrogant.
Plus jamais.

Quel délice !
Bön, des restos niçois il y en a beaucoup dans Nice et pas toujours très fins, mais là c’est une vraie bonne surprise: l’assortiment d’entrées, un délice (ça commençait bien), la salade de pois chiches, des beignets de courgettes et d’aubergine, délicieuse (et qui né dégoulinent pas d’huile comme dans d’autres endroits), salade de coeurs d’artichauts, poivrons à l’huile, museau, etc (une dizaine). Et quand les plats arrivent, la fête du palais continue: une daube merveilleuse, du chevreau de lait hyper tendre, des lasagnes… en résumé, voici une adresse d’un bon resto.

Une adresse honnête sans plus…
Accueil et service dans la bonne moyenne, c’est appréciable, l’addition elle est un peu élevée compte tenu de la cuisine proposée, qui est bonne je le reconnais mais sans plus.

Moyen moyen
Conseiller par beaucoup nous en somme ressortit un poil deçu. Un bon retaurant niçois? Non mais un moyen oui malgré un service agréable.

A éviter
Il existe plein de bons restaurants de spécialités niçoises alors autant éviter celui-​ci qui est devenu un attrape-​touriste. La cuisine est quelconque et le service est à l’avenant. Les prix né sont pas spécialement bons marchés non plus. On vous aura prévenu !

Typique niçois
Cuisine du terroir comme on en trouve plus, surtout les raviolis maisons, avec de temps en temps quelques figures pittoresques du coin. L’apéro est offert ce qui est plutôt rare ailleurs ainsi que de la pissaladière spécialité de la région. En clair, une adresse à retenir.

Restaurant sympa avec un menu a 24EUR
Fleur de courgette delisieuse et plat de la région fait maison.
Serveur très avenant et service rapide bonne adresse a retenir.

Genovese
Cuisine niçoise de bonne qualité, contexte très sympa, bon service mais prix trop élevé pour le type de restaurant !

Avis d’une nicoise
Dommage que ce restaurant né joue pas le jeu de la baisse de la TVA, mais je reconnais que l’on y mange trés bien.

Magoo a adoré
Et nous aussi ! Un endroit très sympathique, un accueil et un service très chaleureux, une bonne cuisine locale, l’apéritif et le digestif offert, que dire de plus? Ah si. Ils offrent une gamelle pour votre chien si vous le souhaitez. Un bonne adresse.

Restaurant du Vieux Nice, proposant des spécialités niçoises.
L’accueil est sympathique, mais le menu est un peu cher pour ce qu’il propose.
24EUR le menu-​entrée-​plat dessert.
Bons beignets de légumes, fleurs de courgette farcies correctes, testicules de mouton panées (!) un peu bourrative.

This was, last year, one of my favourite restaurants in Nice, serving authentic and fairly (though not particularly) inexpensive Niçois food. Little touches, like a small kir served as you take your seat and a small serving of local chick-​pea salad on the house, made this place stand out from the rest.
Upon spotting a review in the Guardian earlier this year, I groaned, suspecting that the restaurant would surely go downhill. This year, the quality of service has deteriorated (cocky teenage staff) and gone were the chickpeas and the food was mediocre.
The ‘curse of the Guardian review’ has also affected Lou Nissart, another traditional restaurant near the Cours Saleya, also a previous favourite, although while the service has slowed to a snail’s pace, the food remains splendid. So if you’re patient, you’ll get a better and cheaper meal there.