L’Artimon

Superbe bouillabaisse accueil très sympa je recommande fortement

Bof
Beaucoup de bruit pour pas grand chose. Au vue du standing auquel il prétend, et compte tenu de la réputation de l’établissement, je m’attendais à un repas hors du commun. Force est de constater que la qualité de la cuisine n’a pas été à la hauteur. Le prix né se justifie pas.

Bien
Restaurant où on est jamais déçu du résultat dans les assiettes. On y mange très bien mais je trouve que c’est un peu cher. Restaurant qui présente un choix de plat assez varié et notament à base de poisson (normal on est à Palavas). La patronne est très sympathique, dynamique et serviable avec qui on parle facilement. Le restaurant est très bien décoré et permet d’avoir une vue imprenable sur la mer et le port. Le seul petit bémol, c’est que c’est un peu trop cossu à mon goût. Ce restaurant a bien changé ces dernières années, l’accueil et le service né sont plus pareil, cela laisse à désirer.

Parfait !
Vraiment parfait, nous y sommes allé samedi soir et nous avons était très satisfait. Service de qualité et très bonnes assiettes. Carte avec du choix et très bonne carte de vin.

En baisse
Le samedi 26 juin 2010 notre soirée à l’Artimon n’a pas confirmé notre précédent avis: nous étions six, et les avis étaient divergents sur la qualité des plats: très satisfaits des huîtres et des rognons de veau, ainsi que de la soupe de poissons et des Saint-​Jacques (en dépit du supplément de 5 euros en plus du menu à 29,50). En revanche ceux qui avaient essayé l’aïoli «niçois «se sont heurtés à des légumes crus simplement un peu chauffés et à un manqué d’ail, mais le service né manquait pas d’air: une erreur sur un des plats, mais immédiatement réparée, alors qu’au moment de régler l’addition, le lecteur de carte bancaire qui né fonctionnait pas (à cause de batterie pas rechargée) n’a été remplacé qu’après deux vaines tentatives. Malgré cela ce restaurant reste d’un bon niveau: bons desserts, et un excellent vin blanc «château de Lascaux «à: 42 euros qui nous a donné un plaisir de dégustation à la hauteur de son prix.

Une table au bord de mer
Accueil chaleureux. Place de choix, au dessus du port de Palavas. Table gourmande et conseils éclairés du pesonnel. Nous y retournerons.

Un bon moment de plaisir
Bön accueil, qualité du service et souci du client sont la règle de l’Artimon. J’en apprécie son cadre, son ambiance et son assiette. Egalement le plaisir de pouvoir déguster un poisson servi et découpé à la table, ce que peu de restaurant sont à même de proposer dans cette gamme de prix qui demeure actuelle.

La crise se fait sentir
Les mets né sont pas mis en valeur, le décor dans les assiettes est digne d’un apprenti (mais peut-​être c’est vrai), la qualité n’est pas trop au rendez vous, vu le prix… mais je n’ai pas pris de bouillabaisse. Le décor est pas mal selon les goűts et la vue est magnifique… A essayer une fois, car peut-​être je n’ai pas eu de chance, mais quand męme un peu trop cher.

Quelle déception!!!
On nous a offert pour noël 2 menus à 42 € + coktail + vin +café total 60 € par personne à L’artimon. Seule la vue m’a séduite, Déco vieillotte, vieilles chaises, vieille vaisselle, aucune originalité dans le menu, l’entrée était bonne brochette de crevettes mais la déco de l’assiette fade, la lotte façon bouillabaisse et bien bouillie!!! avec la jolie peau grise 1 croûton et une petite noix d’aïoli, un peu chiche pour 42 €, et le jus de la flotte. L’assiette de fromages, trés bof fromages basiques type reblochon de supermarché je suppose et tout juste sorti du frigo, bien froid, et le dessert si vous aimez les patisseries raffinées c’est raté, le vacherin du chef portion monstrueuse avec au moins 3 cm de chantilly tout autour et en déco une cerise confite !!! une tarte au citron fade, sans acidité. 4 serveurs différents durant le repas. Pour 60 € il y a d’autres restos ou le rapport qualité prix est bien supérieur.

L’Artimon (Palavas les Flots)
Restaurant très agréable. J’ai eu l’occasion d’y aller plusieurs fois et c’est chaque fois excellent. Le cadre est magnifique, l’ambiance calme et très agréable. Pour moi c’est le meilleur restaurant de Palavas. Effectivement les tarifs sont assez élevés mais cela est tout à fait mérité. Je continue d’aller manger dans ce restaurant et je né suis jamais déçu. La carte et les menus sont très diversifiés et chacun peut trouver son bonheur. Bravo !

Une réference sur Palavas
Un excellent établissement d’où l’on en ressort jamais déçu. Un parfait petit endroit pour un diner en amoureux avec vu sur Palavas et son port de plaisance. Les menus sont trés corrects et le choix varié. La cuisine est raffinée, les poissons sont frais du jour et on vous les preparent devant vous. Seul bemol, à éviter les week-​end car le sourire des serveurs peut parfois assez vite disparaitre les jours ou soir de forte affluence.

La pêche ! En mer…
Salade de soupions et Saint Jacques à la provençale, le tout arrosé d’un Viognier de Bourdic ! Saveurs simples mais chaudes et un service attentif. Essayez aussi le Picon bière en apéro !

Salée
La note est plus salée que la pomme de terre qui accompagne la sole qui doit être pêchée à la demande (enfin je pense car le temps d’attente est interminable). Le cadre est sympatique.

Bön, beau mais cher
On n’est pas déçu par le cadre, il est très bien, les tables sont spacieuses et le service parfait. Le prix reste élevé par rapport au manqué d’innovation des plats.

Un effort à faire sur le prix
La cuisine est bonne bien que la carte né se renouvelle pas trop. Le service est bien et les tables sont grandes (c’est appréciable). Côté prix ça pêche un peu. Belle vue sur le port.

Belle vue…
Effectivement, je confirme que l’on a une très belle vue depuis ce resto ! La cuisine est sympa, mais un peu trop chère vu les quantités et la qualité… Le cadre est moyen, rien d’original… la belle vue sur Palavas fait que l’on passé quand même un bon moment…

Déception
Le rapport Qualité /​Prix n’est pas très bon et les quantités servies sont plutôt petites. Il y a des suppléments nombreux qui font vite augmenter le prix. La qualité est moyenne. Le service est très bien. Le décor est bon.

Encore un effort sur la cuisine
Service très agréable. La déco se veut grandiloquente et parvient à être assez chique (un peu kitsch aux alentours de Noël, dans une ambiance qui ravira les amateurs de Yorkshire puisque la patronne en possède un… on l’aurait deviné en voyant la déco). Les vins sont très bien choisis et visiblement bien conservé. La cuisine est bonne, mais, malheureusement pour les prix, sans surprise… C’est le bémol de la soirée. Sinon, le concept «restaurant en bord de mer à l’étage» est assez plaisant pour la vue.

Un très bon resto, mais un peu cher
Un bon resto où je vais régulièrement lorsque j’ai envie de faire plaisir. C’est un peu cher, mais la nourriture y est très bonne, la cuisine est raffinée. Accueil sympathique et discret. Belle vue.

Perfecto
Sans doute la plus belle vue de Palavas (en dehors du phare bien sur). L’Artimon domine le port de plaisance et y dîner midi ou soir est un réél plaisir… Chic et raffiné, la nourriture est fine. Belle vue, bonne nourriture, le pied quoi !