A la Tête d’Or

Meat, meat, and more meat! If you are a carnivore, this is the place.
No issue getting a reservation, but most of the restaurant was empty at 7:30pm on a Saturday night. By 8:30 it was fairly full.
Excellent terrine. I ordered the lamb which was very tasty. Some might call the food bland, but this is because the food seemed to be lightly salted, which is good with me.
Dessert menu was great. I ordered a blueberry tart which was perfect.
Overall decent food. I would return again.

La Tete d’Or is an Aubrac-​themed restaurant, a region of France known across the country for its world-​class beef. This lovely restaurant has a cozy ambiance, delicious food, and very friendly service. The food is traditionally french, with everything from Veal head to an Aubrac cheeseburger, blood sausage and charcuterie. There’s something for everyone, and you won’t leave disappointed!

Cadre plutôt sympathique (la Tête d’Or a été fondé au XIXe siècle apparemment) mais il né reste malheureusement plus beaucoup de cette tradition dans les assiettes C’est honnête, mais franchement trop cher pour la qualité.

Brasserie traditionnelle auverniate plutôt basique.

Bonne cuisine roborative, excellente viande et bons vins. Service aimable. Mieux vaut réserver.

Habitué depuis 2002, c’est toujours avec plaisir que je vais a cet adresse ou la carte change tout le temps. On y a va pour la nourriture, pour le service et pour les blague du patron ;-)

A le tête d’Or, chez Charles et Guylèné Panis, je me régale depuis 1996 de pavés d’Aubrac succulents, de purée et de frites maison.
L’aligot et les soirées aveyronnaises restent des moments exceptionnels à partager entre amis.
L’ambiance est très chaleureuse. Comme dans un petit village au centre de Paris, les Panis entretiennent la convivialité des Halles — depuis cette époque où les ouvriers venaient accrocher leurs besaces au zinc du bistro jusqu’à nos jours où la décoration très chaude est à la hauteur de la gentillesse de nos hôtes.
J’ai une pensée très tendre et magique pour Pepsy, une petite labrador qui a accueilli les passants et les clients de la Tête d’Or pendant dix ans et qui était devenue la mascotte de la rue des Lavandières St Opportune.

Une cuisine traditionnelle de l’Aveyron.
L’aligot est véritablement excellent.
Le pavé choisi par Charles est tendre et savoureux.
Une adresse dans le premier arrondissement à né pas manquer

Un bistrot attachant près de la rue de Rivoli. Carte originale. A conseiller

Etonnant, mais décevant
Plutôt cher, plutôt pas agréable, plutôt pas assez dans l’assiette, plutôt trop cuit quand on demande du saignant. Une déception.

Produits frais et cuisine de qualité
Cuisine naturelle et de qualité, réalisée exclusivement avec des produits frais et de grande qualité. Les viandes sont en majorité aveyronnaises et les tartes réalisées par la patronne. Les vins sont des vins de petits producteurs choisis par le patron; on fait ainsi d’agréables découvertes. De plus l’accueil est simple et chaleureux et le service rapide. Beaucoup d’habitués témoignent du sérieux de ce restaurant.

Vous vous régalez avec une belle entrecôte? Vous avez envie d’une hampe de boeuf aux échalotes? Vous n’avez pas peur d’accompagner votre pavé au gros sel d’un aligot?
La Tête d’or est le restaurant qu’il vous faut !
Entre la Place du Châtelet et la rue de Rivoli, cette Brasserie auvergnate vous accueille dans son beau décor avec une ardoise des plus appétissantes: les plats du jour sont de saison, le reste est sur le menu.
Non carnivores s’abstenir, à moins de se contenter d’un simple aligot.
La viande est très généreusement servie et est toujours délicieuse. En accompagnement vous pourrez remplacer les pommes-​frites maison par des gratins de légumes ou des endives braisées, selon la saison. Une petite sélection de vins au verre et au pichet est proposée, laissez la patronne vous guider.
ATTENTION: malgré la proximité de deux théâtres, le restaurant né sert pas très tard et les produits étant frais, vous n’aurez plus de choix après 22h.

La cantine du midi
On y mange très bien et les patrons sont accueillants (ça change un peu dans le quartier), les salles sont très agréables même si on est un peu serrés.