Bam Bar a Manger

Un accueil vraiment tres desagreable. Serveur impoli et humiliant qui nous soumet de quitter l’établissement car nous mettons trop de temps a choisir notre menu.
Si vous cherchais un lieu tranquille dans lequel vous pourriez vous sentir chez vous, a eviter absolument

Ambiance sympa, service nickel, plats innovants (tartare vietnamien), desserts à en baver ! Je recommande le soufflet au chocolat et les figues caramélisées et à la badiane étaient fort bonnes. Le prix d un plat tourne autour de 20 euros, les desserts 7 euros, mais découvert avec la fourchette, ce fut une découverte fort sympathique !

Une petite salle avec une deco agréable. Une cuisine moderne qui se renouvelle. Une bonne adresse dans un quartier où les restaurants sont très touristiques.

Un joli restaurant, avec une mezzanine charmante.
En entrée, sot-l’y laisse confits et caviar d’aubergine: la viande était un peu sèche, mais le caviar d’aubergine était délicieux. J’ai goûté aussi le carpaccio de saumon fumé au pesto d’aneth avec sorbet de betterave: très original, et l’association fonctionne très bien. Par contre, il était vraiment fin, le carpaccio…
Ensuite, magret de canard au jus de cumin et olives avec de la mousseline de carotte, pas mal du tout.
18,80 € pour entrée/​plat ou plat/​dessert, ça reste cher pour les quantités. Mais le service est sympa, les assiettes bien présentées, et ils ont de bonnes idées d’associations, alors pourquoi pas?

My husband and I happen to be around Notre Dame yesterday and stumbled upon this hidden gem. It is traditional French cuisine at a reasonable price, they even offer a fix price… TOTALLY WORTH IT!
The staff was kind and recommended dishes that would complement one another. They also spoke English and had an English meal which helped us a lot!
Words cannot even begin to help me describe the food we had here. It was the BEST we had in Paris thus far!
Side note: If you want to try escargot for the first time, like I did yesterday, then this is THE PLACE! Man oh man, they prepared it so beautiful, from the different textures to favors. Everything worked in unison to make the dish exceptional. Honestly, every dish was exceptional!
Now, I’ll let the photos do the talking for me.

Un accueil et un service sympathique, le serveur nous à mis à l’aise directement.
C’est un petit restaurant sur deux étages, j’ai préféré celui du haut, plus intimiste.
les toilettes sont en haut, et c’est une petite porte comme les sets nains ou il faut se baisser, trop mignon.
Un menu à 32 euros, entrée plat dessert ou vous pouvez aussi passer par lafourchette.
j’ai gouté les escargots en entrées, pas mauvais juste mélange chaud/​froid un peu déstabilisant.
en plat, j’ai opté pour le magret de canard très bon, bien cuit avec ses aubergines grillés et en dessert le soufflé au chocolat.
Un ++++ pour ce dessert déjà parcequ’il est très bon et en plus très copieux avec son sorbet de fraise au lait.
Le serveur n’en est pas revenu que j’ai pu tout mangé !
Si vous prenez à la carte, compter 10 euros une entrée, 20 euros un plat et 9 euros un dessert.
une entrée, un plat et un dessert change toute les semaines à la carte.
C’est une cuisine créative. il y’ avait aussi à la carte des noix de saint jacques soufflé à la pistache ou bien la salade avec son saumon gravelax et des fraises. de jolies mélanges que l’on né voit pas forcément partout.
Une adresse sympathique.

Une bien belle surprise! Plats vraiment bien dressés et bien assaisonnés, service efficace comme j’ai rarement vu!
Le patron est en plus d’être très professionnel, super sympa!
Certes la salle est petite mais bien décorée, et on est malgré tout, pas les uns sur les autres!
Un des meilleurs rapport qualité prix que j’ai vu depuis longtemps!
On a passé un super moment!
Je reviendrai!

Super restaurant pour passer un repas à 2 ou à 4, dans un cadre sympa (essayer la mezzanine).
Les plats sont de qualité avec un dressage bien étudié et très joli.
Le service est très avenant.
Le restaurant mériterait 5 étoiles mais la salle est un peu bruyante…

My family and I had dinner there a few weeks ago and we all loved it. They change the menu every few days and we had seafood ravioli and pork tenderloin. My father in law had the pasta with duck ragu and he loved it. The staff was friendly and we had a great experience. When in Paris, this is a quiet and nice dinner for couples.

Restaurant très sympa, surtout pour le quartier. Un de mes repère pendant un temps.
Terrasse, ambiance parisienne comme on aime, prix correct de quoi passer un bon moment.
Plats innovants et les desserts sont bien suprenant. Des saveurs et mélanges à découvrir pour tous les curieux de nouveaux plats.
Serveur parfois un peu speed, mais bon c’est Paris et la France donc je passé à coté complétement tellement le reste est bien.
Again !

Oui, c’était pas mal, mais pas transcendant non plus.
Le lieu est petit mais plutôt sympa, la nourriture est bonne mais il n’y a pas eu l’étincelle.
On a été servi un peu trop rapidement (oui oui, je vais oser me plaindre), du coup ça a écourté la soirée.
Le menu entrée plat dessert est à 35 euros (ou alors il faut guetter les promo la fourchette).

Une de mes adresses préférées ! Toujours autant de plaisir et de créativité dans l’assiette tant pour le goût que pour la présentation. Attention, la carte est très régulièrement renouvelée, pas le temps de se lasser !!!

+
Bön petit endroit, en plein quartier branché.
Cuisine fusion originale, produits de bonne qualité.
Très bons desserts (c’est fort rare à Paris je trouve)
Très bons vins (trois déjà testés).
Bön rapport qualité prix.
Service attentionné.
-
Toute petite carte pour un tout petit endroit.
Attention au plafond particulièrement bas de la salle à l’étage !
Léger surplus de sucre dans certaines des glaces qui accompagnent les entrées.
Il vaut mieux réserver.

Restaurant dont j avais entendu parlé et que j avais hâte de tester ! Quelle déception. Après une entrée de Maki plutôt réussie, le reste était très moyen: viande vraiment pas de bonne qualité, ratatouille correcte mais sans plus et dessert décevant: le tout pour 34EUR. Franchement, à ce prix là, de très bons petits restos se positionnent bien. La salle est petite et le service avenant, mais ça né suffira pas pour que j y retourne !

Excellente adresse ! J’y vais souvent manger, le menu du midi à 19EUR est imbattable ! Serveurs tres mignons et cuisine fusion mais pas trop, génial !

Les serveurs sont plus intéressés par le roulement rapide des tables que par la qualité de l’accueil des clients. La salle à l’étage est ridicule, on né peut s’y tenir debout sauf si on a là taille d’un enfant de dix ans. À éviter.

Sur le pouce
Voilà un bar où faire une pause pour déjeuner d’un steak tartare un samedi. Petite salle familiale où un rayon de soleil vient caresser la salade, le service est agréable. Un verre de fin, un café. On peut y aller.

Lors de ma première visite j avais trouve ce restaurant intéressant mais manquant un peu de finition sur les saveurs, à trop vouloir faire original. La seconde visite, ce fut parfait. Et le service est très avenant de surcroit. Excellent rapport qualité-​prix compare à l immense majorité des adresses parisiennes.

Le Bar à Manger est une bonne adresse à Chatelêt.
Heureusement, il n’y a pas que des kebabs, et attrape-​touristes
Le lieu est branché à première vue, avec une clientèle plutôt jeune et étrangère (américains, espagnols) Mais attention, c’est tout petit, tout étriqué (même si la table que nous avons eu était d’une taille raisonnable). Donc réservation obligatoire.
On a bien aimé la déco de Noël, avec ses fausses bulles suspendues au plafond et l’ours blanc posé sur le comptoir L’ambiance bar prédomine sur l’ambiance resto et ça se sent au niveau sonore, pas idéal pour discuter ici.
Le menu E/​P/​D est à 33EUR ce qui est tout de même cher. Nous avons pris un plat et un dessert à la carte et nous en avons eu chacun pour 30EUR environ.
Le filet de Saint-​pierre sauce vanille et risotto (21EUR): excellent, vraiment très bon. Le poisson était tendre, bien cuit, et le risotto était savoureux. Original, la sauce à la vanille! Mais après l’avoir mangé nous avions quand même de la place pour le dessert.
Je me suis laissée tenter par le cheesecake au cookie (9EUR) et sa glacé au chocolat: dommage, il n’était pas vraiment à la hauteur du plat. Manqué de goût, de profondeur, la partie fromage blanc était vraiment mastock. Je n’ai pas testé le banoffee de mes voisins.
Le service était quand même sympa, on a été bien accueilli et la serveuse nous a demandé plusieurs fois si ça allait. :)

Great place for French food and wine. You can make a reservation through
. The service is great. They offer English menu and a fix menu as well. I had seared scallop, roasted duck, and soufflé.

A great place for lunch/​dinner if you are looking for an affordable modern take on French cuisine. The restaurant is very close to Pont Neuf and Notre Dame, and you can sit outside in the summer.
For 30 euros, you get a 3-​course meal (and can choose from 2 – 3 dishes for course)
I had a mint pea soup with prosciutto as a starter, then steamed cod with zucchini tagliatelle, and to finish a melon soup
Everything was very fresh and delicious. And they make an effort on presentation.

Nous y avons très bien mangé et le repas était plutôt copieux. Service rapide et efficace.
Seul bémol, malgré la séparation de la salle principale avec la terrasse fermée pour les fumeurs, les fenêtres du haut étant restées ouvertes, l’odeur de tabac envahit tout l’espace. Nous sommes ressortis avec l’odeur de cigarette imprégnée dans les vêtements. La déco du bas est aussi un peu zarbi (des radiographies de crânes pour abat-​jour …)…

Avec sa situation géographique stratégique, ce petit restaurant dans lequel nous avons fêté un anniversaire propose une gastronomie française moderne.
De l’entrée au dessert, nous avons pu noté une recherché dans l’esthétisme ainsi que le soucis de qualité.
Les légumes étaient bien cuits al denté, et les viandes tendres très gouteuses.
Le prix n’est pas des moins chers (Menu du soir 32 euros) mais l’on s’y régale.
Finesse et simplicité voilà qui devrait ravir les gourmets.
Petite précision: l’endroit est très saint. Le soucis du décor se retrouve jusque dans les sanitaires qui figurent parmi les rares propres de la Capitale. J’ai apprécié la présence d’un grand miroir pour se refaire une petite beauté en catimini. Lieu coquet idéal pour un duo amoureux ou en petit groupes d’amis.

Das Essen ist kostlich, der Preis geht es schon, das Dekor ist einfach perfect. In Paris bekommt man überall gutes Essen, aber hier muss man schon man vorbei kommen. Sehr empfehlenwert.