A. Simon

A. Simon regularly makes foodie lists about where to buy cookware in Paris. In fact, within a 2 block radius, you’ll find the other big names: Mora (more specialized in bakeware), Bovida (also cookware). So its relatively easy to go comparison shopping.
On price point for the same item, A. Simon beats everyone including BHV when they are having a sale and even dinky restaurant wholesaler stores I’ve visited.
More importantly, their customer service is outstanding.
These shops cater to professionals and serious home cooks (which I am not). They stock top of the line products so it can be intimidating if you’re not sure what you want. In the other stores, it’s more of everyone for themselves. Here, a really lovely shop lady not only took the time to explain the different brands of pans, tried to understand my cooking style, space constraints in my kitchen, etc, leave me to ponder then come back to answer my follow up questions. There was no sales pressure and lots of attention even if it was clear I wasn’t going to be big-​time purchaser.
Speaking to the quality of their wares, we accidentally left a glass pan cover on a turned on induction stove with a broken signal light for 2 days. Moving along from the massive fire bullet we dodged, the pan cover was in perfect condition. After being heated for that long, a lower grade glass cover would have exploded or at least cracked.
Highly recommend going here if you are looking to upgrade and invest in quality in your kitchen, whether you’re a casual or serious cook.

A really fun store to browse – sort of an industrial version of Sur la Table, but, in true Parisian fashion, there are all sorts of tiny nooks and crannies with treasures to find, and stacks and stacks of things on every surface.

Je suis venu pour faire quelques achat de produit pour cuisine.
Ce magasin est tres bien situe dans Paris, et ils on beaucoup de produits pour cuisine, maison ainsi que pour restaurant.
Couteau, poelle, marmite etc…
On peut y passer des heures a fouiner dans le magasin et sortir avec son tresor.
Tres recommende.
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If you are visitn Paris and are a chef, or a fan of cooking, this place is for you.
Lots of great selections of kitchen ware, from ustensils, to pan etc…
You can dig a lot of items for a reasonable price.
It is good for home as well as restaurant, and they are very friendly.
Very rare to find that in Paris:)

Grand choix de matériel pour les arts de la table !

If you’ve been to A Simon recently you may have noticed the improved layout and additional items, like spices and specialty syrups mixed in with the kitchen appliances. Well I did some reconnaissance on a recent visit and found out that there has been a change in ownership and that the new owners of A Simon are G. DETOU! That’s right, the fabulous culinary specialty shop around the corner has extended its dominion! Can’t think of a better succession story.

Chez Mr Simon, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin.
Spécialiste de la table et cuisine, l’entreprise travaille avant tout (depuis 1884) pour les professionnels: porcelaine, couverts, pâtisserie, cuissons, coutellerie, verrerie, ustensiles…
Venez y faire un tour vous donner des idées (cela reste assez cher).

Simon ist ein renommierter Lieferant der Gastronomie. Ganz Paris kauft hier alles für die Küche. Für Köche und Amateure ein wahres Eldorado. Hier findet man die besten Messer, die edelsten Kupfertöpfe und –pfannen, die ausgefallensten Backformen und die berühmten Gußeisentöpfe von Le Creuset. Ganz in der Nähe lohnen noch weitere Geschäfte für Küchengeräte das Stöbern.

Toujours dans la lignée du départ des Halles à Rungis, le très florissant Simon s’est petit à petit réduit et a du abandonner son magasin principal qui porte encore fièrement son nom à Replay et se replier sur ses 2 annexes juste en face.
Que dire? Des 4 survivants d’équipement de cuisine, c’est celui qui à le moins bien réussi sa transition.
Ici les prix sont carrément délirants (80 euros pour un grand plat à gratin rectangulaire en faïence) et le choix est d’une banalité déprimante à peine digne d’une droguerie de quartier.
Triste fin pour une belle enseigne

Tout ce qu’il faut pour cuisiner
On trouve de tout comme article pour la cuisine chez A. Simon: couteaux, planches, robot, accessoires comme poche a douille. Tout le matériel professionel y est et a des prix tres interessants. De quoi s’equiper de pied en cap comme un pro. L’accueil y est tres professionel et on vous renseigne tres bien. A decouvrir pour tout amateur de cusine.