Aname

Un petit restaurant cosy où on se sent bien. Un personnel agréable et de très bons conseils. Une gamme de Bo Bun superbe. Ce restaurant est vraiment un très bon choix et ravivera toutes vos papilles. De plus, il leur arrive d’organiser des soirées Bo Bun avec des sortes de Bo Bun nouveaux et différents de leur carte. Foncez ! Vous né serez pas dessus.

Mercredi soir chez Aname, nous avons vécu une expérience très singulière: si c’était une caméra cachée, ça fait un peu cher la blague !
Pour résumer: on nous prédit 15 minutes d’attente dehors, transformées en 45 minutes. On demande la carte des boissons pour patienter, elle n’arrivera qu’à la fin.
A 22h15 on est enfin à table, mais le pire est à venir…
On né nous apporte pas les bières vietnamiennes commandées mais d’autres, car elles n’étaient pas fraîches, ok.
Il né reste plus beaucoup de choix en entrées, on les commande quand même, et lorsqu’elles nous sont servie il manqué le rouleau de primptemps «Ah on né vous a pas dit, il y en plus»…bon on commence à perdre patience.
Pour les plats, on nous annonce qu’il n’y a plus aucun bobun et qu’il né reste qu’un seul Phở. On commande parmi les 5 plats restants proposés (plats plus chers évidemment…). Tout le monde est servi sauf une personne, le Phở n’arrive pas. «Euh en fait il n’y a plus de phở et la cuisine est fermée, mais on vous offre un dessert !», après de grandes négociations on réussi à obtenir tout de même un plat supplémentaire. Se battre pour avoir un plat dans un restau, le comble.
Le tout pour 26 euros par personnes, et la tournée de bière et la petite sangria offertes né nous ont pas fait oublier ce désastre. Ah et ils n’ont pas accepté les tickets restaurant. Alors certes, le service reste toujours aimable, c’est frais, c’est bon, c’est prisé et sans glutamate, mais ça n’excuse pas tout. On a vraiment l’impression qu’on nous la faites à l’envers de A à Z, qu’on a attendu beaucoup trop longtemps pour né pas du tout manger ce qu’on voulait, et payer plus cher que prévu.
Il aurait été tellement plus simple de nous dire dès le début qu’il n’y avait pas de place et plus assez de nourriture, ça nous aurait permis à tous de passer une meilleure soirée !
PS: l’argument selon lequel on a pas eu de chance, ça n’arrive qu’une fois tous les quatre mois, est loin d’être recevable, une telle «panique en cuisine» né devrait jamais arriver !

First impressions: this is a Vietnamese restaurant and NO ONE spoke any Vietnamese here. Granted, it is in France, but I was hoping hoping to see someone speak Vietnamese to ascertain the restaurants authenticity. These restaurants don’t have to be Vietnamese owned, but when the sign says «authentic Vietnamese» it makes me want to really dig and see HOW authentic it is.
This review is specifically on the Bo Luc Lac which I ordered, and the Phở, which everyone else in my group ordered. The Bo Luc Lac literally means, shaken beef… Named after the method with which the dish is cooked. They bill the Bo Luc Lac as the house special, but really, this is an ordinary Vietnamese dish. And at almost 20 € (over $ 20 American dollars) this was pretty much robbery (in America, it’s usually about $ 11 – 13). However I couldn’t complain about the taste. The meat was tender and had a good seat on it. Flavorful and great seasoning. The rice was also good. The dish is traditionally eaten with a dip of lime/​lemon with salt and pepper. It really brings out the flavor a of the beef.
The rest of my table ordered phở. Their phở was TERRIBLE! The wrong kind of noodles. The broth was too salty, as if it were from a can and not homemade with beef soup bones like my mom makes it. They lacked the right herbs and lemon to go with the phở. I’m glad I went and splurged for the Bo Luc Lac. My boyfriend kept picking at the beef on my dish… Most annoying… Almost bit off his fingers lol.
All in all, if you come here, don’t expect authentic… Don’t order the phở… But do splurge for the Bo Luc Lac. It’s well worth it. Be on your guard, dinner companions WILL try to eat all the beef on your plate!

J’aime bien Aname, et j’avais mis 5 étoiles lors de ma 1ère revue, mais depuis, d’une part j’ai eu l’occasion de découvrir d’excellent Phở dans le XIIIème, d’autre part lors de mes dernières visites chez Aname (singulièrement la toute dernière), j’ai été agacé par le service. Ayant commandé un Bo Bun sans prendre d’entrée, on nous invite à commander une entrée pour patienter car nous dit-​on les délais pour le plat vont être un peu long. Soit, nous commandons une entrée — raviolis vietnamiens, forts bons au demeurant, mais entre l’entrée et le plat, nous avons quand même attendu 45 minutes !!!
Quand ils sont arrivés, on s’est régalé — rien à redire sur le qualité — et, même si les portions sont moins généreuses quand dans certains établissements du XIIIème, ça reste correct niveau quantité.
Dernière déconvenue, sur l’addition avait été ajouté une boisson que nous n’avions ni commandé, ni consommé… finalement retirée de la note suite à réclamation, mais tant pour l’attente vraiment considérable que pour l’erreur dans l’addition, pas un petit mot d’excuse qui ferait tout passer… dommage.

LE Viêtnamien que je conseille et où j’emmèné mes amis non parisien.
Je n’ai testé que les Bobun tout simplement parce qu’à chaque fois j’ai envie de tester autre chose, mais invariablement je reviens vers lui, la gourmandise est plus forte que la découverte, le mini Bobun est à 8,50 et honnêtement je n’ai jamais réussi à le finir.
Le vin blanc était très bon et le prix de la bouteille assez honnête.
En dessert je né peux que vous conseiller de tester les raviolis au Nutella: une tuerie.
On repart malgré tout ceci assez léger, le service est impeccable, rapide, souriant.
Même si le resto ferme à 23h n’hésitez pas à venir même à 22h30 ils né vous mettront pas dehors!
Je recommande je recommande !
(Autant celui des Batignolles que celui du 9ème)

Une super adresse pour manger viet’. Le personnel est accueillant. Une valeur sûre.

Parce qu’une bonne adresse né se quitte pas (elle me susurrait depuis quelques jours «Né me quitte pas»… bref), j’y suis retourné et j’ai changé de plat… Moment prise de risqué: j’ai pris le Boeuf Lok Lak. Et là, c’est le bonheur encore et encore ! La viande est tendre et cuite à la perfection, la préparation personnelle avec le petit récipient de poivre et de citron vert fait ressortir le goût davantage.
Bref, n’hésitez pas !
Un seul bémol et c’est à peu près partout le cas dans les restaurants de cuisine asiatique: les desserts. Pas mauvais mais pas à la hauteur des plats et des entrées.

Je sais que ma note peut surprendre vu les autres commentaires mais je précise que mon avis n’est pas celui de l’amie qui m’a accompagnée qui elle s’est régalée avec son Phở !
Je note sévèrement car autant les entrées étaient bonnes (crêpes vietnamiennes et nems), autant le bobun n’était pas du tout à mon goût.
Quant aux desserts: salade de fruits décevante et flan au litchi déséquilibré (trop de caramel qui était d’ailleurs un peu trop cuit, aucune saveur côté litchis).
L’accueil était sympathique et le cadre sympa.

Greta affordable and good Vietnamese restaurant. This place is an enjoyment if you want to eat flavourful and delightful Vietnamese foods.
Affordable and good is quite rare in Paris, and this one is a keeper.
Make sur that if you dive in the noodles you choose the white rice noodles, the other ones n my opinion aren’t as good. The appetisers are quite good, so the assortment is a good choice and can be shared for two,

Un vrai coup de cœur découvert grâce à la Unilocaleuse hors pair Melissa E.
Des plats qui m’ont rappelle ceux manges en voyage au Vietnam: les bo bun, phở et autres nouilles sautées cuisinés selon les recettes authentiques avec les vrais épices de la bas.
Résultat: des plats aux saveurs exceptionnelles avec un accueil chaleureux.
Je suis une habituée, j’y vais des que la nostalgie de l’Asie me prend.
Le patron me confiait récemment qu’il allait ouvrir un nouveau restaurant, à suivre!

Peut être plus un 3,5 qu’un 4 à cause de la désorganisation.
Enfin bon, voilà un petit restaurant qui conjugue spécialités vietnamiennes et l’esprit du bistrot parisien: très réussi !
Mais il faut dire que c’est un peu perdu dans les rues de la partie Nord du XVIIème, mais ça mérite le détour.
On y est très bien accueilli et la carte propose tout ce qu’il faut comme spécialités vietnamiennes: nems, bo-​buns et surtout le fameux phô. Petit plus tout jusqu’au désert est fait maison.
Justement, je conseille tout particulièrement le phô, une sorte de bouillon de légumes et de viande, servi avec une assiette d’herbes que l’on peut soi même ajouter selon son envie. C’est très frais, léger et sain.
La décoration est assez sobre et le bois sombre rappelle certain bistrots parisiens.
Les prix sont raisonnables, une cinquantaine d’euros pour 2 entrés, 2 plats, 1 dessert et 2 boissons.
Le service peut être parfois carrément lent quand l’endroit est rempli, ce qui est assez souvent le cas. On peut d’ailleurs réserver sur leur site internet, mais ça né marche pas toujours. Il faudrait qu’ils renvoient un peu ça…
En tout cas, je recommande l’endroit à quiconque aime ou veut découvrir la cuisine vietnamienne.

Voilà un petit Resto sympa… Enfin bistro sympa je devrais dire, accueil Personnalisé, bon conseil en vin et surtout à l’écoute de vos attentes et critiques.
Bref un nouveau Resto dans la capitale qui gagne à être connu, on mange bien, dans un cadre très sympa.
N’hésitez pas à l’essayer!
La nourriture est très bonne et une option végétarienne est proposée.
Bön appétit

Bistronomie … vietnamienne.
La carte est un peu plus chère que le vietnamien d’en bas de la rue.
Les plats sont classiques … mais frais.
Habitué de la cuisine asiatique. … sans glutamate.. les plats m’ont parue plus fades…
Le service est aimable mais ils semblaient être dans un léger stress.. p’te dû a un petit problème de réservation.
Bonne surprise pour les ban cuon.
Dans l’ensemble je serai plus proche des 3* et demi…

Fantastic bistro vietnamese food, super friendly service, hip and chill, and in the trendy part of the 17^th: the Batignolles. Their Bo Bun is AMAZING. Also try the gambas dish. Mmmm. Wow. This will become a regular place for me.
A cool and cozy ambiance, with soft lighting. Not your typical asian food restaurant. It’s a place I would bring my in-​laws for example!
When you reserve, you should indicate if you plan on ordering the bo bun. There are limited amounts per evening.

Un peu déçue car je m’attendais à beaucoup mieux vu les notes des autres Unilocaleurs!
Tout d’abord l’attente a été très très longue pour se faire servir alors que le restaurant n’est pas très grand et qu’il n’y a pas énormément de choix sur la carte contrairement à d’autres restaurants asiatiques mais la serveuse était très souriante même si elle était débordée.
Quant aux plats, j’ai trouvé les nems quelconques, et le poulet à la citronnelle était bon! J’approuve que la cuisine soit sans glutamate ce qui est rare pour des restaurants asiatiques mais je né pense pas que je traverserai Paris pour y aller.
Donc la cuisine était pas mal mais je n’ai pas eu de coup de coeur.

«Mouais j’ai connu mieux» !
La sévérité de la note est liée à un aspect principal: le service… La serveuse était adorable, mais hélas cela n’a pas suffit… Il fallait beauuucccoouuppp de patience pour, enfin, avoir la chance de se faire servir. Et encore, c’était sans compter sur une certaine synchronisation avec le plat de ses voisins…
Ceci mis à part la nourriture était correcte, mais la encore je né dirai pas qu’il s’agissait d’une grande découverte…
Donc globalement déçue.

C’eût pu être 4, ce sera 3 étoiles malgré une expérience agréable. La faute à des avis un peu trop dithyrambiques des autres testeurs, et du coup un léger sentiment de déception qui reste après le repas.
Je m’explique. Tout d’abord, qu’on né se méprenne pas, c’est bon. Très bon. Les nems sont pas mal, le poulet coco/​citronelle était une tuerie intercontinentale même si classique, et la soupe de tapioca/​banane fait plaisir pour finir sur une note «légère». 22 € le menu du soir (contre 15 le midi, aïe.). Sur le plan gastique: c’est un win.
Le cadre est plutôt sympa, même si la grande table est un peu bancale et que le fait de se retrouver au sous-​sol pourrait effrayer les plus claustrophobes (dont je fais partie).
La où le bât blesse, c’est sur la rapidité du service et surtout sur cette impression de manqué de confiance permanent qui ressort. Dommage parce que les gens sont gentils, mais quand après avoir confirmé par téléphone, mail et sms que la réservation est pour 12, se retrouver avec 10 couverts et une légère insinuation du genre «vous êtes sûrs?» ça entame un peu mal la soirée. Passons rapidement sur les oublis de commandes apparemment dus à un nouveau système de bons, sur la loooongueur entre les différentes composantes du repas, qui laisse à augurer un joyeux bazar dès qu’un groupe se présente. Le clou étant à la fin du repas, quand au moment de payer, on nous laisse supposer que des bières n’ont pas été réglées, avant de nous dire «bon de toute façon les bons ont pas été suivis, tant mieux pour vous». Tant mieux de quoi? On a payé ce qu’on a bu, donc les commandes mal prises, c’est sûrement pas la responsabilité du client.
Finalement, c’est dommage, parce que malgré la qualité des plats, on a un peu l’impression de se faire prendre pour un con. A revoir en petit comité, et avec un service plus efficace et moins suspicieux.

Pour mon premier UYE, je n’ai pas été déçue ! Pour cette 5ème soirée de l’Asiathon parisien, on s’est donnés rendez-​vous dans la salle du bas du restaurant Anamé, petit bistrot vietnamien qui se veut «sans glutamate» et le revendique ostensiblement sur sa porte d’entrée. Ça commence bien ! :)
Deuxième bon point, ils ont tout de même réussi à nous caser, nous 12 Unilocaleurs affamés, sur une seule table. Bön certes, la salle du sous-​sol est nettement moins sympa que l’étage. Mais il existe des lieux où on né peut même pas venir en groupe…
Dans l’assiette, les nêms sont croustillants, la petite sauce bien dosée et agrémentée de carottes fraîches; le poulet coco-​citron (plat du jour) est tendre, fondant, et bien servi en terme de quantité, et m’a permis de découvrir une petite astuce viet’ bien sympathique: pour donner du mordant à sa viande, même en sauce, on la trempe dans du sel, du poivre et du jus de citron vert. C’est top ! Je le referais probablement, même avec un plat français. En dessert, la salade de fruit est pas mal (surtout son jus), mais je n’ai vraiment plus de place pour la terminer…
Venons-​en au mauvais point: le service. On a attendu une ETERNITE avant d’être servis, et surtout, on n’a pas tous dégusté nos plats en même temps pour éviter que ceux de certains refroidissent. C’était vraiment dommage… La serveuse nous a expliqué à un moment qu’en fait, les nems étaient faits minute et que «la friteuse était trop petite». Bön, il faudra penser à investir dans une plus grande peut-​être, non … :)
Néanmoins, pour le prix (22 € entrée/​plat/​dessert), j’ai plutôt bien mangé, voire trop. Et j’ai passé une très bonne soirée ! Merci à tous :)

Disons que c’est plutôt un 3.5 qu’un 4.
1er Asiathon pour moi mais un peu déçu par cette adresse dont j’avais entendu tant de bien (sur Unilocal et ailleurs).
En entrée, banh cuon (raviolis) végétariens (ils n’en faisaient pas à la viande ce soir là), bon, bien fait mais loin d’être extraordinaire.
Idem pour mon plat, un porc au caramel cuit comme il faut (on sent les longues heures de cuisson) mais qui m’a étonné: normalement ce plat est fait avec de la poitrine de porc, or là, c’était filandreux, presque comme du bœuf. Malgré tout le goût était là. Le riz qui l’accompagnait n’avait rien de bien folichon: goût peu prononcé, fade, comme du riz du commerce.
En dessert, salade de fruit. Petit bémol, la cannelle, trop à mon goût. Je trouve qu’il aurait été bon de le préciser à la commande, surtout que nous avions demandé ce qu’il y avait dedans.
Le gros moins de cette soirée: le service! Est-​ce parce que nous étions un grand groupe? Le service était plutôt lent, et la serveuse quoique charmante répondait à côté de nos questions.
Pour 23 € personnellement je né reviendrai pas. Je connais tout aussi bon pour moins cher et surtout bien plus près de chez moi (parce que Brochant, c’est loin).

Déçu déçu…
Le service était gentil mais pas du tout efficace. Nous n’avons fait qu’attendre entre les plats mais aussi pour que tout le monde soit servi (grande table il est vrai…). Même pour payer c’était «compliqué»…
Bön sinon les nems, sans être mauvais étaient insipides. Le poulet coco citronnelle était bon, mais le riz et les deux petits légumes autour né m’ont inspiré. C’est très «basique» tout ça. La soupe de tapioca est aussi sans plus.
Tout est dit, je né reviendrais pas.

This is a MUST if you are craving top quality Vietnamese food AND don’t want to miss out on good French wine (not an easy match…).
The veggie bobun was amazing, leaving you wanting more but knowing you’ve had enough to eat.
Service is friendly, the place is cosy, a few tables outdoors to dine alfresco, and extra seating downstairs. And it is reasonably priced, considering location, quality and atmosphere.
Despite being disappointed the vegetable phở was not veggie (beef stock), this place rocks!

Probablement l’un des meilleurs bobuns que j’ai jamais mangés (oui oui, même au Vietnam où, soit dit en passant, je me suis débrouillée pour très mal manger. Je me suis sentie comme un touriste américain mangeant une fondue dans la rue de La Huchette– arnaquée).
En plus aux Batignolles??! Quartier pour lequel j’avais un peu perdu espoir.
Ce restaurant aux allures de bistrot sert pourtant une vraie cuisine vietnamienne, d’une fraîcheur époustouflante et d’une subtilité qui manqué souvent aux cantines vietnamiennes parisiennes.
Alors oui, votre bobun vous coûtera plus 13 euros que 10, mais il dépotera VRAIMENT. Oubliez tout de suite le très médiocre et indigeste bobun du Cambodge (ok je suis méchante mais il s’est vraiment, vraiment dégradé ce bobun).
Bourré de coriandre, de citronnelle, de ciboule, d’oignons caramélisés, de légumes super frais, agrémenté d’un boeuf fondant et de crevettes dodues, c’est un sans faute. Les nouilles sont parfaitement cuites. L’ensemble est copieux mais on se sent super bien en finissant notre bol.
Le service est aux petits soins et très impliqué.
Les raviolis au porc valent le coup aussi, en entrée.

Oh la petite merveille! Ça faisait longtemps que je n’avais pas eu autant envie de multiplier les superlatifs. Cet endroit est vraiment topissime!!! Et dire que je suis tombée dessus un peu par dépit sur Unilocal alors que je cherchais en vain un resto thaï dans les Batignolles et que le vietnamien m’a paru la meilleure option.
Les parfums m’ont clairement rappelé l’authenticité des saveurs testées la bas. Le service est d’une gentillesse extrême et le cadre franchement sympas! J’ai déjà envie d’y retourner pour tester le bo bun, le phô et tout le reste de la carte!
Le plus: le Bloc en face pour prendre l’apéro en attendant la réservation

Excellent resto vietnamien dans le quartier des Batignolles.
Le service est vraiment adorable, souriant et poli.
Nous étions une grande table dans la salle du bas qui a beaucoup moins de charme que celle du rez-​de-​chaussée avec lumière tamisée et les bonnes odeurs des cuisines. Je crois qu’il est possible de privatiser le sous-​sol si besoin.
Pour finir niveau ambiance, j’ai particulièrement aimé la sélection musicale, on aurait cru ma playlist soul :-) pas vraiment tradi mais idéale pour une soirée détente.
Nous étions 6 et nous avons tous succombé à la tentation du bo bun nem, qui se compose de boeuf sauté et de nems sur une belle portion de nouilles de riz et de petits légumes assaissonés.
J’ai engloui mon Bo bun en quelques minutes chrono tellement c’était bon.
J’ai mis une photo avant le massacre ;-)