Aux Merveilleux de Fred

Des petites merveilles meringuées à emporter et il y a plein de goûts ! Gourmande que je suis, j’ai pris un parfum de chaque en version mini (1,10 pièce) pour tout goûter hihi
Ces patisseries sont originales et aériennes !
Ils proposent aussi les versions individuelles et grand format, parfait comme gâteau d’anniversaire.
Le personnel est super aimable et confectionne les merveilleux en direct sous vos yeux. Un régal !

Je n’aime pas le merveilleux à la base: déjà, j’aime pas l’histoire du nom de cette pâtisserie (forcément), et je né suis pas une fan de la meringue.
Néanmoins, piquée de curiosité en passant devant par hasard (et sachant que le 15e n’est pas un de mes quartiers de prédilection), je m’autorise à voir ce qu’on trouve de si génial à cette boutique.
Et oh, j’ai compris. Un croc dans mon merveilleux praliné, et j’ai abandonné mes préjugés: la meringue n’est pas dure, mais quasi crémeuse, elle est sucrée mais pas trop, et elle est légère légère légère!
A 1 € 60, ce voyage gustatif a été court mais je le referais bien volontiers!

Tout simplement exquis, le choix des merveilleux se décline dans de nombreux goûts tous plus délicieux les uns que les autres.
J’ai eu du mal à choisir et finalement j ai pris les six (pour un total de 9 € ce qui est plus qu’honnête considérant la réputation de la pâtisserie)
Je conseille vraiment pour offrir, ou faire une pause sucrée qui fait du bien aux papilles

Mmmhh c’est délicieux! J’ai connu ces Merveilles à Lille et j’ai été ravie de les retrouver à Paris.
C’est sucré mais léger avec la meringue donc ça se mange tout seul !

J’adore!
les merveilleux sont excellents (je n’ai gouté que la version classique et les pains). Rapport qualité/​prix parfait. Je pourrais traverser Paris pour en manger un.
Je préfère de loin les versions grandes. Les minis sont, pour moi, fait avec trop de crème par rapport à la quantité de meringue.

Des mois que je passais devant le matin en mourant d’envi de commencer la journée avec un merveilleux !
J’ai sauté le pas ce midi en m’achetant deux Merveilleux: l’un au chocolat noir, l’autre au chocolat blanc et spéculos.
J’ai été conquis !
Par quoi commencer: son goût frais, cette odeur de crème, son chocolat savoureux et fondant, ce petit côté croquant ?!
Un plaisir de la première à la dernière bouchée !!
Courrez y, il y en a de tous les formats donc pour tous les budgets !
La boutique est sublime, parfaitement mise en valeur au coin de la rue avec sa vitrine en diagonale. La décoration est fine et de très bon goût, surtout le lustre dans l’entrée !
Le mieux reste tout de même la partie droite de la vitrine ou l’on voit deux personnes en train de préparer nos merveilleux: sensationnel !
Enfin: mention très bien au rendu de monnaie automatique qui permet au personnel de né pas se salir les mains avec notre monnaie, excellente initiative !
J’y retournerai sûrement la semaine prochaine.

Un dessert a l’apparence merveilleuse et au goût léger et sublime. A tous les amateurs de meringues: FONCEZZZZ

Ah, le merveilleux… Que vous optiez pour la version chocolat blanc (L’Incroyable), chocolat au lait (Le Merveilleux) ou café, (L’Impensable), vous allez tomber sous le charme de ce dessert aérien et ô combien gourmand. Craquez, vos papilles vous remercieront ! Une excellente adresse !

Amateurs de meringues? FONCEZ ! J’ai découvert ce pâtissier lors d’un repas de familles. Apparemment ce pâtissier est de plus en plus connu à Paris grâce à sa recette de la meringue. Il réinvente cette pâtisserie en se spécialisant dans la meringue et seulement la meringue. Des parts individuelles, moyennes, jusqu’aux gâteaux d’occasion, il né fait que ça et la décline en trois saveurs: chocolat, praline, (et la 3ème je né me souviens plus)…
Honnêtement je né suis pas fan de la meringue «classique», petite et nature, mais alors là je n’avais rarement dégusté un gâteau aussi bon… car certes c’est une meringue mais il juxtapose meringue et crème de chocolat à base de chantilly, c’est léger et délicieusement bon !
Foncez. il y a 3 boutiques à Paris et d’autres à Lille, elles sont petites, il y a une queue de dingue, mais faut absolument goûter cette merveille…

L’accueil est adorable, le pain très bon, les viennoiseries aussi et surtout leurs gâteaux, bien plus légers en bouche qu’ils n’y paraissent, sont complètement addictifs. Surtout celui au speculoos!

Il n’y qu’a regarder les éloges pour la maison mère Lilloise sur Qype (
) pour comprendre que c’est LA nouvelle adresse à essayer sur Paris.
Les Merveilleux et Incroyables sont à tomber.
Ce sont des gateaux légers et pas du tout écoeurants, né vous fiez pas à l’apparence…
Les viennoiseries sont délicieuses et le pain est bon et se conserve bien.
L’accueil est agréable et vous voyez les gateaux se faire sous vos yeux.