Azabu

The food is perfect, and so is the staff. The only «problem» I can see is that prices are too high in relation to the quantities. Also there is a very small choice in the menù and I would add more dishes like every other Japanese Restaurant. I personally spent 33 € and I ate just an entry and divided a main course with 4 people.

This place was awesome. We sat at the bar and watched the chef cook everyone’s meal. My group did the prix fixe menu of 3 courses for 45 euros. I started with the salmon tartare, then wagyu beef, and then a green tea cake. Everything was to die for.
Side random comment, the bathroom is one of coolest I’ve every seen. I definitely have some new decorating ideas!

Le meilleur dîner japonais que j’ai jamais eu ! Personnel, cuisine et ambiance au top !
Très bon rapport qualité prix, à recommander absolument

Seaweed Salad is cool and refreshing. The eggplant is a must — seriously. Finally — mushrooms. A perfect savory pairing with the eggplant. Looking forward to the tuna entrée to finish.

The service here is exceptional from the time you enter the restaurant until the time you leave.
The food matches the service with great fresh ingredients of high quality and a wine list that is well chosen for the type of food served here.
The ambience is very good. What else is there to say about a very fine restaurant?

Was excited to try this restaurant for its great reviews but our experience was not so lucky. We came the night before and the restaurant was all booked so the hostess requested that we come back the next night at 9pm. We arrived the next night at 9pm and were promptly seated.
The restaurant has an a la carte menu or a prefixed menu ($ 45) that includes an appetizer and dessert. We started to communicate with our server in French but she told us her English was better so we started talking to her in English. Long story short we told her we did not want the prefixed menu and only wanted the a la carte items. There was no language barrier– she even crossed out the prefix on our ticket and wrote the a la carte items. We also did not want dessert. When our bill came out we were charged the prefixed rate. We politely asked her to correct the bill and just have the menu a la carte that we ordered and she told us we would pay more for all of the extras we received (the entrees came out with soup and rice and apparently we were charged for this even though we didn’t order it).
In the end, the food was mediocre and we were disappointed with the «American» markup that we received.
Would not go again.
Would not recommend.
If you still decide to go do not let them place any dishes/​side dishes on the table that you did not order because you will surely be paying for them.

My favorite and best Japanese restaurant in Paris!

Awesome food, great service, definitely a great dining experience during my trip to Paris. But a little expensive.

We LOVED this restaurant. Hands down, this was our favorite meal during our trip to Paris. If we could eat here 1x a week for the rest of our lives, we would be quite happy people indeed.
We happened upon this restaurant because it was close to our hotel. It caught our attention because of its beautifully designed exterior. It was closed when we walked by it, but we wrote the name down and looked up reviews on Unilocal.Fellow Unilocalers had great things to say about it, so we had our hotel make reservations for us the following night.
Thank goodness for those reservations because Azabu is tiny and fills up very quickly. We were a little disappointed because the hotel could only reserve us seats at the bar, but we were delighted when we realized those seats were the best in the house — right in front of the grill! We saw all of the action! And it was amazing!
The food was delicious. We have a suspicion that it’s geared towards a French audience (foie gras), but that did not bother us at all. It was cool to see a menu that was Japanese/​French-​inspired. Everything we ate was amazing. And the portions were not small!
Let’s talk about the service. EXCELLENT. Quite possibly the best service we have received in a very very long time. Not only were the waitresses and hostess super friendly, they were attentive and accommodating and very eager to please.
I personally think this is a sleeper restaurant in Paris that doesn’t get the attention it deserves. It does seem like a lot of locals frequent Azabu frequently (the hostess knew many patrons by name) but we think that out-​of-​towners would highly enjoy this place.
Go to Azabu.

J’ai peu de choses à rajouter vu les excellents commentaires fait par d’autres Unilocaleurs. La cuisine est faite devant les clients, sur une plaque chauffant, avec des ingrédients frais.
On cuisine ici avec une certaine simplicité qui met en avant la qualité de la cuisine et des ingrédients. Le staff est très attentionné et à l’affut du moindre détail (ils resservaient par exemple régulièrement de l’eau). Les plats sont donc très bons, axé plutôt vers la cuisine traditionnelle japonaise.
Le menu de midi (17 €, entrée (du jour?), plat du jour, dessert) est d’un excellent rapport qualité prix. Il y a de nombreux autres plats à la carte fort appétissants. On reçoit systématiquement deux petits amuse-​bouche avant son entrée (dans mon cas des sashimi), puis son plat (pour moi des coquilles st-​jacques, pour la personne qui m’accompagnait de la seiche + soupe miso + riz + concombre fermenté (je crois, des sortes de pickles)) et pour finir un dessert, soit un gâteau (+3 € au menu), soit une glacé thé vert/​haricots. Ils proposent également des salades de fruit. Il y a également un bon choix de boissons japonaises.
Très bon restaurant japonais, qui propose une cuisine simple, élégante et saine.

simplicité et traditions on change du type restau jap occidental. On est dans un restaurant gastronomique. Je trouve juste assez bizarre de manger des haricots dans un japonais. Sinon l’ambiance est calme et reposant.

We found the food and service outstanding and, yes, authentic, even if adapted to exist in Paris instead of Osaka. The chawan-​mushi and eggplant were heavenly, but everything was excellent. The staff, including the owner, were accommodating and friendly in a very Japanese way. Pricey — but what in Paris isn’t.

Depuis un bout de temps, je voulais manger du bœuf wagyu, le fameux bœuf de Kobé dont la chair tendre vous fera rêver.
Le Azabu est un des rares restaurants parisiens à vous le proposer.
Lorsque que vous arrivez devant vous avez vraiment l’impression d’être au Japon. La première salle ressemble vraiment à un de ces petits restaurants japonais comme on en voit à rue Sainte-​Anne avec un bar devant le grill du cuisinier.
J’y suis allé et nous avons eu le plaisir d’y diner par 2 fois dans la salle en sous-​sol décorée dans un style zen japonais.
Le service est très prévenant et se font un plaisir de répondre à vos questions si ils le peuvent car leur français n’est pas très bon mais fort heureusement, ils n’ont pas de soucis avec l’anglais.
Le repas était très équilibré: ni trop léger, ni trop copieux.
Les desserts sont de la maison TORAYA si je né dis pas de bêtises. J’ai pris la glacé au thé vert et c’est bien la meilleur que j’ai mangé jusqu’à présent.

Un grand moment de cuisine, un vrai plaisir gustatif, tout est délicieux.
Le chef est d un calme et d un méthodologie impressionnant, on pourrait passer des heures à le voir cuisiner.
Le personnel de salle est au petit soin avec chaque client.
C est impressionnant.
Pour avoir manger dans divers restaurants gastronomiques, certains devraient s inspirer de leur accueil et leur attention. Un conseil réservé et vite!

Assez bien et trop cher
L’accueil et le service sont exemplaires. J’ai pris en plat le filet de boeuf, bon dans l’ensemble, mais les légumes l’accompagnant étaient plutôt fades. Le gâteau de Toraya est bon mais, pour 9 euros, minuscule. Bref, bien mais né pas trop avoir faim et né pas regarder à la dépense.

Passez votre chemin
Après de bon échos sur le net je me suis lancé… que dire, sinon une cuisine qui n’est pas à la hauteur avec une série de déceptions… Par exemple : — problème de cuisson de la viande, des légumes (crus) ! — serveurs né parlent «pas français» — pas de sens du service. Bref, personnellement je n’ai pas aimé et né compte pas le recommander à des amis…

Super ce restaurant
Ce n’est pas mal pour ce restaurant. J’ai commandé hier soir sur
, 30 min après, on êtes livré, très rapide !! Les plats étaient de très bonne qualité, bien chauds, goûteux, très bien en somme ! Et le livreur est tellement sympa, le service est vraiment merveilleux.

What an excelent Japanese grill resataurant. Started with several nice appetizers to get the palate started. The special fish was done superble. Theres only a few tables and a small bar. Two tables downstairs, but reservations would be recommended. We went early so it was no problem but by 9:00 it was filled up. Wagyu beef looked top notch, but only watched the chef. Service was extraordinary and comfortable.

On peux dire que j’ai eu une envie de flamber; certains diront que c’est trop cher. C’est pas à la portée de tout les budgets, mais plutôt que de manger moyen 3 fois, j’ai mangé Gastronomie. C’est de la grande cuisine que l’on vous sert, des arômes et parfums d’Orient qui vous envoûtent et vous justifie le prix de cette cuisine Japonaise hors du commun. L’ambiance et tout ce qui l’entoure, font que le passage dans ce resto; vous donnes l’impression d’être au Japon .
Rien à redire, parfait.

Cher
Evidemment, c’est délicieux, le service est bon et la salle du bas est particulièrement agréable. Mais les prix sont vraiment trop excessifs. A essayer le midi, où le rapport qualité/​prix est bien meilleur.

Restaurant très soigné
Loin des restos japonais un peu cliché genre sushi sashimi à emporter, cet endroit propose une authentique cuisine délicieuse, réalisée avec des produits frais. L’accueil est très pro et toujours attentionné. Les entrées sont fines, les crevettes sautées et le boeuf émincé sont tout simplement exquis. Un cadre zen très épuré et une propreté remarquable. Juste un petit regret, comme souvent dans les restos japonais, les portions sont un peu minces. Prix élevés mais justifiés.

Très bon restaurant japonais ! Des plats traditionnels japonais avec un soupçon de créativité. L’ambiance est calme et sympathique tout comme le personnel.
Essayez de dîner devant le grill où le chef cuisine afin de profiter de la technique et du fumet des plats qu’il prépare.

Un cadre très zen et reposant. Des mets fins avec une touché creative, délicieux! Un peu cher peut être

Authentique japonais
L’accueil et le service à la japonaise sont impeccables. Le décor surtout de la salle du sous sol est zen et épuré. Et enfin, l’assiette est excellente: authentique, maitrisée, bien présentée. L’addition est salée mais c’est normal quand on sort des restos «japonais» (tenus par des non japonais) standardisés.

Quel rafinement !
L’accueil de ce resto Japonais haut de gamme est tout simplement au top, même si on regrette l’extreme discrétion du cuisinier. La patrone est exquise et n’hésite pas à venir discuter avec nous. Les mets sont très bons. L’addition est effectivement élevée, mais on a passé une très bonne soirée alors… on retiendra !

Not authentic, but properly assimilated Franco-​Japanese cuisine.

Un bon vrai restau jap’ dans le 5ème, ça fait plaisir !
Deux salles, une au rez-​de-​chaussée et une sous-​sol, je vous conseille à ce propos de choisir une table près des grills du cuisinier pour apprécier le spectacle.
La cuisson à vif du poisson ou des légumes n’auront plus de secret pour vous, et le cuistot joue le jeu quand le public est réactif.
Au menu, les amateurs de sushi mous resteront perplexes puisqu’ici on attaque dans la gastronomie du Soleil-​Levant avec par exemple des racines de laitue marinées en entrée et une (vraie) soupe Miso.
La qualité et l’authenticité ont un prix, comptez environ 30 Euros pour manger le midi et 50 le soir.

Cuisine consciencieuse, saine, goûtue.
Le plus: Ce japonais a bien intégré que l’estomac européen avait ses exigences, ce qui n’est pas toujours le cas. On né sort pas de chez Azabu, la faim au ventre…

pas grandes choses à rajouter !
Très très bon resto. il faut que j’y retourne vite tester les autres plats avant qu’il ferme en aout. l’accueil très sympa, seul bémol, un peu compliqué pour réserver, mais c’est toujours pareil quand c’est bon

J’attendais de retourner chez Azabu pour en faire la critique. Chose faite il y a une semaine et avec quel bonheur !
Oubliez les sushi-​bars et autres yakitori. On parle ici de teppanyaki, la cuisson au grill japonais.
Derrière le bar, majestueux devant sa grande plaque chauffante, le cuisinier chorégraphie un balais de légumes frais et de viandes impeccables, orchestré par le vieux maître cuistot qui sort parfois, côté jardin, de la coulisse pour placer les acteurs d’un bento ou commenter la danse du poisson séché sur un okonomiyaki.
Bruits de chaises on s’installe guidé par le sourire de l’ouvreuse. Bien sûr, on avait pensé à réserver. Au téléphone, la veille: une table pas trop loin du bar… pour né rien manquer du spectacle.
Le décor est simple mais apaisant. Le volume sonore pas trop élevé, même le midi.
Chut, ça va commencer
Les amuses-​bouche donnent le la. Fines pièces de poisson grillé au vinaigre sucré et graines de sésame. La représentation sera ponctuée de ces petits intermèdes.
Les gourmands apprécieront le menu Obento, joli cabinet de curiosité culinaire, boîte à bijoux pour goûter de tout. Les plats du jour sont irréprochables.
La force de l’endroit, c’est la fraîcheur et la cuisson des produits, en particulier les légumes, sublimés par le passage au grill et l’acidulé du vinaigre.
Moyennant quelques euros de plus, faites remplacer le riz par un okonomiyaki aux fruits de mer, sorte d’omelette venue d’un autre monde, fondant extra-​terrestre au goût de science fiction.
On fermera poliment les yeux sur le choix de desserts et une glacé au thé vert laissera le palais sur une note d’exotique fraîcheur.
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Compter 30 à 60EUR par personne
Menus de 14EUR50 (le midi en semaine) à 59EUR.