Balm

Paris, Frankreich

4.3

Jetzt geschlossen

6 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

Kontakte

QR-Code, vCard

Telefon:
+33 1 42 60 38 81
Webseite:
balm.fr
Adresse:
6 rue de Valois, Paris, Frankreich, 75001
Palais Royal/Musée du Louvre, 1er
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
150 mSaint-Honoré Valois
190 mPalais Royal - Musée du Louvre
240 mPalais Royal - Comédie Française
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Fahrradstellplatz
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Geräuschpegel
Normal
Alkohol
Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien
Ja
Hat Fernseher
Nein

Heute

Heute 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Paris) 08:02 Dienstag, 17. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Dienstag 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Mittwoch 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Donnerstag 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Freitag 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Samstag 11:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Sonntag –

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6 Bewertungen zu Balm

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 3
Paris, France
This place was ok. I would mark it as a place to go when I have a visitor who isn’t particularly picky about the food, who likes a cool and modern ambiance and who wants to stay in central Paris. Food-​wise, I don’t think it was that memorable. The duck breast came out overcooked, the meringue dessert was «overwhipped» and too sweet to the point that it was so shiny-​looking. I don’t think I would have been bothered so much if it weren’t Paris. But honestly, this is supposed to be a higher end restaurant in Paris! So I was expecting more. The good thing is that the setting is pretty cool. You feel like you’re dining in a contemporary art gallery. If you take food more seriously than the ambiance, I would give this place a pass… There are way too many places worth trying out at a similar price point
Rating des Ortes: 5
Lyon
Découvert par hasard. Nous avons été conquis par ce resto.
Cadre: très chic, épure, design et haut de gamme. Superbe bar. Musique sympa pendant le dîner ça permet d être en ambiance.
Service: parfait. Avec en plus une extreme Gentillesse des serveurs. Notamment pour le vin ou on nous a proposer de la gouter avant. + Digestif offert.
Plat: excellent. On a prit le carré d agneau. Cuisson parfaite.
Dessert: à tomber. Fait directement pas un chef pâtissier. Tarte au citron meringuée excellente. Et le moelleux au chocolat… Juste dingue!
Bref, je recommande vivement!
Rating des Ortes: 4
Courbevoie, Hauts-de-Seine
Beau décor, service sympathique et pro et surtout dans un superbe endroit, près de la place Valois et à côté du Palais Royal.
Bonne cuisine originale et bien exécutée.
J’ai commencé par un succulent tartare de daurade royale. Suivi par un très bon kefta d’agneau accompagné de mini aubergines gratinées au parmesan. Pour finir, de délicieux abricots rôtis aux épices avec crème glacée cannelle.
Les prix sont en rapport avec la qualité: 33 € pour ce menu en groupe.
Rating des Ortes: 5
Paris, France
My boyfriend and I went here for our 6 months anniversary. I booked it a week in advance. It is a nice place so you better dress up, but not too much, just classy and chic I would say. The waiter and the owner greeted us and were really nice.
We started with champagne while reading the menu. We had white wine to the starter, with tuna steak and beef baked in beef. Then we had a lovely wine to our veal and duck breast. The food was implacable! Nothing too expensive for such standards and quality of both food and service.
The people in the were smart looking people. Two men who worked in fashion having what seemed to be a business meeting, girlfriends, several couples and etc. If you like style and interior, together with great service and food you should definitely go here. Really good atmosphere, with not too many tables in the restaurant and a calm noise level.
One of my favourites in Paris.
Rating des Ortes: 4
Toulouse
c’est très beau et élégant mais pas guindé: les meubles, la déco, les assiettes et même les serveurs et serveuses. Plats originaux, dans une superbe rue près du Louvre.
Rating des Ortes: 5
Paris
Le Balm c’est tout d’abord esthétique. De cette beauté immaculée, douce et délicate, celle dans laquelle on aimerait se perdre, s’enrouler et s’envoler. Vous voyez?
On y est accueillis avec le sourire et lorsque notre corps se confond avec le design du mobilier, on se sent tout simplement bien. Avant de commencer, je vous conseille de vous délecter d’un de ces cocktails signés Stephen Martin: Le «Balm», un juste équilibre entre liqueur de cognac et champagne, parfumé d’un soupçon d’orange. Et puis le «Herba Fresca», cette fraîcheur de concombre où la gentiane et le gin se prélassent dans des vapeurs de romarin. Les assiettes sont belles, les cuissons parfaites et les saveurs subtiles. A deux pas du Louvre, dans un des plus beaux quartiers de Paris, pourquoi passer à coté?