Bioburger

Le passage se trouve à Saint-​Anne (Pyramides). Les caissières sont accueillantes. Le restaurant est assez petit mais il est sur 3 étages. Les escaliers sont assez étroits mais la décoration est industrielle. Ca donne un certain charme et un contraste amusant avec les burgers bios qui nous sont proposés.
J’ai commandé un menu bio Bacon cheeseburger avec un coleslaw et un ice tea maison. Le coleslaw est fait de carotte, choux, raisins secs. La salade né baigne pas dans la sauce mayonnaise comme on a l’habitude de la manger quand on la prend à Carrefour market. C’est juste génial. J’ai également ajouté une pointe de moutarde qui relève le goût. Coleslaw super bon. Le burger était fait avec de la viande, un vrai steak. C’était un vrai délice. Quand au ice tea, il n’est pas aussi sucré qu’un ice tea industriel. Il était comme il fallait: rafraîchissant. Le service est rapide et surtout chaud. Le seul point triste du menu, je dirai que c’est la quantité.
Le plus, c’est que l’on se sert soi-​même en sauce (ketchup, moutard, mayonnaise). A la fin du repas, on a du tri à faire mais c’est plaisant et amusant à faire. J’y retourne la semaine prochaine.

Le lieu est vraiment apaisant et confortable! les frites sont extra et le green burger plutôt pas mal aussi ! seul bémol mais là c’est vraiment mon gout: je n’ai pas aimé le soda limonade!

Première fois chez bioburger, le concept était alléchant, pourquoi pas donc essayer. Et quitte à essayer, autant y aller à fond, commandons donc le King burger. Et comme l’appétit est bien présent, prenons la grande frite, et le moelleux au chocolat !
Et bien autant dire que l’appétit a été satisfaite. Mais c’est tout. Ce bioburger est l’un des plus gras que j’ai mangé dans ce genre de fastfood huppé, et les frites manquent de goût. Seul le moelleux était bon.
C’est important de finir sur une bonne impression, mais l’adage est un peu trop prit au sérieux ici.

Venez goûter au green burger (feuille de salade avec steak fromage oignons et sauce) excellente idée et viande très goûteuse. Accueil chaleureux et prix raisonnable pour du bio. La citronnade est délicieuse.

Après avoir vu un article sur la liste des meilleurs burgers à Paris, j’ai décidé d’essayer le seul bio burger de Paris. La déco est assez sympa et le personnel aussi. J’ai pris le menu avec dessert + frites + boisson. Les frites étaient pas mal mais sans plus. Le burger était très bon avec une viande bien cuite et un pain très moelleux. Le cheesecake, fait maison était compact et frais. Bref à recommander pour un déjeuner en semaine dans un quartier sympa

Je me suis rendue chez Bioburger il y a plusieurs mois et j’avais été très très déçue ! J’avais trouvé le burger pas terrible et la boisson vraiment fade, seules les frites m’avaient plu.
J’y suis quand même retournée à force de voir mes collègues en ramener (ça donnait envie quand même) mais cette fois j’ai pris un cheese (lors de ma 1ere visite j’avais pris le burger le + basique qui né contient pas de fromage c’était pas malin non plus!) et franchement c’était très bon ! La viande est de bonne qualité, le formage aussi (un VRAI goût de fromage dans un burger ça change tout!) et j’adore toujours les frites. même le ice tea a trouvé grâce à mes yeux. Et puis le packaging est sympa et le lieu pratique + service très rapide.
Mon seul flop cette fois va à la paille qui est très jolie mais devient toute molle au bout de 15 minutes ! En ce qui concerne les prix il faut compter entre 6 et 8 euros en moyenne pour les burgers et +4 euros pour une formule avec frites et boisson.
Enfin pour résumer je suis enfin réconciliée avec cette adresse !

Fast-​food 100% bio dans un charmant passage couvert
Comme son nom l’indique, on y mange des burgers 100% bio. Commande au comptoir servie sur un plateau, comme dans un fast-​food.
De 6,60 € à 11,50 € le burger et 2,20 € la frite ou le coleslaw, soit le prix d’un do-​mac, à la différence que les ingrédients ici sont nutritifs, sans additifs alimentaires, sucres ajoutés et autres graisses saturées à n’en plus finir.
L’emplacement passage Choiseul est charmant qui plus est, par contre, l’espace est confiné.
Vous savez où aller et retourner sans culpabiliser :) Idéal pour un repas avec vos ados préférés, ma nièce a adoré ;)

Concept très sympa pour se faire un petit burger
Le service est rapide
Et les gens agréables

Fast food au top!
Burger super bon et frites maison façon grand mère! Et tout est bio!
Équipe dynamique et salles agréable, je recommande clairement

Le concept de ce restaurant est très clair et tient dans son titre: proposer des burgers réalisés à partir d’ingrédients bio.
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant alors que nous cherchions un endroit où manger avant d’aller au théâtre Mogador.
Bön point: la déco est sympa et fun.
Niveau burger cependant, le résultat n’est clairement pas à la hauteur de ce que les ingrédients pouvaient laisser penser. Nous les avons trouvé insipides. Ils se mangent mais sans «wahou», sans saveur particulière. Les frites étaient pas mal. Les desserts avaient l’air bon mais assez chers, nous né les avons pas goûté (mea culpa: j’avais des cookies sur moi pour les grignoter en attendant le début de la représentation).

Personnel au top, frites extra, hamburgers géniaux et produits de qualité sont au rendez-​vous chez Bioburger.
C’est toujours un régal de manger là-​bas… à dix mille lieux des fastfood bas de gamme (salut McDo).
Des prix raisonnables pour la quantité et la qualité !
Très bon pour ce concept fastfood/​bio

Un MacDo bio avec moins de choix !
Niveau culinaire, rien d’exceptionnel, cependant cela a le mérite d’être bio. On peut donc se faire plaisir tout en mangeant sain !
Rapides et sympathiques, j aime beaucoup la déco, surtout au deuxième étage. On a l impression d’être dans le grenier d’un vieux pote avec ses canapés en cuirs et ses chaises confortables un brin vintage.

Bioburger est un énième resto spécialisé dans le burger mais qui se veut éthique. On y mange totalement bio, les frites et desserts sont faits maison, on trie nos déchets en sortant, bref le nom né trompe pas. Bien situé au sein du Passage Choiseul, on se dit que pour le prix et par soucis de savoir ce que l’on a dans son assiette, on préfère tout de même s’y poser plutôt qu’au différentes chaînes telles que HD Diner à quelques pas ou pire encore, au McDo et Quick qui arborent le boulevard des Italiens. Et ce choix est loin d’être injustifié.
En effet, on y mange mieux. Et même beaucoup mieux. Mon choix s’est tourné vers le Bacon Burger que j’ai trouvé franchement bon. Mon steak était cuit exactement comme il le fallait, c’est-à-dire à point (à noter qu’ils né demandent pas la cuisson voulue), le fromage était bon, le bacon succulent et les oignons confits né gâchaient rien. En revanche, j’ai trouvé que la sauce manquait de goût et qu’effectivement, comme j’ai pu le lire dans les commentaires précédents, le pain s’effritait un peu, qu’il était sec et de petite taille.
Les frites sont excellentes, bien qu’en petite quantité mais pour ma part, c’était suffisant. Enfin, les boissons, qui se veulent évidemment bio, sont originales et accompagnent parfaitement le menu.
Le service est agréable et rapide. Les prix sont plus qu’abordables: à 10,50 euros le menu ou 7 euros le burger seul, pas besoin de casser sa tirelire. Et pour finir, le cadre est sympathique, sur deux petits étages avec tout en haut des canapés !
J’espère juste que la (/​les) prochaine (s) fois que j’y retournerai, je né serai pas déçue au point de changer d’avis.

De Cinq étoiles à une étoile, suis je devenu plus exigeant? peut etre mais en fait je né crois pas. j’y suis retourné ce midi apres une énième tentative au camion qui fume qui une fois de plus se sera montré sans succès…
Bref, on avait envie de burger, comme souvent, on s’est dit qu’on pourrait bien se refaire un bioburger, ca fait bien longtemps qu’on n’y est pas allé… et depuis que cantine california est arrivé, le fast food bio a sérieusement pris du niveau.
Et bioburger n’a pas suivi, c’était vraiment fade, les frites ok, mais le burger sans intéret, pas vraiment de gout en fait. Comment te dire, incipide.
Vraiment désolé pour les mecs qui ont monté ça, je sais qu’il en prépare un autre qui sera ouvert le soir, ils ont leurs fans. Mais comme j’ai pu le lire, pas une super pub pour ce chere logo AB, le bio c’est un mode de production, pas une garantie de gout ou de qualité…
C’est triste mais c’est comme ça, une déception de plus, un autre burger rayé de la carte.
Goodbye B! tches

Mon 100ème avis de 2013… Challenge Unilocal des 100 avis en 2013 rempli (même si je né compte pas m’arrêter là ;)) !
On a testé Bioburger un midi avec mes collègues. Plaisir déjà de déambuler dans le Passage Choiseul: j’adore les passages parisiens. Pourtant bien fréquentés, ces derniers me donnent toujours l’impression d’être entrée dans un lieu réservé aux initiés !
Revenons à nos burgers plutôt. La promesse de Bioburgers, c’est de proposer de bons burgers entièrement bio, le tout à prix sympa. Pari réussi, le burger est à 7 ou 8 €, et les formules à 10,50 € (burger + boisson ou dessert) et 12,50 € (burger + boisson + dessert). Les boissons sont toutes 100% bio, pas de Coca ici mais son équivalent bio !
En dessert, cheesecake, tarte, cookies, mais aussi yaourts ou fruits. Pour manger sur place c’est possible car des tables sont dispos sur 2 niveaux. Pas idéal en revanche si vous êtes nombreux.
Et les burgers alors, ils sont comment? Pour ma part je né serai pas aussi dure qu’Aurélien D. Certes les burgers né sont pas très gros (on a envie d’une taille plus gourmande quand on se dirige vers ce type de plat), et le pain, pas mauvais, s’effrite un peu. Mais mon burger était bon, goûteux et j’ai pris plaisir à le déguster. Les frites sont très bonnes aussi, et j’ai aimé mon thé glacé pétillant, pas trop sucré. Ca m’a donné envie de revenir, pour en tester un autre !

Hashtag, #miam ! J’avoue que, même si j’en ai un peu marre de la burgermania parisienne, je me suis laissée tenter par cette petite échoppe passage Choiseul. Et quelle bonne surprise ! C’est bon, c’est frais et la déco est sympa. J’ai bien aimé monter jusqu’au dernière étage dans des escaliers très étroits pour arriver dans une pièce lumineuse où on peut se poser — nous, notre burger et nos frites — sur un grand canapé digne de Central Perk*.
Mention spéciale pour les frites, fraîches (épluchées et coupées le matin, nous dit-​on) et faites maison. Un conseil, restez classique sur les boissons, les autres sont un peu trop bobos pour être bo-​bonnes ;) Le petit plus? Ils proposent un menu végétarien (pour 50 centimes moins!). Sinon, le menu burgers + frites + boisson est à 10 € 50. Parfait pour un déj sur le pouce !
*référence à FRIENDS, pour les incultes !

Miam ! Un fast food indépendant, des burgers, du bio… la recette à l’air d’avoir tout bon ! Mais la dégustation est-​elle aussi enthousiasmante ?
Bien situé au milieu du passage Choiseul, Bioburger marque d’abord par sa déco, dont la pièce maîtresse est au rez-​de-​chaussée son grand mur ardoise qui détaille l’intégralité de la carte, comme cela se voit beaucoup outré-​Atlantique.
Il y a du choix: les burgers se déclinent au bœuf, au poulet, végétariens… avec des sauces et garnitures variées.
Le menu (incluant frites + boisson ou dessert) est à 10 €: c’est un peu cher, mais c’est apparemment le prix à payer pour manger un burger bio.
Et alors, quel goût ça a ?
Faisons un détour par les frites: brunies à souhait, pas forcément très croustillantes, elles sont excellentes et ont un goût si net et propre qu’on sait instantanément que l’huile né sert à rien (ou pas grand chose) d’autre, et qu’elle est très souvent renouvelée. Très bon point !
Puis la pièce de résistance: le burger, que j’ai tenté sauce «BBQ».
Première déception: la taille. Ce n’est pas riquiqui, mais le format s’approche (en diamètre) des petits burgers à bas prix des grandes chaînes. En épaisseur, c’est tout autre chose: si le pain fait triste mine (ça né vaut pas l’exquis brioché de East Side Burgers), le steak est beau, épais, régulier, et blindé de saveur.
Les garnitures m’ont en revanche laissé circonspect: la sauce barbecue maison m’a quelque peu échappé. Je n’ai pas retrouvé le bon goût sucré et fumé de ce standard de la cuisine américaine.
Les aubergines grillées, coupées en petit morceau, détonnent dans une recette qui se veut BBQ: leur texture molle, leur couleur anthracite, et surtout leur goût dominent le burger. C’est d’ailleurs leur goût qui m’a donné le plus de mal: je né sais pas si elles proviennent d’une variété qui m’est inconnue, ou si leur mode de préparation est original, mais elles dégagent des arômes végétaux incongrus qui tendent vers le thé ou l’algue. Oignon, fromage et bacon sont écrasés par cette saveur étrange.
Un repas en demi-​teinte donc, malgré un cadre de poche charmant (deux étages sympathiquement décorés et confortables accueillent les clients venus manger sur place).

Accueil convivial, les burgers plutôt bons au prix raisonsable.
C’est pas ce qui se fait de mieux à Paris mais on sent que c’est fait maison avec de frites «bio» sans l’excès d’huile.
Il faut apprendre à l’aimer si on est habitué aux burgers signés par un gros M car les frites né croustillent pas autant et les sauces manquent peut être un peu de punch. Mais une fois habitué, on y retourne avec plaisir.
ps. Evitez le bio coca.

Oui oui c’est la guerre !
et en temps de guerre, il y a des pertes.
et bien le Bioburger sera la 1ère en ce qui me concerne dans cette lutte sans merci ni répit (pour les vaillants et consciencieux Unilocaleur que nous sommes :) à la poursuite du «MEILLEUR BURGER DE PARIS»
Et bien il n’est pas ici.
Bön entendons nous bien, les Burger de chez Bioburger sont bons, certains les qualifieront même de très bons, mais dans ce grand benchmark, et bien il né l’étalent pas.
Menus du jour :
MB Burger: bien mais rien de transcendant — Bionade orange — gingembre.: good !
burger poulet: Poulet bof. viande pas très tendre et assez compacte.
Bacon Burger.: Un peu sec, manqué de moutarde — Demeter — jus pomme — cassis. Frais pas trop sucré.
Bref, ça reste un burger joint dans l’esprit mais il y a mieux.

Bioburger a apporté un concept innovant et de qualité au passage Choiseul, qui peut paraître un peu poussiéreux au premier abord.
L’endroit est idéal pour les amateurs de burgers soucieux de manger bio, plutôt prévu pour un déjeuner emporter. La salle est petite avec quelques rares petites tables supplémentaires à l’extérieur.
L’accueil est très sympa, les prix abordables et les burgers et les frites sont délicieux ! Donc si vous passez dans le quartier le midi, oubliez quelques instants la rue St Anne et allez explorer le passage Choiseul.