Boco Opéra

Such a cute find. The food was quick and delicious. There was something for the kids and for the adults. My husband was a little wary of the glass jars at first but this place is cute and perfect for lunch — not too long of a wait to eat and a nice rest out of the rain.

Bön bon bon … J’avais ce signet dans mes adresses à tester à Paris depuis un bon moment. Sur le papier, le concept me plait. Des plats de chef (Pic, Michalak, …), mais en version abordable pour tous, et en format plutot «cantine». Mais attention, j’annonce, ça reste une cantine chère.
Dans l’ensemble, je dirai que c’est bon, mais que c’est pas l’extase culinaire du siècle. J’ai trouvé que l’ensemble manquait un peu de saveurs. En fait, c’était bon mais ca manquait cruellement d’assaisonnement. Mon entrée, mousse de courge, lard et œuf mollet me faisait totalement rêver sur le papier et au final, c’était trop froid, sans sel et mouais. Le boeuf braisé était plutot bon. Le dessert (une espèce de mousse au chocolat au fruit de la passion) était très bon mais pour 4,20 € bien trop riquiqui.
L’accueil est sympa, et le pain donné avec le plateau était vraiment hyper bon.
Je sais que je né retournerai pas forcément dans ce genre d’endroit, parce que 20 € pour manger des si petites portions, c’est un peu abusé, et je n’ai pas eu le petit plus qui me fait dire que c’est assez cool pour que je le recommande.

So — new food experiences — Paris. Can’t say I ever saw this one coming. Boco is the brainchild of restaurateurs who got Michelin-​starred chefs to create some dishes… to put in glass jars… to put in the fridge. «The food is in the fridge.» You come in, you pick what you want out of the fridge, and the staff ring you up and then heat up your food in the microwave.
Yes, I said that correctly. A fellow adventurous friend tried me and while we got some safe dishes like haricots verts and some aubergine, we also tried some fish, and chicken, and egg on top of a lovely carrot purée. I could see grabbing these to go on a fancy picnic, as the prices are not cheap, but I can honestly say I’ve never experienced something like this as a restaurant concept. Microwave food? Yes. It’s called college. This was definitely a step above and beyond.

Interesting concept. A Michelin star chefs concept. Pre prepares food. It is organized by precourse, entrée and dessert. The food is in the fridge. You grab a basket, add in your food and they heat it for you and bring it to your table. They seemed to favor purées. Quality food at a reasonable price.

Interesting concept. You grab food in a glass jar and they will heat it up for you. We got four jars of food for two people. Food was not too bad but I wasn’t in the mood for eating cold food on a rainy, cold day in Paris.

Nous avions parlé de ce restaurant en cours de marketing lorsque l’on étudiait les nouveaux concepts innovants de l’hôtellerie-restauration. Mon amie, avec qui j’avais prévu de déjeuner mercredi dernier, m’a proposé de tester ces fameux «Boco» et j’ai trouvé que c’était une super idée. Arrivée devant ces bocaux en libre-​service, j’ai hésité longtemps et puis j’ai décidé de né prendre le Gâteau de Courgettes, Oignons Rouges, Tomates, Mozzarella & Parmesan. Dégusté chaud c’était vraiment très bon !! Comme une sorte de ratatouille en fait. Par contre ce plat-​là n’est pas très copieux: j’aurais eu la place pour une entrée comme le colombo d’aubergines aux figues & abricots, l’œuf mollet & sa salade de lentilles, la salade de crevettes, pommes & radis, les rillettes de saumon & lentilles vertes, la salade de charlotte & blé aux tomates confites, le «total courgettes» royale & salade anis vert-​aneth ou encore le «comme une omelette aux girolles & trompettes de la mort». En plat, il y en avait cinq qui me faisaient envie: l’effeuillé de merlu & salade de blé, le lieu noir, chou, pommes & mousseux au curry ainsi que les pâtes (orecchiette aux brocolis & crème de parmesan, les penne sauce tomate XL ou le risotto de coquillette aux cèpes & fromage de montagne). Sinon les desserts me disaient un peu moins car ils sont tous uniquement sous forme de mousse ou crème, appart la tarte aux prunes amande du jour qui avait l’air délicieuse. La compote macaronée pommes-​abricots à la normande et la compote mangue-​passion & chou citron vert-​gingembre avaient l’air bien sympa aussi ! Bref à refaire pour tester d’autres bocaux !

Cool concept. Tasty food. Might be weird to pick your food from the fridge and have them restaurant heat it up for you in the microwave, but it worked. This was some of the tastier food that we had with our stay in Paris. The prices are also very reasonable. Beef bourgoignon was the best that we had on our trip. Bread costs extra, but then I saw the servers give it away for free for others. So did we overpay?

Liked the concept but the temperature was not right; one dish was not fully hot. Prefer the real deal but of course realize there is a price difference.

C’est bon mais alors qu’est ce que c’est cher et peu copieux. Certes c’est une cuisine de chefs mais ça né justifie pas le prix selon moi

On y passé assez souvent pour les déjeuners un peu tardifs du week-​end, le lieu y est donc calme mais ouvert non-​stop, parfait. Le libre-​service des bocaux est pratique pour choisir «de visu» ses plats, et ça évite l’abondance de plastique d’Exki ou Cojean.
Le risotto de coquillette — dont l’accompagnement change avec les saisons — reste une valeur sûre, mais je n’ai jamais été déçue. Le pain au levain se paie, mais est excellent.
Côté dessert, cheesecake et financiers sont mes chouchous.
Les logos «végétariens» et «sans gluten» sur tous les plats sont très utiles pour ceux que ça concerne.

Great concept: prepackaged delicious meals cooked the day. Quinoa salad, croque monsieur and a delicious ice cream. Super friendly stag. Quick, air conditioning, delicious and friendly in the center of Paris. Great for lunch. Will be back! Oh, and free WiFi that works!

This is a unique eatery where outstanding, trendy chefs prepare excellent, creative dishes that are sealed in glass jars for you to select. There are hot and cold appetizers and entrees to choose from (the hot ones are heated be the staff after you select one). The prices are a bargain for the quality of the food. The staff was very charming. Do not miss this place!

A very interesting brasserie: self serve until you pay and microwave. Our Parisian family friends introduced us to this way of eating: a quick meal, but you can also eat all day.
We picked so many different entrees and sides I can’t remember all of them but we needed up ordering:
Veal breast with mashed potatoes
Boeuf Bourguignon
Salmon Salad with artichoke cream
Pâté
Penne with tomato sauce
We also bought some bread, juices and soda water to share.
I wasn’t sure if it was due to being microwaved but the food all had different flavors that I wasn’t quite used to. The penne was awful but the other dishes weren’t bad. We enjoyed the pâté with the bread and I liked the veal and beef dishes.
Definitely a grab and go kind of restaurant, not your gourmet must try place.

En plein déménagement, au milieu des cartons et de la poussière, au milieu de l’après-midi, je réalise subitement que j’ai très faim et que je n’ai rien à portée de main pour cuisiner ni le temps de courir chercher à manger. Il y a bien sur la livraison à domicile mais c’est souvent très moyen.
En désespoir de cause, je sors mon smartphone et ressuscite l’appli resto-​in (l’appli où il vaut mieux appeler le service client juste après la commande sinon on peut toujours rêver pour être livré) et là je vois une nouveauté: BOCO!!!
J’avais déjà testé sur place à leur ouverture, accueilli royalement par Vincent Ferniot (je me disais bien que je l’avais déjà croisé quelque part :)) mais là, livré chez moi (bon en 1h30 mais quand on aime on né compte pas), c’était l’extase!
A moi le tiramisu d’asperges vertes d’Emmanuel Renaut, le veau à l’orange et petits pois à la française de Régis Marcon et le carajillo, poires au four et chocolat de Frédéric Bau. Les quantités sont limitées mais qu’est-ce que c’est bon!!!
Donc le bon plan livraison à domicile du moment, c’est BOCO (via resto-​in)

Cet avis né porte que sur 3 desserts car nous n’avons pas pris de salé.
Au menu :
— Crème caramel de Christophe Michalak: excellente, notamment le caramel ! Un très bon choix pour les amateurs de desserts crémeux.
— Moelleux au chocolat façon Rocher de Christophe Michalak: assez décevant et très compact. Pourtant fan de chocolat, je trouve ce dessert assez banal. Trop sucré. Pas mauvais bien sur mais pour un champion du monde de pâtisserie, pas du tout à la hauteur. Produit décongelé.
— Paris-​Brest revisité en verrine par Conticini: le petit chou etait bon, la mousse praliné mériterait d’être plus marquée en goût. Par contre le praliné dans le fond: à tomber !
L’accueil est très sympa dans un cadre agréable.
Côté prix: très abordable car pour ces 3 desserts nous avons payé dans les 13 €.
En gros: très bien pour le déjeuner avec des plats/​desserts qui varient régulièrement (carte de saison). Et une façon abordable de déguster des plats pensés par des grands chefs mais né nous trompons pas: ce n’est pas de la gastronomie, juste une bonne formule de snacking.
J’y retournerai plus pour tester le salé.

super cute restaurant concept here! the food is all cooked by michelin star chefs for a fraction of the price… when we walked into Boco, we were bit confused by the concept but since it was early lunch, they werent busy and a kind staff member thoroughly explained the concept to us in fluent English which was an added bonus haha. so these chefs create dishes and you pick and choose a jar based on what looks good to you. if you select a dish that is supposed to be served warm, then they warm it up for you or you can take away and warm it up at home. there are cold dishes too that you can just eat straight out of the jar.
there are a ton of food choices and it was hard to to pick and choose what to eat haha. me and justin b. picked a bunch of jars to share and some of the stand outs were a mushroom soup, pasta dish, and crème brûlée and chocolate mousse for dessert. great place for a quick casual lunch near the louvre.

Quelle bonne idée ce concept !
Alors c’est bon, bio et pas si cher. On profite de plats élaborés par de grands chefs, et tout ça dans un Boco.
Tu choisis tes ptits bocos, que tu peux éventuellement mettre dans un ptit panier, comme si tu faisais ton marché, et à la caisse ils prennent tes plats pour les faire réchauffer en échange d’un bipper (ouais ouais) et quand ton bipper bipe,à ton avis? TON PLAT EST PRET, tu peux aller le chercher.
Avec entrée, plat et dessert, m’sieur dame vous êtes repus.
De plus les mets proposés sont plutôt originaux, et de saison.
Niveau boisson, y’a pas mal de ptits jus proposés, un peu cher ceux là par contre, mais bon tu viens pour te faire plaisir surtout si comme moi, Opéra c’est pas la porte à coté.
Alors terriens, et même extra terriens, n’hésitez pas car c’est un régal à coup sur !

Un régal. Je te dis «Orgasme Culinaire» et je mache pas mes mots, hoho.
Boco c’est quoi? C’est des chefs de la cuisine Française qui préparent tout pour vous dans un petit bocal en verre. Le service est plutôt simple c’est comme un Exki, bon après si tu vois pas Exki je peux pas trop t’aider.
Mais en gros, tu rentres, sur la droite il y’a des «boco» tu choisis: une entrée, un plat et ton dessert avec ta boisson d’accompagnement. Bön après tu peux toujours prendre un plat tout seul je né t’impose rien cher ami. Mais c’est préférable de tout profiter là bas tellement c’est bon.
Ensuite avec votre petit panier fleurit tout beau vous aller à la caisse payer. SI vous avez pris des plats chaud, ils vous les réchauffent comme il se doit.
Breeeef
Donc il y’a des salades de pates à base de basilic de sauce enfin c’est bariolé, c’est bon c’est fou et c’est pas excessivement cher.
Bref GO ! Vas-​y.

Good food. My fennel apple salad w prawns was great. Dessert was also a winner. Although pricey for what it is, the quality is high. I had a hard time figuring out if there are lunch sets or not. If the experience in the store was a bit better organized — prices, combos, menus — there is no reason why this chain couldn’t grow huge and be in every major city around the world.

First of all I love the concept of this place. More importantly, it’s a great concept that delivers above average food at a nice price. The value also comes from the convenience to people who don’t have time for a 2.5 hour, drawn out meal, which seems to be the standard in most Michelin restaurants in both Paris and the rest of the world. When you want a decent multi-​course meal that won’t decimate your wallet or make you late for a show, this is the place to come.
I’ve had many of the fish dishes, all of which I’ve enjoyed. I’ve also tried many of their desserts and appetizers. Their pasta is prepared perfectly al dente. I tend to like the dishes prepared by Anne-​Sophie Pic and Frédéric Bau. Sometimes I don’t vibe with a particular meal as I tend not to like overly salty things, but it is probably more due to personal preference than a defect with the food.

I picked this place for lunch after reading the reviews and looking at all the cool photos and my friends were not pleased. The concept is creative, but the food was just average. The selection was quite small. They break in down by entrée, plat, and dessert. Although the plats ranged from about € 6 to € 11, it was really small and not worth it. I don’t think it was worth the try. Maybe if you are in a rush and want to eat healthily, then it may be worthwhile.

C’est bon c’est frais c’est pas donné c’est sympas!
jai adoré meme si on est sur des prix pas donné donné

Nice to try, but food wasn’t worth what we paid for. Pasta with meat saucw was ok, shrimp was good, but not enough, & chocolate mousse tasted funky. Service was good & friendly.

Un lundi midi dans Paris, je commence à avoir faim… Je checke mes signets et y trouve Boco, une adresse qu’il me tardait de tester aux vues des photos et commentaires d’une amie parisienne. Direction l’Opéra.
Je suis gentiment accueillie par une femme qui me présente le concept: des chefs étoilés fournissent des recettes à Boco qui les met ensuite en bocal (logique). Des recettes de chef à prix correct? Banko!
J’opte pour un flan léger de légumes de saison par Gilles Goujon en plat et pudding de brioche au citron par Michalak en dessert. Je mets mes bocaux et ma boisson dans un panier et passé à la caisse. Mon plat est alors mis à réchauffer et pour né pas faire attendre les clients, on nous remet un bipeur qui clignotera lorsque mon plat sera chaud. Je m’installe et ça clignote déjà! Passage par le comptoir où je récupère mon flan et des couverts. Une petite photo ( Unilocaleuse dans l’âme) et la dégustation peut commencer!
Le flan est bien chaud, la qualité est au rendez-​vous et côté proportions c’est très correct. Un plat + dessert m’ont suffit, les plus affamés pourront ajouter une entrée. J’ai apprécié le fait de manger dans un bocal, c’est très original ! Et ça à un côté hyper pratique: si on hésite entre deux bocaux, on peut en manger un sur place et le second à emporter !
Le service est très rapide du fait de se servir soi-​même et le réchauffement des plats se fait en quelques minutes à peine. L’accueil est assez chaleureux, on né manquera pas de répondre à nos questions. Le choix des plats est assez large: poisson, viande ou plat végétarien, tout le monde trouvera son bonheur ! Idem pour les boissons, celles que l’on trouve chez Boco sont plutôt inédites ! Quant à l’ambiance, elle est assez décontractée, entre touristes de passage et parisiens en pause déjeuner!

Très beau, très bon et soooo bio :)
J’adore les recettes, les chefs, le mode de présentation
Boco a donné au snacking ses lettres de noblesse
Seuls bémols: les prix sont plutôt épicerie fine. Par exp gâteau de Provence deux fois plus cher qu’en magasin bio

Great, quick meal. All meals created by Michelin starred chefs. They are served in jars which you get to pick out. They have starters, meals and desserts.
I had the chicken with rice pilaf. Super flavorful and only 7 Euro.
It’s worth the trek to eat there. You won’t be disappointed with the taste or the value.
Staff speaks English if that matters to
You.

Boco c’est bon et c’est sympa !
Pour un midi où l’on a besoin d’une pause dans sa séance de shopping intense, que l’on a pas envie d’attendre 45min avant de manger, et que l’on veut manger sain: c’est le top.
Le rapport qualité-​prix est correct si l’on né meurs pas de faim et que l’on reste raisonnable, pour les gros gourmands, ca vaut pas le coup ! Car oui le concept est sympa mais les bocaux sont un peu petits, alors pour un midi c’est bien, mais il né faut pas venir affamé !
Sinon c’était bon voir, très bon !

Went looking for a quick good alternative to the high-​priced tourist cafes, that would be good for a selective 7-​year old and a vegetarian. Boco fit the need. Slightly interesting manner of putting the food in the little glass jars — it did feel a little like reheating leftovers, but the food was really quite delicious. You can tell time went into the crafting of the recipes.

J’ai toujours plaisir à emmener des amis qui né connaissent pas chez Boco si on se ballade vers Opéra. Les plats sont originaux et les voir dans les bocaux, ça change de commander sur une carte papier!
J’ai apprecié tout ce que j’ai essayé chez eux, les plats changent vraiment des classiques qu’on fait à la maison. On sent qu’il y a des chefs derrière les recettes!
Les boissons sont bien sympas aussi! (bières artisanales entre autre)
C’est peut être juste un poil cher par rapport aux quantités servies mais au moins on a la sensation de manger de bons produits! Puis Boco c’est un concept! A essayer!

Le concept est génial et je trouve tellement dommage qu’il n’y en ait pas plus, surtout du côté de chez moi !
En deux mots: c’est ultra rapide et franchement bon !
Au choix on prend le menu ou on se crée son repas avec autant d’entrées, plats et desserts que voulu. A première vue, j’ai trouvé qu’il s’agissait de petites portions, mais en réalité c’était assez pour moi.
Les possibilités sont vraiment larges, contrairement à tout ce qui peut être rapide, ici on peut avoir un repas totalement équilibré avec des recettes de grands chefs ! Et surtout il faut un sacré nombre de visites pour avoir fait le tour des propositions.
Le service est très efficace et aimable et la salle est assez grande. Les prix sont un peu élevés par contre (chefs étoilés oblige).

Lors de mon dernier passage à Paris, je voulais absolument testé Boco et c’est chose faite :)
J’y ai passé un excellent moment avec mon mini! A peine arrivé, vous retrouvez le fameux petits bocaux, vous choisissez votre entrée, plat, dessert crées par des grands! Une entrée de Anne Sophie Pic, un plat d’Emmanuel Renaut ou un dessert de Christophe Michalak… La classe!
J’ai vraiment adoré mes petits bocaux, et mon fils a adoré son repas! C’est bon, c’est beau et c’est bio devrait être leur devise.

Je suis folle des lasagnes de polenta aux épinards et champignons. Une vraie tuerie. Je né manqué pas de manger chez Boco lors d’une halte shopping (car il est situé tout près d’opéra). Parfois je prends même à emporter pour le bureau car il n’y a pas de Boco là où je travaille. Les prix sont très abordables pour de la cuisine de grands chefs!
De plus, le pain rustique est délicieux (50 centimes la tranche), des carafes d’eau sont à disposition, et on mange avec de vrais couverts!

Thought I would be in for a treat. Instead I received packages of cold prepacked food that nutri-​system would be reluctant to sell due to the horrible bland flavoring.
Concept is nice. But if I wanted to buy cold food to reheat in the microwave I would go to the frozen food section in the supermarket. The portions of the entrees are tiny at around 4oz each. Honestly I couldn’t believe I spent near 40 euros for cold or microwave heated packages of airplane food.
To make it worse, the lone young woman at the register was the epitome of French rude and arrogant behavior. Lady if you hate working in the service industry so much quit! I’m came for the food not to be part of some hipster fad.
Disappointing! Do yourselves a favor and visit a real French bistro. Otherwise, take your own chances; but don’t say you were not warned.

Looking for a place in the Palais-​Royal area that won’t empty your wallet, after a grueling visit to the Louvre or Musée D’orsay? Definitely give this place a try. As others have noted, Boco has a very non-​traditional approach to their food presentation, but everything we had was delicious and fresh-​tasting. It’s no surprise that a panel of high-​end chefs are behind the food here. We went in the late afternoon; they seemed to be in transition between lunch and dinner, so we nearly had the place to ourselves.
There are a ton of choices among starters, main plates, and desserts (all organic, and in cute little glass jars, and in French and English); we just approached it tapas-​style. The gazpacho had bright, intense flavors, the penne was still al dente, the celery root purée was a super-​yummy surprise.
I would love to see this concept in the States, where we could use some more high-​quality fast food!

An unique concept brings fantastic fresh organic food to the fast food market. The staff are very friendly and kind, the food is varied and delicious, and the vibe is modern and borrows from US culture. I wish more restaurants catering to «good food quickly» could be of this quality and with this type of service.

J’hésite fortement entre 4 et 5 étoiles car franchement j’ai adoré Boco et surtout, qu’est ce que c’est bon !!
Une formule entrée plat dessert est proposée tous les jours à 15 €. Quand on voit que c’est le prix d’un plat de qualité bof en brasserie et la qualité des produits et le plaisir des papilles chez Boco, on né peut qu’être séduit.
J’ai dégusté pour ma part un oeuf moelleux et chutney de tomates au galanga, à se rouler par terre de bonheur: texture, saveurs, c’était un délice (et une recette d’Anne-Sophie Pic). En plat j’ai pris un agneau et légumes à la marocaine et une semoule aux raisins en accompagnement (Vincent Ferniot): fondant, goûteux, je me suis régalée. Et en dessert un riz au lait au caramel d’orange, aux bons grains de vanille, au caramel pas écoeurant (Vincent Ferniot aussi).
On né peut pas réserver (et petit bémol, on nous l’a un poil trop fait comprendre), mais il y a pas mal de places et on en trouve toujours une qui se libère. Nous étions 5 et avons trouvé une table qui se libérait.
Vincent Ferniot en personne ainsi que son frère supervisaient le tout et sont venus discuter un peu avec nous, après nous avoir taquiné sur la non réservation.
Donc au final une très bonne expérience, je veux y retourner !

Manger dans des bocaux ?! WHAT ?
Hehe non, on né vous parle pas d’une expérience bizarre que l’on pressent décevante, le genre de fast-​food qui né se donnerait même pas la peine de vous servir dans des vraies assiettes… NON.
BOCO c’est des vrais chefs qui laissent entrevoir à vos papilles les saveurs d’un grand restaurant, sans avoir à payer trois MILLIARDS de dollars pour un repas.
Aux allures de self, la longue queue (bon pas si longue, mais quand on a faim, un rien paraît une éternité) vous donne le temps d’hésiter au moins autant de fois qu’il n’y a de bocaux, sur celui que vous aller choisir.
Alors petites quantités, certes, mais GROSSE qualité ! Le genre de truc qui vous fait dire: WOW, où suis-​je? Le genre de risotto au riz noir qui vous marquera à vie — et sans exagérer histoire de donner du poids à mes dires !
Petit conseil de fin: né vous laissez pas avoir par l’envie de tout goûter, parce que sinon, vous les atteindrez très vite vos trois milliards de dollars (oui bon là j’exagère).

Boco von Boceaux, plural von bocal, zu deutsch Einmachglas.
Und schon versteht man worum es geht. Top Koeche bieten die Rezepte und Gerichte, die hier gekocht und zur Auswahl in Einmachglaesern in der Kuehltheke stehen. Fein beschriftet, appetitlich im Glas und alles Bio! Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts. Man nimmt ein Körbchen, alles rein und zur Kasse. Einmahl bezahlt, tauscht man die Weckglaeser gegen einen Alarm aus und 5Min spaeter gibts die Weckglaeser heiss gemacht wieder zurueck. So frisches, leckeres, wie selbstgekochtes, ehrliches Essen findet man heute selten und dafuer gibts 5 Sterne Bioluxe.
Grossartiges Konzept, unkomplizierter Laden, tolle Preise, praktische Lage.
Muss man erleben und weiterempfehlen!!!

This is fast food Parisian style and I loved it!
We had just finished a grueling 5 hour walking tour and the eight of us were STARVING and just dying to sit down. We walked in to Boco to check it out. I’ll be honest, I saw a bunch of jars in a refrigerator case and I wanted to turn right back around and leave but I’m glad we didn’t.
We were all looking around a little (okay, maybe a lot) confused when a woman approached us to welcome us and explain the concept of the place. They have seasonal menus that change every few months. All of their recipes are developed by Michelin rated chefs (their pictures and rating above the fridge), they use fresh organic ingredients and everything is cooked there and then put in small jars to be reheated.
You pick what you want, the dishes are separated into appetizers, entrees and desserts, you take it to the register and pay. They take the jars and heat them up (in the jar) and you get it a few minutes later. I wasn’t convinced until my first bite.
I tried the quinoa salad with citrus which was served cold and was very refreshing. I also tried a bite of the bfs tomato stuffed with goat cheese, also served cold, which sounded so simple and boring but was really amazing.
For my entrée I had the vegetable quiche which was more like a vegetable and egg soufflé or pudding. It was smooth and luscious and the vegetables had a nice crunch and you could taste the freshness. The pollack with black rice risotto was absolutely insane! I was afraid to get it because the idea of reheated fish in a jar was just a little too much for me to handle but I couldn’t stop stealing bites of it. The fish was moist and flaky and I still find it hard to believe that it was reheated in a jar. It just doesn’t seem possible!!!
Dessert was the ultimate happy ending. I had the chocolate and caramel pudding with caramelized walnuts. It was so silky and decadent and the walnuts were a great touch, adding texture and earthiness. I also tried the summer berry pudding which was sweet and tart and very satisfying.
Exhausted from our 5 hour walk and full from a terrific meal, we spoke some more to the woman who I think is the owner or manager. We tried convincing her to come home with us and open a Boco in Los Angeles. She invited us back for another meal because it was the last day of the current menu and we wish we had been able to find the time to make it back. It was THAT good.
If you are in Paris and want something fast and casual but still of high quality and freshness do NOT be taken aback by the jars in the refrigerator case. The food here is the real deal!!!

Un nouveau concept: manger dans des bocaux fait à partir de produits bio.
J’ai toujours un doute lorsqu’il s’agit de la polenta, quand c’est réussi c’est vraiment bon et quand c’est raté… on le sent. J’ai tenté les lasagnes de polenta aux champignons et épinards, la recette est réussie, je n’ai pas été déçue. Les bocaux sont bien chauffés, il faut être patient quelques instants avant de pouvoir déguster.
Après avoir terminé mon premier bocal, je me suis dit que c’était quand même assez léger, mais j’ai ensuite mangé le namelaka aux pralines de noix et crème chocolat… autant vous dire que j’étais contente qu’il me reste de la place, ce dessert est vraiment à essayer.
Je suis sortie en ayant bien manger sans faire souffrir mon porte monnaie… que demander de plus?

Boco was a fun place to have lunch in Paris. It’s a cross from fast food and organic food fast.
You walk in and grab a little basket. Then you walk past a few coolers full of organic pre-​made items like chicken salad, penne pasta with pink sauce, salads and desserts. You pick what you want and bring the items up to the counter. If you ordered anything that needs to be heated, the staff will warm your food. Otherwise take the food to your table and enjoy.
I had the penne pasta and it was really delicious. I had the raspberry cheese cake for dessert and it was equally amazing.
I’d recommend this place if you are in Paris. It’s healthy, reasonably priced and a unique culinary experience.

Depuis que j’en entendais parler, j’ai enfin testé… et c’est approuvé !
Le concept est vraiment orignal, rendre accessible à tous (ou presque) des petits plats préparés par des grands chefs, le tout servi dans des bocaux de l’entrée au dessert !
In Weck we trust !
J’y suis allé un soir, du coup beaucoup moins de monde que le midi je pense, c’était très rapide, le service est souriant et agréable, la salle bien lumineuse
Les recettes, régulièrement renouvelées, sont toutes très appétissantes, j’ai juste trouvé le plat un peu trop salé à mon palais (question de goût je pense) et c’est comme ça que les saveur ressortent vous diront les grands chefs… :)
Et le dessert… cette crème caramel au beurre salé…hummmmm, j’en veux encore !
Attention le soir ça ferme à 20h30, donc ça peut être un bon plan pas trop cher avant un ciné !
(10 € P/​D et 15 – 20 € E/​P/​D)

It’s always nice to see the chef roaming around his establishment saying hi to regulars and welcoming newcomers to his place. It’s rare, which is why when I saw a big guy with a chef’s cap making the rounds at Boco, I watched his moves for several minutes to make sure it wasn’t some kind of joke. And it wasn’t! Amazing, especially in an establishment that’s technically a high end fast food joint.
Boco, is an extremely well-​executed culinary concept: upscale dishes prepared by renowned chefs served in glass jars that are heated up and brought to your table or packed up to go.
When I arrived the place was so packed that there were no seats, so I went for a stroll and came back 10 min later once the lunch crowd had died down a bit. It took me forever to choose among the various offerings but I finally settled on a mixed vegetable appetizer followed by polenta lasagna with sauteed, creamy mushrooms. The veggies were nothing too spectacular but the polenta was a dream. At Boco I get the feeling that everything is good, but some dishes are more spectacular than others, like the salted caramel crème caramel that my dining partner had that I tasted that was sublime.
I’ll definitely be back to test out the rest of the dishes that change all of the time, but will plan on going before or after the lunch rush, which I advise you to do to.

Une dernière étoile parce que je n’ai encore jamais vu un concept de restauration rapide si qualitatif, innovant, et qui en profite pour éduquer à petits prix à ce que la cuisine raffinée devrait être… Le service est tout simplement nickel et on passé des heures à saliver devant les petits bocaux.
La crème caramel au beurre salé est renversante. Trooop bonne.

ORIGINAL
Restaurant sympa, ou l´originalité apporte un nouveau sens a la cuisine, je compare ce type de restaurant, self service au magasin que j´ai connue comme boutique ou self service du Gourmet, vous pouvez déguster sur place ou le plus souvent emporter le pot composé d´un mélange au goût exotique, entre composant salé et sucré. Né pas manquer, visiter ce nouveau style de cuisine et emporter votre Bocaux.