Boucherie Roulière

Paris, Frankreich

4

Jetzt geöffnet

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Telefon:
+33 1 43 26 25 70
Adresse:
24 rue des Canettes, Paris, Frankreich, 75006
Saint-Germain-Des-Prés, 6ème
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
40 mÉglise Saint-Sulpice
110 mSaint-Sulpice
120 mBonaparte - Saint-Germain
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Rollstuhlgerecht
Ja
Für Kinder geeignet
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Alkohol
Nein
Bedienung
Ja

Heute

Heute 12:00 – 14:30
19:00 – 00:00
Jetzt geöffnet
Ortszeit (Paris) 12:05 Freitag, 13. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:30
19:00 – 23:30
Dienstag 12:00 – 14:30
19:00 – 23:30
Mittwoch 12:00 – 14:30
19:00 – 23:30
Donnerstag 12:00 – 14:30
19:00 – 23:30
Freitag 12:00 – 14:30
19:00 – 00:00
Samstag 12:00 – 14:30
19:00 – 00:00
Sonntag 12:00 – 14:30
19:00 – 23:30

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39 Bewertungen zu Boucherie Roulière

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 5
San Francisco, CA
The vegetable ravioli with cream sauce was easily the best ravioli I have ever had. Also, the crème brûlée was wonderful. Complete bliss.
Rating des Ortes: 2
Paris
Bof bof
Promesse non tenue: rien né distingue ce resto de viande dans l’assiette, ni le goût. ni la cuisson, ni l’accompagnement
Un Resto très banal et par la donc très cher
Étonnant qu’il garde son créneau de resto boucherie
A déconseiller
Rating des Ortes: 4
Alfortville, Val-de-Marne
Adresse assez courue dans le quartier. Mieux vaut avoir réservé à l’avance même en semaine.
La deco n’est pas très recherchée mais on vient ici surtout pour manger de la bonne viande. A ce niveau, pas de déception. Viande goûteuse et bien cuite.
Comme beaucoup le soulignent, ça n’est pas donné mais la qualité est là et le service l’est également.
Bön service.
Une soirée agréable dans ce restaurant.
Rating des Ortes: 4
Asheville, NC
Went at 9 on a Sunday night without reservations and were seated immediately. tables are not too close. We got to meet our neighbors to the right, from Michigan, who recommended the ravioli in cream sauce as a starter. We did and it was also delightful, tiny, tiny raviolis in a decadent cream sauce. Marianne ordered the house white wine (not on the menu) by the 500cl carafe, it paired well with the meal and so we had another. We went with the specials and Filet and house fries. The filet was wonderfully tender and the fries had a nice spice. This choice was also the recc. of our table neighbors who also ordered the steak frites with bone marrow, he said that steak was tough and chewy. i had the duck breast with mushroom and wine sauce which was perfect. Julie had the risotto with squid which was not, squid chewy and risotto was soggy not creamy. Marianne had the fish atop a bed of leeks with red pepper which was stellar.
Our waiter was informative and attentive, the English menus were very handy, the ambiance very neighborhood like. Recommend.
We forsook dessert to have glacé on the walk back, so no input there.
Rating des Ortes: 3
West Lebanon, NH
Pleasant staff and menus in English are appreciated. But, as a previous reviewer stated, steer clear (no pun intended) from the rib steak – it’s tough. Another diner in our party had the steak frites and the filet is much better.
Starters were quite good.
We didn’t sample dessert as service was a little slow at that time of the night, so we bagged it – which seemed to really sadden our server, who kept apologizing. I don’t think we were necessarily missing much as far as desserts go, as the list was rather uninspiring.
Rating des Ortes: 4
Prague, Czech Republic
Quite small place, with friendly stuff, only one was speaking English tho… but great food, nice wine.
Rating des Ortes: 4
Paris
La grosse faim
Satisfaire 6 garçons ayant chacun une faim gargantuesque… en voila un défi de taille. La boucherie Roulière le releva sans aucune difficulté! Accueil chaleureux et souriant, service rapide, assiette garnie et produits de qualité.
Rating des Ortes: 4
Manhattan, NY
We stumbled onto this place while strolling through St Germain. It has a great atmosphere, casual with a nice mix of local and tourist. The staff was excellent and switched seamlessly between French and English. The menu was pretty diverse. I would definitely go back.
Go for the Escargot, it was amazing.
Rating des Ortes: 5
Paris
Entrecôte os à moelle… Rien de plus (si, le vin est à la hauteur du reste)
Parfait pour un gros appétit de viande rouge. Le patron et l’équipe en salle sont très agréables. Attention à réserver pour être certain d’avoir une place
Rating des Ortes: 1
New York, NY
The wine suggestion was excellent but the quality of the meat is hideous. Judging by the clientele, this place is for mostly senior citizens whose taste buds have obviously dulled, or those who enjoy chewing. My steak looked like donkey meat. For 50 Euros it should’ve come as ordered — cooked rare. But you can’t serve gristle cooked rare, I guess. This is my first time here, but 4th time in Paris. I was with a fashion designer friend from Barcelona (where the quality of produce is so much better) who couldn’t choke down his steak and we sent it back. The maitre d’ then proceeded to lecture me on the difference between French steaks and those in N America and everyone including journalists and visitors love the restaurant. What a sham — I work with chefs from around the world and regularly attend degustations and my experience of this place was pure bullshit. I’d stick to Chez Dumonet — Josephine or Gerard Depardieu’s resto next door to it, Le Bien Decide. The rest of the appetizers were just OK. I’ve eaten much better for half the price, even in Paris.
Rating des Ortes: 1
San Francisco, CA
Want a good arm workout? Order the entrecôte with bone marrow. I requested my steak medium and it was full of gristle and I could barely cut through it. As my smartass boyfriend would say, the steak «still had the stripes from where the jockey was beating it». I sawed away at the steak and I thought I was going to break my finger! I looked at another table’s steaks and they too were sawing away and chewing the steak like a cow chews cud. Afterwards, our waiter asked us how the food was and we both told him «tough». He didn’t look surprised. They have good ravioli though.
Don’t listen to the bozos who rated this place five stars! I’ve had better steaks at Texas Roadhouse.
Rating des Ortes: 5
Cincinnati, OH
We had a wonderful dinner here last night. The waitress was friendly– very nice :0) they had English menus. We split a salad with blue cheese, spinach, and pine nuts. We had lamb chops and swordfish. Yum! My husband thought he was ordering beef but got swordfish :0). She said she would bring a steak if he would rather have that, but we kept it and it was moist and delish! It was served with an eggplant/​veggie side that he lived. I really enjoyed the delicious haricot vert that came with the lamb. We had a chocolate lava cake with almond ice cream for dessert. Also wonderful!
Rating des Ortes: 5
Richmond, VA
This is an excellent French restaurant emphasizing beef dishes, though there are many other options. They tolerated our bad French pretty nicely and served up incredible food. The beef tartare was incredible and all eight of us had big smiles afterward. The place is in a nice district of restaurants – and there is delicious gelato a few doors down at Amorino.
Oh yeah – get in before 8 or plan to wait. The place is small!
Rating des Ortes: 5
Issy-les-Moulineaux, Hauts-de-Seine
Une assiette et une ambiance
Amateur de bonne viande, n’hésitez plus un instant ! Quantité et qualité sont au rendez-​vous, le tout accompagné par l’humour incessant du patron !
Rating des Ortes: 4
Boston, MA
Delicious ravioli and bone marrow appetizer. Good wine selection.
Rating des Ortes: 5
Darmstadt, Hessen
Excellent food, all previous comment were right, very Nice service as well. A Real Highlight.
Rating des Ortes: 5
San Francisco, CA
I’m going all out with a 5 star on this place for so many reasons! It was one of our favorite meals the whole trip!
1. I love places who look so unassuming from the outside and then turn out to be so fantastic and inviting on the inside
2. Staff very friendly and stayed on top of what was an insanely busy restaurant at 10pm with more people coming in from outside. They managed it all and kept smiling (and wine flowing!)
3. THE FOOD of course! As the name suggests they specialize in carnivorous delights (they are known for their marrow), but they also had a couple vegetarian options that were great too.
4. PACKED with locals which was refreshing. Paris has great food, but it also like every city has plenty of not so good food. It’s usually a fairly good sign when locals love a place. Our amazing hotel one block over highly recommended this place and their enthusiasm convinced us to give it a try. So glad we did — thanks to Esprit Saint Germain for the rec!
5. It is not, to my knowledge, michelin star or even all that super fancy, but they do delivery amazing food, great ambience, great experience, and all for a reasonable price especially for Paris.
Rating des Ortes: 5
New York, NY
Great food, energetic atmosphere — fabulous fun! Lovely service though quite busy, we waited for our table (sipping complimentary champagne) while watching the chefs do their thing. Meal was tasty, steak frites for me and pork chop for hubby, wine was delightful. Banquette seating so you will get to know your neighbors. Overall, one of our favorite places in Paris. If you’re in the Saint Germain area, don’t miss it.
Rating des Ortes: 5
Phoenix, AZ
My dinner here was the culinary highlight of my trip to Paris. I’d given up on having a stellar piece of meat like I can get in The States, Canada, Australia, New Zealand or Argentina. It just never happened in Europe.
Located in the charming neighborhood of St. Germain, you are in for a great piece of meat, delicious fresh greens, yummy vegetables and of course great wine. be prepared to rub elbows with the locals (literally-​this place is tiny and they pack ‘em in!!!) I had an outstanding piece or sirloin perfectly grilled, tender and full of flavor. Accompanied with a medium bodied cabernet, c’est magnifique!
This place is not ultra fancy or chique, but it is downhome good food masterfully prepared in a casual but lively atmosphere. DO NOT PASS UP WHEN YOU ARE IN PARIS!!!
Rating des Ortes: 5
New York, NY
Snagged a last minute reservation here on a tuesday night and we were so glad we did! With the overwhelming amount of restauants in every neighborhood in Paris it can be very tricky to find authentic food. Well, this place absolutely does to trick. No frills décor, with typical parisian tables that have about 2 inches between them. The place specializes in meat which was obvious by the quality of my steak. Their food is simply prepared and the let the ingredients speak for themselves. Quality is outstanding, service is great. A bustling resturant that is a great find. Highly recommended!
Rating des Ortes: 3
Paris
Bön, mais assez cher
La viande est bonne, et la maison tourne suffisament pour que les produits soient frais. Pour le reste, reservation obligatoire, et des prix à l’avenant du succès… un bon produit, pas donné.
Rating des Ortes: 2
San Diego, CA
I went there because of the good Unilocal reviews and… what a disapointment. The worst steak ever, we couldn’t finish it. Unchewable.
Rating des Ortes: 4
Paris
Excellent !
Très bon petit restaurant ! Nous y allons souvent et nous né sommes jamais déçus ! Le service est rapide et les plats délicieux, tous sans exception ! Mention spéciale pour les entrées qui sont vraiment toutes délicieuses. Pour les amateurs de tartare, il n’est pas fait au couteau mais l’assaisonnement est parfait. L’entrecôte vaut aussi le détour, servie avec un bel os à moëlle. Compter une centaine d’euros à 2 avec une bonne petite bouteille de vin.
Rating des Ortes: 4
Paris
Agréable
Accueil sympathique, entrées excellentes, un peu déçu par la qualité de la côte de boeuf, ce qui est dommage, impeccable pour tout le reste.
Rating des Ortes: 4
Paris
Une bonne table bein de chez nous
Très bon accueil, menu essentiellement composé des meilleurs morceaux de viande, mais quelques assiettes de poissons aussi. Qualité /​prix très bon, des vins de terroire pas trop chers. Un quartier sublime… quoi de mieux pour un diner simple entre amis dans une bonne ambiance.
Rating des Ortes: 4
San Francisco, CA
Great little place — the meat all comes from their own farm, and it is very good. Loved the truffle ravioli and the steak tartare!
Rating des Ortes: 4
Antony, Hauts-de-Seine
Sympa, détendu et délicieux
On à diné là à 4. Ce n’est pas la première fois. C’est tjrs aussi bon, la viande évidemment. Saignante. Leur boeuf est fondant comme du beurre. Je pensais qu’à ce niveau de qualité c’était au moins du boeuf de Coutancie ou dans le genre. Pas du tout, le chef se fourni à Rungis. J’aimerai vraiment savoir auprès de qui alors… Le service est très sympa et simple. On est un peu serré dans ce resto mais loin d’être celle d’une cantine, l’ambiance n’est pas non plus guindé. Peu être à éviter pour un premier tête à tête en amoureux. Pour le second sans problème. L’addition n’est pas trop salée. On a partagé 12 escargots en entrée, puis un plats et desserts chacun + une bouteille de Brouilly. 150 € soit env. 35 €/​personne Rapport qualité prix imbattable.
Rating des Ortes: 4
Paris
Une excellente adresse
Le meilleur rapport qualité prix de Saint Germain. Une ambiance de petit restau sympa… Des produits frais, parfaitement cuits.
Rating des Ortes: 4
Irvine, CA
We were just walking around the St. Sulpice area and wanted a bite to eat after all the walking and shopping. We were debating which place to go to, Boucherie Rouliere or the Italian place next door. Well, I think we picked the right place.
We ordered:
Ravioli with light cream sauce
Steak frites
Clearly I am not an expert in brasseries in Paris, but Boucherie Rouliere had the best steak frites we had tried all week. Tender steak, really good frites, and fresh bread. The raviolis tasted like they were homemade and the light cream sauce was silky smooth.
I wish I knew French and ordered the steak frites with the bone marrow on the side. A few tables down from us, that’s what they ordered and it looked fantastic.
This place clearly knows its beef since there were quite a few pictures inside of cattle! I wish we had found this place earlier in our trip, we probably would have gone back again for a different dish.
Rating des Ortes: 5
San Diego, CA
Loved it! The best part about this place are the waiters… all speak English and are absolutely hillarious…
Food was great also… had the steak… my wife had the salmon. very good also… and our friend had the swordfish… also very good…
Rating des Ortes: 5
Paris
Un sans faute
C’est vraiment bien, on s’y sent bien, en cuisine le chef a du répondant: des plats simples généreusement servis et parfaitement“tournés”. A noter en préambule: une sélection produits (viande, vin, …) de grande qualité. Voilà c’est incontournable pour un dîner simple et bon comme on les aime. Service adorable bien sûr !
Rating des Ortes: 4
Paris
Un bon trad
On y mange bien, vraiment très bien. Les plats sont copieux et très bons. La viande y est extra. Le personnel est agréable et le cadre sympa. Je n’hésiterai aucunement à y retourner et je vous le conseille vivement.
Rating des Ortes: 5
Nantes
Amateurs de viandes savoureuses et onctueuses, ce restaurant est pour vous ! Ici, on est boucher de pères en fils, d’abord dans la ville de Tours puis à Paris, et c’est donc tout naturellement que la «Boucherie Roulière «perpétue la tradition depuis 1877. Ainsi, dans ce restaurant, la qualité de la viande est irréprochable.
Côté carte, c’est une cuisine de tradition française. Goûtues et inventives, les assiettes du chef sont un régal tant pour les yeux que pour les papilles. D’ailleurs, je vous recommande la côte de bœuf pour deux: un vrai bonheur ! Sinon, la déco est assez sobre et les murs sont ornés de vieilles photos en noir et blanc. Enfin, les prix sont très raisonnables.
Rating des Ortes: 4
Paris
Parfait pour passer une bonne soirée
Le cadre et l’ambiance du restaurant sont très sympa. Le personnel est très joyeux et fait une bonne ambiance. La cuisine est typiquement française et délicieuse. La carte des vin est bien choisie, mais un peu chère.
Rating des Ortes: 4
Paris
Classique et très bien fait
Pour un os à moelle ou des ravioles aux truffes suivies d’une bonne entrecôte, peu de meilleurs rapports qualité prix et l’endroit est très sympa.
Rating des Ortes: 4
Paris
Excellent mais prix pas raisonnables
Une pièce de boeuf comme on a rarement l’occasion d’en manger en France… mais à quel prix? Une belle carte des vins… mais ils n’hésitent pas à faire près de quattre fois la culbutte par rapport au prix public (je pense au Lynch Moussas 2001). Dommage car le service est attentionné, le cadre plutôt sympa, et les plats soigneusement préparés. Je mettrais volontier 5 étoiles si les aditions étaient réduites de 20%.
Rating des Ortes: 4
Dijon, Côte-d'Or
Efficace — Table, assiette et service
2 Repas pris en ce WE de finale du championnat de rugby, avec des habitués de l’endroit. J’ai très bien mangé qu’il s’agisse de la pastilla de canard ou le steack de thon à peine cuit. Ambiance très sympa, mélangeant aussi bien, touristes, habitués que les voisins. Plein de plats à 17 — 20 euros assez copieux. L’addition monte à 30 au total avant boisson, mais c’est de la vraie cuisine, ce qui est assez rare dans ce quartier. Belle carte de vin avec des 2° chateaux et une bonne marge qd mm !! Service efficace.
Rating des Ortes: 4
Nancy, Meurthe-et-Moselle
Plutôt bien
C’est pas le meilleur resto qui soit, loin s’en faut, mais on y passé plutôt un agréable moment, la viande est bonne, service rapide et sympa et en plus ils servent assez tard tous les soirs.
Rating des Ortes: 4
Paris
Bonne surprise du quartier
Ce quartier n’étant pas à la base celui des bonnes affaires (étudiants+touristes+bcp de monde=pas coin à gastronomes), je vous recommande fortement ce restaurant de viandes. Déco soignée, service sympa et efficace et viande de très bonne qualité. La cuisine est ouverte sur la salle (gage de qualité pour moi). Addition parisienne: 40 € pour os à moelle en entrée, entrecôte, dessert et bouteille de vin à 2.