Cacao et Chocolat

Best hot chocolate EVER. Perfect if you are on foot cross ring from left to right banks.

J’adore le chocolat. Un moment sublime qui n’a fait que renforcer cet amour. J’y retournerai plusieurs fois, car il y a beaucoup à découvrir. Très bon service. Adresse à recommander.

C’est également grâce au coffret dégustation que j’ai pu participer a un petit déjeuner ici (en compagnie de ma chère Grenouillon). Première chose, j’adore le chocolat. et il faut pour venir déjeuner ici car on y sert le chocolat sous toute ses forme! Une boisson chaude au choix (cappucino avec des pépites de cacao concassé ou un chocolat chaud), ensuite le choix d’éclairs ou de macaron ou des fondants etc etc etc! et pour finir un plateau de petit fruit servi avec un petit pot de fondu de chocolat (qui jaillit de la fontaine qu’on voit de l’extérieur!)
J’etais tellement impatiente de rentrer a la maison avec mon petit ballotins de chocolat pour continuer la dégustation. C’était vraiment formidable. et le service était adorable.
Un detail intéressant: Le décor fait très jungle Amérique latine avec du papier peints d’images de cacaoyers. Mais celui qui a coller le papier peints a du inhalé trop de poudre de cacao qu’il l’a collé a l’envers! Apparemment, sur l’ile saint louis, les cacaoyers pousse de haut en bas :) c’est un concept

Cacao et Chocolat possède 3 boutiques à Paris, dont une dans le 6ème et deux dans le 4ème arrondissement. Celle-​ci est particulièrement bien située et sa vitrine attire l’oeil des passants, à la manière des boutiques de bijoux et de décoration de la rue Saint Louis en l’île.
J’ai eu la chance de partager une dégustation un dimanche matin dans cette boutique colorée, où trôné une grande fontaine de chocolat chaud à l’entrée. Les fruits trempés dans cette fondue sont d’ailleurs un véritable délice, mêlant fraîcheur, chaleur et crémeux avec succès !
Au menu de notre petit-​déjeuner, pris au comptoir: un chocolat chaud maison parsemé de fèves de cacao, servi dans une très jolie tasse, puis un éclair au cappuccino absolument divin et une fondue de fruits (pomme, raisin, ananas, melon) au chocolat…
Au choix, nous aurions pu prendre un autre éclair ou un grand macaron (divers parfums) ou encore un moelleux au chocolat.
Nous sommes reparties l’appétit satisfait, avec en prime un ballotin par personne, composé de 6 petits chocolats fins. J’ai également acheté des marrons glacés.
Les prix sont un peu élevés mais leurs produits sont vraiment de très bonne qualité et le service très agréable. Ici, vous pouvez emporter votre chocolat chaud (à épicer ou non selon le goût, à la cannelle ou au piment), votre café … et la vendeuse vous propose des petits chocolats à découvrir pendant votre visite.
Vous pouvez également acheter votre matériel à fondue au chocolat, ainsi que la pâte à faire fondre directement au micro-​ondes dans un pot. Très large choix de petits chocolats, gourmandises aux épices, pâtes à tartiner, tablettes, blocs de chocolat…
Adresse ultra-​gourmande, à conserver et à visiter sans modération ! *

Difficile de passer dans la rue en ignorant la fontaine de chocolat sur ma gauche. Si le chocolat est bon pour le moral comme disait la Compagnie Créolé, ici il y a de quoi avoir la pêche pour 20 ans.
Le magasin se divise en quatre parties: un espace dédié aux chocolats à offrir, un espace dédié aux gourmands avec des produits à grignoter, un espace de produits à cuisiner, et un espace de dégustation sur place avec une offre de chocolats chauds et de pâtisseries.
Moi j’ai essayé deux petits macarons et un éclair au choc…, eh ben c’était terrible, j’en suis effectivement ressorti avec le sourire.

Après avoir reçu un coffret Smartbox Dégustation, j’ai tenté avec mon amie l’aventure Cacao et Chocolat.
Et bien c’est une totale réussite !
Petite boutique située sur l’île Saint Louis (4ème), Cacao et Chocolat nous transporte en Amérique Latine a travers un décors jaune/​orange très sympa et surtout un choix de chocolat colossal et surtout excellent (chocolat aux épices a tester d’urgence!).
Les vendeurs sont vraiments très sympas, ils prennent le temps de décrire le chocolat et en font goûter (miam!).
Cette boutique propose aussi, et c’est ce qui est le plus sympa, une fondue au chocolat avec des fruits frais pour moins de 7euros.
Ils proposent également des chocolats chauds ou froids excellents ainsi que des éclairs et macarons en tout genre.
Je recommande vivement cette boutique et surtout aux amoureux a la recherché d’un bon moment de détente tout en savourant du chocolat.
Le rapport qualité est par ailleurs très convenable pour un chocolat de cette qualité!

Un vrai régal!
Dans une petite boutique décorée aux couleurs chaudes, et au milieu d’une bonne odeur de chocolat, c’est un vrai plaisir de déguster les spécialités maison! Nous avons choisit une dégustation dans le cadre d’un chèque cadeau, et vraiment, aucun regret! On a donc pu tester les pâtisseries, la boisson au chocolat froide, les ganaches et la glacé! Vraiment, rien à redire, un vrai moment de plaisir gustatif…

un petit plaisir…
Adepte de chocolat et de raffinement: cet endroit est pour vous! Les macarons sont délicieux, autant que les éclairs (surtout celui au chocolat blanc)… Tout fait envie quand on entre dans cette boutique. Et les vendeuses sont très sympatiques. Les prix restent relativement élevés mais je vous assure que ça vaut le coup!