Captain B

Manger un bon burger à Paris, c’est un challenge et il n’y a pas 36 endroits où le trouver. Le captain B, c’est le bon endroit pour un burger et des frites entouré de superhéros en intérieur ou dehors en terrasse au printemps !

Quand on a envie d’un burger à Paris, un bon vrai burger ce n’est pas si évident que ça car pleins de restos en proposent mais ils né sont pas pour autant bons. Et là on s’est dit qu’avec un nom pareil, Captain B, pourrait nous sauver en nous servant THE burger de la muerte… eh bein autant vous dire qu’on n’a pas du tout été deçu puisque que le burger du captain est très délicieusement BON et les frites super BONNES aussi! Perso j’ai pris le Chicken est tout était bon le poulet avait du coup, la sauce barbecue et le supplément Cheddar vaut le coup!
Bref si vous êtes dans le coin ou pas, allez y faire un tour! En plus le serveur est très sympa et la déco, nous a replongé dans notre jeunesse avec les radiocassettes ou les vinyls de Lauryn Hill: D Quoi je né suis pas si vieille que ça! :S

Quand on est à Paris pour peu de temps, il faut quand même trouver de la place pour un burger. On a choisi pour cette fois ci, le captain B, une course d’Über plus tard, nous voilà dans cette jolie pièce toute de briques vêtues, éclairée par une verrière et où les gens finissent tranquillement de manger. Le serveur nous accueille avec une grande sympathie et s’occupera de nous à merveille pendant le repas. La déco a bien changé, finis les super héros, c’est thématique hip hop avec vinyles, postes de radio taggués et tout ça est plutôt beau !
La carte est bien américaine et donne envie mais pour tout vous avouer, je n’ai regardé que les hamburgers ! Ça sera donc un cheeseburger avec bacon, une recette très simple, sans chichi ni ingrédients fancy/​gastronomes. Ici ce sont les ingrédients du vrai burger avec cornichons etc. C’est un régal bien sûr, la viande est parfaite et les frites aussi, fines et bien croustillantes.
Plus de place pour un dessert malheureusement, une prochaine fois j’espère !

Une envie de burger un dimanche après-​midi après avoir traîné au lit ?
Pas si évident à trouver dans le périmètre de mon quartier. Surtout qu’il est 15h et que la plupart commencent à né plus servir.
Benh ouais, c’est pas l’Amerique ici, t’a des horaires quoi.
Un coup de geolocalisation, et je tombe sur Captain B., déjà bien noté sur Unilocal.Un petit coup de fil pour savoir s’il y a encore une table pour nous, et paf.
L’endroit est cosy, banquettes et tables en bois dans un esprit un peu New Yorkaise justement. Superman et Batman veillent sur vous pendant tout votre repas.
Malheureusement, à cette heure avancée de l’après midi, le brunch était sold out. Mais on a pu se rabattre sur les burgers, Un bacon cheese-​burger pour rester classique, avec frites et salade.
Les frites sont bien fines, croustillantes, ce qu’on attend d’une bonne frite maison.
Pour le burger la viande était bonne. Un bon point pour le cheddar qui n’avait pas de vieux goût industriel et qui était assez copieux.
Pour résumer, je dirais que c’est une valeur sûre, pour 14 euros le burger. Mais ce n’est pas non plus le plus exceptionnel. On retiendra l’adresse parce que les serveurs sont très cools, très sympa, et qu’on est bien servis.
… Surtout un dimanche !

Un cadre sympa sur le theme des super-​héros.
Un serveur sympa comme un bon pote.
Des burgers bien réalisés.
Des desserts originaux.
Bref, c’est simple et efficace !

Tres bel accueil dans ce lieu ou les comics sont rois. Un brunch tres sympa pour 23 euros. Mention speciale aux pancakes !

Très bon, une référence pour le burger à Paris… On peut marier geek et cuisine de qualité !

Ce midi j’ai testé Captain B!
J’ai bien aimé la déco et le serveur était sympa, la terrasse est très agréable!
Il y a pas mal de choix en burgers, mais un peu moins pour d’autres plats, dommage qu’il n’y ai pas plus de recettes légères surtout avec l’été !
Les tarifs sont un peu chers pour l’endroit je trouve.
J’ai pris un fish and chips qui était délicieux ! La panure etait très bonnes et les frites maison.

Une bonne ambiance dans ce resto, à la déco sympa et à la playlist plutôt cool ! Tutoiement automatique de la part du staff, très souriant.
Comme on avait du mal à se décider, on a fait moit’moit sur deux burgers: bacon cheeseburger (le basique, qui montre un peu dans quelle maison on est tombé) et un burger avec du fromage de chèvre, des champignons et des oignons (13 € tous les deux).
Je les ai trouvés bons, mais pas très relevés, sans ce petit truc qui fait la différence et qui démarque LE resto à burger. Le «bacon «n’était pas des tranches de poitrine grillées, mais une tranche de bacon rond, juste posé à sa place. Du coup, on perd en goût.
Les frites ou les potatoes sont en supplément, à 3 € la part. Aïe aïe aïe, frites molasses à souhait, je les ai mangées parce que j’avais faim et que je n’aime pas jeter de la nourriture, mais sans aucun plaisir. 3 € pour ça, c’est vraaaaaaiment trop cher.
Les potatoes étaient bonnes, mais en portion régime. Et là, pareil, je bloque un peu sur le prix.
Au dessert, cheesecake bien sympa, mais qui n’a pas fait la différence non plus.
Au final, un endroit agréable pour une sortie entre potes, mais pas the place to go dans la quête du burger parfait.

CADRE
Ambiance super héros pour ce petit resto où on vous conseille de réserver car c’est souvent complet ! Lieu cosy très sympa pour un dîner entre copains.
ACCUEIL
Serveur dispo et super sympa. On est bien.
L’ASSIETTE
J’ai pris le burger avec steak façon kefta et je n’ai pas été déçue, c’était très bon, ainsi que les frites. Recette originale et savoureuse.
LE VERRE
J’ai goûté le mojito à la fraise qui était le cocktail du jour, d’habitude je suis plutôt une puriste du mojito mais il avait une bonne tête, et j’ai bien fait de me laisser tenter, c’était super bon !
LE PRIX
Avec boisson compter environ 20 €, tout à fait correct donc pour ce qu’on a bu et mangé !

Situé à 5 minutes de la butte Montmartre, ce petit resto est plutôt charmant, comme l’est le sosie de Michaël Youn qui nous a servies lors de notre passage dans son établissement.
Au menu, des burgers mais aussi quelques salades… sans oublier les babybel frits en guise d’appetizers… on s’est laissées tenter et on a plutôt trouvé ça top ! Tout comme devait sûrement l’être le tiramisu au Kinder mais malheureusement, après mes babybel et mon hamburger, je n’avais plus de place pour un dessert !
Leur ketchup maison est très surprenant avec sa base de menthe mais très bon également.
Une chouette petite adresse à retenir si tu es de passage dans le quartier !

Enfin un restaurant digne de Marvel décor très simpa accueille chaleureux et de vrais bon burger un Resto a recommandé

Captain B ta taa taa taaaaa. Le voila dans le ciel!!! lol
Le concept est plutôt original, manger dans un univers de super héros. Des comics, des toys, des jeux. Retour en enfance dans un univers de grand.
C’était super bon, les burgers sont au TOP dans ce resto. Le reste aussi d’ailleurs.
J’ai gouté des tas de burgers en 2014. Et le Captain B reste dans mon top 5 des meilleurs de Paris.
Un pote fan de comics m’en avait parlé, j’ai pas perdu de temps. Je devais y aller.
J’adore burger FAT de fast and food et le GOLIATH. Le tarif reste très correct pour la qualité des plats. Les frites maison son tres bonne.
Maintenant je dois tester le brunch le dimanche.
MAIS… Il manqué des vilains dans ce resto, il faudrait un peu méchants super héros.
PS: la patronne est très cool et très jolie;-) aka Cat Woman.
A faire et refaire.
Qui vient avec moi?

Vous connaissez le clan des jules, le club des cinq, le fils à maman? J’adore ces restos où tout est bon, la déco est très soignée et le service détente et sympa.
J’étais un peu déçue par Captain B, qui est sur le thème des superhéros mais la déco n’est pas aussi bien que les autres. Il y a juste quelques affiches sur les murs et des superburgers (j’en ai vu passer quelques-​uns qui avaient l’air exceptionnels !)
La formule brunch à 25 euros comprend :
— un jus
— une toute petite tasse de boisson chaude
— un plat au choix: oeufs brouillés, oeufs bénédictes, burgers, etc. servis avec des pommes de terre et une petite salade. Les oeufs, le pain et la salade étaient tops mais les pommes de terre pas assez cuites.
— un dessert (bon mais pas maison): cheesecake, pain perdu, tarte du jour

On y vient pour son ambiance comics, on y adore ses supers burgers, ses frites délicieusement croustillantes, le Captain B c’est un peu comme à la maison mais en beaucoup mieux surtout quand on termine avec un burger nutella banane en dessert, tuerie :)

The Goliath burger was quite delicious. Try the Brooklyn lager. It’s this month’s special.

Ambiance indéniablement sympathique. Mais service vraiment vraiment lent.
Les plats sont bons et de qualité. Burgers de bonne facture. Mais né sont pas non plus extraordinaires.
Pour le prix c’est pas fou fou. D’autant plus que les sides sont à part (3 €) et pas non plus abondant.

J’avoue né pas avoir fait très attention à la décoration la première fois que j’y suis allée. Le dimanche matin à 13h, je né suis jamais très bien réveillée. Ce n’est que la seconde fois que j’ai pu admirer pleinement les mur de briques couverts de super-​héros, ainsi que les toilettes, qui valent le détour. Sérieusement. Il y a genre une centaine de comics à disposition (d’où la file d’attente, j’imagine…), et mieux encore: une télé. Qui diffuse des dessins animés de super-​héros. Sans rire. C’est génial, j’adore cet endroit.
La première fois, donc, j’étais venue pour un brunch (à 25 €). Non seulement je n’avais pas les yeux bien ouverts, mais je manquais cruellement d’imagination: j’ai donc pris du café, du jus d’orange, et le burger «Captain». Le burger n’était fou d’originalité, mais très bon. (Comme j’ai pu m’en rendre compte plus tard: les autres burgers sont aussi bons.)(Il faut absolument tester le Red Hot chili burger.)
Par contre, je savais très bien quoi prendre comme dessert. On m’en avait parlé, je le voulais, je l’ai eu: le tiramisu au Kinder. Sérieusement, je né sais pas qui a eu cette idée de génie, mais ça doit être quelqu’un de bien. Il était étonnamment peu sucré et écoeurant, mais j’ai adoré.
Et le meilleur reste à venir: au moment de l’addition, le serveur apporte aussi un pot avec des bonbons Haribo. Cet endroit n’est-il pas merveilleux? Franchement, je né sais pas ce qu’il vous faut de plus.
Pour finir, les serveurs sont fort sympathiques et le service efficace (parfois un peu lent, mais il paraît que ça arrive, même aux meilleurs).
Vous n’avez donc plus aucune raison de né pas le tester !

Situé au pied du Sacré Coeur, c’est un petit restaurant sympathique, avec une terrasse et plusieurs tables à l’intérieur. Le concept est de déguster des hamburgers dans un cadre en hommage aux grands super-​héros de Marvel. Je né sais pas si c’est un scandale mais je n’ai jamais été emballé plus que ça par ces bandes dessinées alors j’avais un peu peur de passer à coté de la décoration.
En réalité, pas du tout ! Le restaurant est aménagé avec beaucoup de goût, on est loin de la caricature de la chambre d’ado ou du parc d’attraction. Les banquettes rouges sont propres et confortables, le mur de briques apporte une touché vivante au lieu. Les super héros sont plus en rappel, il y a beaucoup de petites touches mais jamais étouffantes. L’atmosphère reste classe et amusante.
Le menu propose des entrées bien sympathiques comme les Babybel panés en salade ou les plateaux à partager. C’est une bonne idée de les prévoir en plusieurs tailles différentes selon votre faim. Au niveau des burgers, il y a beaucoup de choix pour un plat allant de 13 à 22 €. Au vu des proportions, le prix me parait justifié (à 2 ou 3 euros près peut-​être). Sur l’ardoise vous pouvez retrouver des suggestions en entrée ou des burgers de la semaine.
Il est l’heure de passer commande. Le service est souriant, rapide et efficace, malgré le monde nous n’avons pas beaucoup attendu.
Mon choix se porte sur un burger. Il y a beaucoup de variations autour des classiques mais peu de recettes folles (sans tomate, salade, oignon). Et le prix monte vite mais je peux vous dire qu’il a fière allure quand il arrive, sur sa planche en bois, accompagné de sa montagne de frites ! Personnellement, j’aurais aimé un steak plus assaisonné, tant au niveau du sel que du poivre. La cuisson était parfaitement respectée. Vraiment c’était un mélange réussi et avec une viande qui s’exprime plus il serait parfait. A noter aussi que le pain est extra ! Il a le croquant qui permet au burger de né pas s’effondrer mais il est moelleux et laisse gustativement la place aux autres composants. Un sacré équilibre !
Les frites sont de taille allumette, bien cuites et au bon goût de pomme de terre. Vous aurez les sauces habituelles à disposition pour les accompagner. La salade est assaisonnée avec une vinaigrette discrète et pas déposée sèche pour faire du vert dans l’assiette.
Parlons des desserts ! J’ai voulu tester je pense deux propositions bien inédites. Tout d’abord la crème brulée au carambar. Elle a toute la légitimité d’une crème brulée habituelle et la folie régressive du bonbon d’enfance. Le gout est plus caramel que Carambar donc pas d’inquiétudes c’est un dessert qui convient à tout le monde !
J’ai également découvert le Tiramisu au Kinder ! Franchement il est adorable. Un peu plus sucré que le précédent, j’ai eu un petit doute sur le fait d’imbiber les biscuits. En effet, la base est en Petits Beurre mais les imbiber les fait perdre tout intéret. Je me demande s’il né vaudrait pas mieux les laisser intacts pour garder un jeu des textures entre les biscuits et la mousse aérienne et crémeuse.
Le temps est venu de conclure ! Personnellement cette adresse a été une découverte autant qu’une révélation. Les burgers sont ultra généreux et gourmands, servis dans une ambiance classe mais décalée. Il y a du choix pour beaucoup de goûts mais je pense qu’ils peuvent maintenant être un peu plus fous sur les recettes un peu moins classiques. Les desserts réservent de bonnes surprises (cheesecake Oreo !) même si on a plus vraiment faim :-D Je garde cette adresse dans mes coups de cœur car sans prétention, ils ont su me convaincre et avec le beau temps qui arrive, ils ont le potentiel de devenir incontournables !

On avait rendez vous dans ce restaurant pour un dîner entre amis 8 personnes. On avait une envie de Burger. J arrive la première et ils sont tous en retard
… Le serveur me laisse m installer à la table je commande un mojito en les attendant, le serveur m avoua que c était son premier et après l avoir goûter je lui avouai qu’il était pas mal. Mes amis arrivent on commande tous des Burger. Ils sont bons la viande est bonne et les frites fraîches. Ont à même eu droit à du rab comme à la cantine ! La déco d ailleurs s’y apparente un peu. Avec pleins de dessins de comics c est sympa jusque dans les toilettes en effet le thème et respecter. On se force pour avoir de la place pour un dessert et heureusement car on a l impression d être au bord de la mer en dégustant le Milk shak. A faire surtout quand on est a plusieurs …

Pour les fans de Marvel, le cadre satisfera ces grands enfants. Après avoir tester le big Fernand, leurs burgers nous laissent sur notre fin. Mais le egg muffin à la poitrine fumée est délicieux.