Chez Aline

Le sandwich comme on rêverait d’en manger toutes les semaines !
Le jambon est coupé au fur et à mesure, les produits sont de très bonne qualité. Je vous conseille le sandwich jambon blanc/​fourme d’Ambert qui est à crever ! Les prix sont par contre un peu élevés mais c’est un petit plaisir quand même.

Super bon, je mets 3 étoiles car le personnel est assez froid et que l’endroit est trop étroit.

Une décoration rétro dans si jus des années 70, on a l’impression de rentrer chez un ancien traiteur. On y vient déjeuné sur le pouce sur le minuscule comptoir, ou les 2 tables extérieurs ou alors à emporter si le temps le permet. On choisit sa soupe, son sandwich ou son plat du jour, comptez environ 10 € en moyenne. Un choix quand même large et avec des produits que l’on né trouve pas dans les boulangeries ordinaires le midi, comme la saucisse de Morteau ou la langue de veau. C’est très bien cuisiné, la baguette est délicieuse, bref de très bon produit dans une belle atmosphère, j’en redemande.
Spéciale dédicace à la sauce gribiche !

FRANCHEMENT! Non mais franchement, faut qu’elle redescende la madame.
A peine franchie la porte, me lance-​t-​elle d’un regard hautain «vous avez choisi?» Euh. puis-​je au moins lire la carte avant de choisir ?
Elle prépare mon sandwich en silence (7e pour un jambon, chevre, pesto, okay c’était bon mais où va le monde?), me rend ma monnaie et me lance un au revoir sec.
Au revoir Aline, à jamais.

What a difference a good ham can make! I order an egg, home-​made mayo and salad sandwich with the exquisite «Prince of Paris» ham! The result? One of the best «classic» sandwich I’ve ever eaten.
Add to that a quite decent tortilla (fir some reason, French people seem unable to make a really good tortilla…) and you have a very good lunch. No wonder Chez Aline is considered by many The place to go for a good sandwich

Vraiment excellent ! Les produits sont bons, les saveurs pétillantes, et le prix acceptable (de temps en temps) pour un bon sandwich de qualité. Bien contente d’avoir découvert cette cuisine.

Travailleur indépendant sur Paris, j’ai acquis une expérience certaine des sandwichs en tout genre à travers les différents quartiers de Paris. Je serais sans doute éternellement perplexe qu’un repas aussi simple puisse être aussi souvent affreux… Ainsi sont les mystères du monde.
Ayant entendu que cet édicule dédié au casse croute partageait un lien avec le fabuleux restaurant Chateaubriand, je me suis empressé d’aller tester. Le jour de mon passage j’ai pu commander un sandwich escalope milanaise — sauce gribiche. Le pain était délicieusement croustillant, les feuilles de salade fraiches et parfaitement assaisonnées, l’escalope bien moelleuse, la sauce gribiche à tomber par terre! Certes le prix est plus élevé que dans une boulangerie lambda, mais c’était vraiment délicieux et la qualité vaut largement plus que le surcout.
En ce moment je travaille dans le quartier Porte de Montreuil et gustativement c’est un peu (beaucoup) le désert. Un jour je me ferais plaisir avec un aller-​retour vers Voltaire pour me payer un bon casse-​croute.

Les sandwichs méritent 4 étoiles mais l’accueil est tellement glacial que je n’en leur donne que 3.
Cette minuscule échoppe de traiteur propose quelques places assises à l’intérieur à un comptoir (peut être 3, 4 pas plus) et une petite terrasse de 6 places en plein soleil pour les beaux jours.
Le style retro années 70 m’a laissée assez indifférente. Ok. Pourquoi pas.
Ils proposent des sandwichs plus ou moins cuisinés, certains avec du pain normal, d’autres avec du pain brioché au sésame.
Celui aux rillettes de maquereau et pickles de concombre était vraiment délicieux. Frais, bourré de saveurs (coriandre, entre autres), vraiment parfait.
Le mien, un pain brioché au sésame, guacamole, carottes rapées et feta à 7 EUROS (oui oui 7 euros pour un petit sandwich rond à emporter, végétarien de surcroit, c’est complètement abusé je trouve, même pour la qualité). Bön. Sans plus.
Alors ajoutez à ça l’amabilité inexistante, voire l’antipathie de la patronne qui semble exaspérée de servir ses clients, même quand ceux qui la félicitent sur sa cuisine, et je me vois mal mettre plus de 3 étoiles.
Pourtant la qualité est là.

Oui vraiment bien, un poil cher mais il né faut pas rêver, le cul de la crémière ce n’est pas pour les parisiens. En tout cas, une adresse sincère, aux produits réalisés sur place en accointance avec d’autres artisans à proximité. Bref ici on joue la carte de l’intelligence débrouillarde et de gout. Le genre d’histoire qui plait.
attention on ferme tôt.

Quoi de mieux qu’une journée en OFF à Paris et tester cette fraîche adresse qui buzze incroyablement en ce moment?
En effet, ouvert du lundi au vendredi au déjeuner uniquement, c’était l’occasion ou jamais.
On y propose des sandwichs cuisines (6EUR50) ainsi que des plats minute à déguster sur un bout de comptoir. Quelques places assises (4 tout au plus) donc on mange et zou on file!
Ouvert dans une ancienne boucherie chevaline (situez le jeu de mots avec le nom de l’établissement) la déco est néo-​fifties de jaune vêtue.
L’accueil est féminin et fort sympathique et les sandwiches sont à tomber: le pain est croustillant, tout est fait à la commande et non à l’avance, les produits sont de qualité et frais, ça se note!
J’avais hâte d’y aller et je n’ai point été déçue!
Je né mets que 4 étoiles et non 5 car manger son assiette debout sur le comptoir de caisse, c’est un tantinet dommage. Cela dit, je né sais pas si les plats cuisinés peuvent être pris à emporter.