Hum, que de bons produits italiens ici… Les pâtes fraîches sont absolument fantastiques. Je n’en consommé pas, mais parait-il que la burrata l’est tout autant. Quel bonheur d’avoir cette boutique à deux pas de chez soi !
Francois C.
Rating des Ortes: 5 Clichy, Hauts-de-Seine
Comme si la burrata n’était pas assez abordable à la pièce(5 euros), si vous prenez un pack de 3, il vous renvient à 13,50 euros donc 4,50 euros pièce. Bref, je né vous fais pas de dessin.
Alexandra D.
Rating des Ortes: 5 Lyon
Ah cette échoppe ! Oui, je dis échoppe car vu la taille, l’agencement, l’ambiance, la déco, on se croirait revenu au début du 20ème(ou dans les années 50, ok). J’aime tout ! Ou bien, plus simplement, on se croirait dans une échoppe d’un tout petit village perdu dans les montagnes en Italie(en Abruzzes tiens, ma région adorée !). Des fromages à foison, de la charcuterie de folie, des antipasti frais, des conserves, des pâtes artisanales(les De Cecco, ce sera au Monop d’à côté). Mais attention, tout cela se mérite ! Combien de fois me suis-je retrouvée devant la boutique fermée… Horaires à l’italienne(grosse sieste). Et puis, il faudra prendre votre mal en patience pour être servi. Belle popularité, clients qui taillent le bout de gras in italiano per favore avec le personnel. Ambiance comme là-bas ! Côté prix, c’est plus que raisonnable. J’étais régulièrement agréablement surprise du ticket de caisse.
David A.
Rating des Ortes: 4 Paris
Si vous aimez la cuisine italienne mais que les produits que vous trouvez né vous conviennent pas, voila où vous devez aller! Des pâtes fraiches, gnocchis, mozza de bufflone, huile d’olive, vins, fromages, antipasti et charcuteries et autres coulis de tomates… Vous trouverez toutce qu’il faut pour une cuisine italienne authentique! Si vous parlez italien vous pourrez meme frimer devant les autres clients avec un accent bien travaillé… ce qui n’est pas mon cas… En plus c’est une cooperative, donc pas trop d’intermediaire, des producteurs bien payés, un peu d’éthique né fait de mal à personne. il né manqué plus que ce soit bio…
Guillaume L.
Rating des Ortes: 4 Paris
Des traiteurs italiens, il s’en est multiplié à Paris ces dernières années et pas toujours au profit de l’authenticité. Or la cuisine italienne est une cuisine du produit comme on dit. Dans les différentes Coopératives Latte Cisternino, on trouve notamment la véritable mozzarella di buffala ainsi que des huiles d’olive aux prix raisonnables.
Celine G.
Rating des Ortes: 4 Paris
Je né plaisante pas avec les produits italiens. J’aime tellement leur cuisine qu’il me faut régulièrement retrouver les saveurs pour m’évader des carcans de Paris. Cisternino est l’épicerie italienne à Paris: ce n’est pas un traiteur qui en met plein la vue, mais un magasin«normal» sans chichi ni glamour qui peut me servir en Mozzarella di Buffala, des cèpes séchées en sachet pour le bouillon de rizotto, pancetta et coppa pour réaliser les assiettes fraîcheur à la rughetta, citron et huile d’olive. En résumé, fromages et charcuterie italienne authentiques, au passage, de bons vins, la pasta fraîche(ou pas: marques qu’on né trouve qu’en Italie). Bien évidemment, l’huile d’olive et de quoi recréer les antipasti et marinades de l’été. Plusieurs coopératives Cisternino se trouve à Paris: 11e et 14e également.