Danny Hills

Bön burger a deux pas des buttes.
Un personnel sympa et efficace.
Le cadre est agréable et la déco recherchée.
Pour la cuisine, attention aux assaisonnements. Le coleslaw et le poisson était peu voir pas assaisonné.

Sympa. Déco très réussi. Serveur bavard et sympa. Formule brunch très réussi avec du café à volonté comme dans les diners américains. Un peu cher mais ça vaut le coup.

When I popped inside to go to the bathroom I saw a lot of people chowing down on burgers here. I was just happy for a quiet café just on the edge of a park I love (Buttes-​Chaumont). Those burgers looked good and I might come back sometime to try some :-)

Comme les commentaires précédents le mentionnent, vraiment face aux Buttes Chaumont.
Sundae chocolat, délicieux, 5 €. Caffe Latté aussi, pas mauvais. Je n’y ai pas mangé, donc je peux malheureusement pas donner mon avis sur la nourriture. Service rapide et serveurs courtois.

Avis mitigé pour ce resto dont j’ai été plutôt déçue.
Le cadre est super sympa, au pied des Buttes Chaumont, un grand espace, lumineux, déco au top. La carte s’est plutôt restreinte, burgers uniquement ce soir là.
C’est parti pour la commande! Je prends un verre de vin, dont je choisis le Château, et là, surprise, on m’amèné un verre déjà rempli. J’aurais aimé voir la bouteille.
Les burgers sont vraiment généreux. Bémol, le steak était quasi froid dès son arrivée dans l’assiette, du coup plutôt écoeurant, mais le bacon revenu avec du sirop d’érable compense. Bön, mais pas dingue non plus.
Pour les sauces maison, j’ai des doutes. Le serveur promet de nous amener les différentes sortes. nous n’en avons pas vu la couleur. Le serveur d’ailleurs est plutôt sympathique. sauf que je le cherche encore. Je lui ai demandé de nous apporter une 2e petite coupelle de sauce. qui n’est jamais arrivée. Même au moment de régler, aucune remarque sur cet oubli.
L’addition reste raisonnable, mais je né pense pas m’y arrêter à nouveau quand je chercherai quelque chose de sympa dans le coin, j’en attendais mieux.

Je suis très déçue par cette adresse en effet je l’ai testée il y a 10 mois et j’étais enchantée par ce bistrot où l’on faisait d’excellentes recettes américaines. J’y retourne et on me propose un menu avec 4 burgers qui se battent en duel dégueulasse au prix de 12 €. Des accompagnements qui né tiennent pas la route frites McCain et coleslaw mayonnaise écœurante choux coupé grossièrement au prix de 3 €. Alors quand le serveur me demande si ça m’a plu et bien je lui dit que c’était pas terrible il a l’air surpris. Passez votre chemin

Un pur terrasse au soleil en face des buttes, l’endroit idéal pour un dimanche matin. Mais à l’intérieur que je m’installe dans une décor plutôt sympathique. Carrelage blanc, meuble en bois, on y est bien.
Mon burger était délicieux, on sent les bons produits dedans, le steak est épais, les patates douces étaient bonnes mais froides. Parfait pour un burger.
Mais pour le brunch 29 € je crois, ça né valait pas plus de 19 € le brunch, c’est du foutage de gueule tendance, on paye le concept et pas les produits qui sont d’ailleurs de mauvaise qualité, mal cuisiné et petite quantité.
Voilà votre choix est fait…

Ca sent un peu les toilettes quand on rentre, mais le cadre est sympa. Tout comme le serveur qui est au top, souriant et tout.
Pour le brunch, 25 € c’est un peu cher, même si la boisson chaude est à volonté. Car au final pas de partie «viennoiserie» et un pancake un peu pateux.
Sinon niveau gout c’est correct mais sans plus. un «+» pour les ptites saucisses ;)

Des burgers généreux, mitonnés avec soin. Celui au cabillaud pané de corn flakes, dans ses buns couleur noir encre de seiche, aux graines de nigelle (les pains viennent de chez Gontran Cherrier, le fameux boulanger du 18e), et celui au boeuf et cheddar –enfin, de l’emmentaler de Suisse, car le trésor anglais manquait en cuisine– nous ont pleinement satisfaits. Il manquait une bonne bière pression (je né nie pas les charmes de la Carlsberg, mais bon…) et mon bonheur était total. Même si la Brooklyn Lager est au rendez-​vous des bières bouteilles (6 euros). A noter: il y a une ou deux grandes tables sympas pour les bandes de potes affamés.
La carte vient d’être modifiée au profit d’un choix de 5 burgers (1 poisson, 2 boeuf, 1 poulet –autour de 15 – 17 euros avec la garniture de frites ou salade) –auparavant, le menu se composait de spécialités un poil plus originales venues des Etats-​Unis. Dommage, dommage (même si le crab cake ou le cheesecake ont bien sûr subsisté).
Cela dit, l’accueil décontracté –attention, il faut aimer le tutoiement d’office– et le décor de la grande salle, entre bibliothèque et salon de bar, valent le déplacement. Il faut dire que l’adresse est le bébé de deux anciens de l’équipe des Fils à Maman (6 restos). Donc, des pros, des enthousiastes.
Les cocktails (8 euros — ça paraît presque bon marché aujourd’hui, non?) et le bar méritent une autre visite… et de futures soirées un peu remuantes, en projet, histoire de réveiller le calme quartier. Enfin, pardon, de prouver qu’il n’y a pas que le Rosa Bonheur pour se réveiller.
On s’reverra Danny.

Bön endroit que je viens de découvrir pour la soirée burger, ils sont d’ailleurs de qualité tout comme le cheese cake.
Le lieux est bien décoré, bar/​café/​restau style américain assumé, petit côté loundge fort sympa pour un samedi ou dimanche après-​midi.
Le staff plutôt cool et décontracté.
Au pied des buttes Chaumont parfait pour une pause! :-)

je n’y ai pas mangé, juste pris des grand cafés + croissants à l’ouverture ce samedi matin avec des amis. Vu que ça venait d’ouvrir et qu’on a attendu qu’ils aillent au boulanger chercher les croissants, le patron nous a du coup offert la première tournée des croissants… j’ai trouvé ça plutot fair-​play de sa part !

2 passages, 2 ambiances… En effet je suis du quartier et avais fait ma découverte du lieu il y a 2 mois en plein été. Serveurs un peu débordés, burgers en rupture, salade sans surprise…
Il faut croire que l’équipe s’est reboostée car hier soir rebelotte, avec des amis pour un apero dinatoire, dans le coin un loung du restaurant.
Nouvelle carte (apparemment) avec du Ribs, du Mac & Cheese en accompagnement du steak, un choix de burgers sympa (Scotch Burger flambé au wiskey) et un cheese cake toujours aussi bon.
Je mets surtout un 4étoiles pour l’atmosphère et le service (le barman nous a fait du cocktail à la demande…).
Comme quoi, ça va peut-​être devenir ma cantine américaine !

1 étoile pr le décor et le pancake!!!
Sinon c est un zéro pointé. Recommandé par My little Paris… et bien pas par moi. Le site conseillait de réserver, finalement pas de résa. Le prix était de 22 € et finalement 25 €. Cet endroit serait il victime de son succès?
Un accueil désagréable avec des serveuses qui se foutaient clairement de notre gueule.
Des mets affichés et finalement remplacés mais sans nous prévenir.
Une cuisine grossière, au rendement et avec des cheveux/​poils ds nos assiettes.
Tt le brunch a été un sketch, trop long a raconter, lieu a fuir. Il y a tellement mieux sur Paris.

Pour le décorum nous avons choisi le coin terrasse abrité donc je né peux pas vraiment donner mon avis sur la salle principale aux couleurs des années 20, mais de loin ça avait l’air d’avoir du cachet.
Ce fut burger pour tout le monde et avis mitigés pour tous. Rien de révolutionnaire mais surtout, pour ma part, pain un peu trop dur car sans doute trop cuit.
Essai d’un vin américain mais là aussi échec lamentable. Bön pour ce coup c’est pas forcément la faute du resto. Les restos ont le droit de vendre de la piquette et les clients ont le droit de né pas l’acheter.
Le serveur et serveuses m’ont semblé très jeunes !!! Aurait on eu affaire à des stagiaires d’été ?? LOL bien que la période estivale soit terminée quoi qu’il en soit ils étaient totalement insipides et pas capable de donner la moindre info sur les plats et boissons. Et d’américain ils né doivent connaître que les séries TV de teenagers.
Le café gourmand à 9 € est une grosse arnaque. Ce resto rejoint donc les nombreux autres établissements de Paris qui abusent sur ce point.
Dernier point, non des moindres, les toilettes, toujours témoins insolites des valeurs d’hygièné d’un restaurant, ont
confirmé mes autres impressions et ma décision de né pas y remettre les pieds de sitôt.

Plutôt sympa pour l’ambiance, boire un verre et le moment de l’apéro.
Un service variable selon les jours, mais plutôt aimable. À surveiller !
Prix des conso abordables dans l’ensemble.
La cuisine est le point fable. Gras et sans goût. Peu de choix. À améliorer !
Le nouveau concept de l’ancien Park Chaumont se veut jeune et branché comme tous les nouveaux lieux bobos de Paris. Concept pas très clair d’ailleurs, mais se voulant tendance «americain et cool» ;) La musique est parfois un peu assommante et résonne sur les carreaux des murs, dommage…
Un spot intéressant dans ce quartier en tout cas !

Cadre très sympathique au pied des Buttes Chaumonts. L’ambiance rétro à l’américain est tout simplement géniale et on a envie d’y venir aussi bien pour un café que pour diner. Nous avons commandé:
— le crabcake. A tomber, pas bourré de friture comme on pourrait l’avoir dans des diners américains
— le burger. Très bon mais pas surprenant pour autant. Il fait bien le job comme on dit.
— Les travers de porcs. Petite déception la dessus (la raison pour laquelle je né mets pas 5 étoiles). Les travers né sont pas vraiment marinés et le goût est principalement apporté par la sauce. (après c’est l’avis de quelqu’un qui revient d’une expatriation au texas)
— Le Cheesecake. Un vrai cheesecake fait avec du vrai cream cheese ! Un bonheur. Je n’avais pas retrouvé ce goût et cette texture hors des Etats-​Unis. Rien que pour lui je suis sur de devenir un habitué du Danny Hills.
En résumé, le cadre et le cheesecake sont des raisons suffisantes pour tester ce restaurant.

j’y suis allée avec une collègue par le biais de Groupon. Nous avons été très bien accueilli par la serveuse, en entrée nous avons pris le crab’cake à la coriandre et une entrée avec des crevettes et une sauce succulente. Nous avons attendu un peu pour le plat mais ca en valait la peine: travers de porc caramelisé avec des groseilles et pour moi pave de cabillaud avec une purée de patate douce comme j’en ai jamais mangé. En dessert ma collègue avait commandé une tarte au citron meringuée, et moi un café gourmand, la tarte n’est pas arrivé suite à une erreur de la serveuse mais ma collègue a adoré l’assortiment de trois petits desserts: brownie, tarte chocolat poire et tarte citron meringuée.
au final ça nous a beaucoup plu, mais quand la note est arrivé 74 euros, hou lalallala c’est une blague, le patron nous le supposons est venu nous ramené la vraie addition et on voyait qu’il était dépité.
Je né comprends pas pourquoi, s’ils sont mécontents ils participent au principe de Groupon personne né l’y oblige que je sache !!!

Very friendly staff and the coffee was delicious. Even my mom, who’s been living in Paris for the past 12 years, said the coffee here tastes better than most other cafes she’s been to – it actually has some pleasant coffee flavor, and not just in your face pure bitterness.
As a bonus, this café is located at the corner of two streets that meet and end at Parc des Buttes Chaumont, providing a beautiful view of the park, even in the rain.

Oui, excellent et je pèse mes étoiles! Ce restaurant est un lieu, une atmosphère, un service et des hôtes souriants et courtois, et aussi une promenade car il se mérite (il faut remonter l’avenue Secrétan depuis le métro Bolivar ou arriver depuis Colonel Fabien, à moins de prendre un bus comme le 75 qui s’arrête à côté).
Le lieu tout d’abord: je suis fan d’ambiance années 20 (autant que de contemporain), et là je dois avouer que la décoration a été effectué avec goût et délicatesse. Sans tomber dans l’excès de patines, ou la récup à tout prix le décor est sublime et juste: du parquet sobre au sublime papier peint en relief au plafond, en passant par le majestueux comptoir du bar et son miroir derrière, aux banquettes en cuir tressé et plein d’autres détails sur lequel le regard s’attarde à un moment ou à un autre. Bref dès la terrasse et la devanture ça se voit, ça a été très bien pensé jusque dans les moindres détails et le résultat est élégant sans être pompeux.
Dans l’assiette, les (bonnes) surprises continuent. Mon amie et moi avons chacun pris une entrée et un plat (de poisson) différent pour nous retrouver à chaque fois bluffé et curieux de connaître la recette. Entre les sauces aériennes mais né manquant pas d’épice et la fraicheur du poisson, ou encore l’originalité de l’association dans les entrées d’ingrédients de qualité, nous né savions plus ou donner de la tête. La présentation n’est pas en reste sans toutefois en faire trop: ce n’est pas, comme on le voit trop souvent, un resto qui se prétends gastronomique en s’essayant à une présentation de ce genre sans en avoir la qualité une fois les mets en bouche.
Enfin, même si les portions étaient généreuses, Nous avons partagé un fondant au chocolat en dessert qui nous a asséner le coup de grâce et a fini de nous convaincre que nous avions trouvé une nouvelle adresse favorite.
Bien sûr le service y est pour quelque chose: attentionné dès que vous passez le pas de la porte, présent sans être intrusif ou poussif, accompagnant votre humeur en s’y adaptant parfaitement. Le fait que le lieu n’ait pas été bondé a probablement facilité la rapidité du service, mais on né s’en plaindra. A noter: à midi, on n’y trouve pas sa place donc à vous de choisir l’atmosphère que vous préférez (feutré et calme le soir sauf si une partie du restaurant est privatisé et là c’est plus bruyant… Vivant et animé au déjeuner. Nous n’avons pas testé le brunch mais les formules avaient l’air alléchantes et adaptées à plusieurs goûts: scandinave, américaine, …).
Pour finir l’addition était tout à fait raisonnable (entrées à moins de 10 €, plats de 15 à 20 €), surtout pour la taille des portion, la qualité des ingrédients et la créativité des recettes! Pas de mauvaise surprises possible.
Dit simplement: vous voulez bien manger et passer une excellente soirée à Paris, ce restaurant mérite largement d’aller jusque là (si vous n’habitez pas le quartier). Adresse à mettre entre de bonnes mains et papilles!