Derya

Le meilleur resto turc du quartier, voire de Paris !
Voilà 10 ans que j’y vais plus ou moins régulièrement quand je suis dans le quartier.
L’accueil et le service sont top, la carte est très fournie et les plats ont un vrai goût de Turquie (certes avec une petite touché occidentale). En plus, si vous êtes un peu pressés, il suffit de le leur signaler et ils vous recommandent des plats en conséquence.

En turc, Derya signifie l’horizon ou l’infini. Peut-​être est-​ce une dénomination un peu pompeuse pour ce restaurant turc de la rue du Faubourg Saint-​Denis qui mise davantage sur l’accueil et la décoration que sur le contenu de l’assiette. L’établissement propose des plats traditionnels turcs. Certes bien exécutée et bon marché, la cuisine n’en demeure pas moins décevante et parfois insipide. En revanche, le cadre est magnifique: une vaste salle sobre et raffinée très aérée avec de hauts plafonds, des tableaux et gravures authentiques et de belles tables. L’accueil est tout aussi charmant et les serveurs souriants se rendent toujours disponibles. Cependant, si on est venu pour manger et non pour se faire des amis turcs, on peut être déçu par la qualité de la préparation des mets.