Galerie Fraîch’Attitude

On peut saluer cette initiative qui sensibilise en effet le large public à une nutrition meilleure, basée sur l’ingestion fréquente de fruits et légumes.
Cette structure est vaste, bienveillante et possède plusieurs missions. Mon avis concernera surtout l’aspect «galerie» dont la programmation demeure tout de même approximative. J’ai encore l’impression que l’on confond parfois le «démocratique» avec le «médiocre».
Il me semble que la création contemporaine est suffisamment riche pour que la direction de cet endroit puisse soutenir des expositions plus excitantes.

Option kids, On apprend aux enfants à bien se nourrir à l’Espace Fraich’ Attitude. Non seulement ici on nous guide sur les bienfaits de l’équilibre alimentaire, sur les ressources des fruits et légumes mais en plus c’est ludique. Une ‘foodothèque’ qui ressemble à la fois à une librairie et à un centre d’expositions. On y consulte des livres de recettes, des traités de gastronomie, des ouvrages artistiques… Une série d’expositions est mise en œuvre pour parler et voir différemment la cuisine et ses aliments. Les tout-​petits découvrent l’histoire de chaque fruit et légume et leur saison correspondante. Histoire de leur apprendre les bonnes choses dès le plus jeune âge !

Une vitrine nous laisse voir un vaste espace où tables et assiettes sont sagement disposées. A y regarder de plus près celles-​ci né sont pas vouées à leur vocation première — servir d’outils aux gourmands-​, non, elles participent à une installation artistique. Véritable lieu d’échanges autour du thème des fruits et légumes, la galerie nous propose aussi bien des accrochages artistiques (trois à quatre expositions originales par an, individuelles ou collectives), des soirées thématiques (performances, défilés de mode) que des installationsscénographiques. Pour ceux qui auraient leurs papilles en émoi, le lieu côtoie la cuisine Fraîch’Attitude, un atelier pratique de cuisine et Food, la foodothèque, espace dédié aux livres liés à la cuisine des fruits et légumes, en accès libre.