Gilles Barone

Paris, Frankreich

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6 rue du Marché Saint Honoré, Paris, Frankreich, 75001
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210 mPyramides - Saint-Honoré
240 mPyramides Tuileries
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Rating des Ortes: 5
Paris
Une boucherie à l’ancienne comme on les aime tant. Valeur sûre.
Rating des Ortes: 5
Paris
La boucherie Barone propose un foie de veau d’une qualité exceptionnelle que M. Barone (ou l’un de ses bouchers) va prendre le temps de déveiner afin de n’en conserver que le fondant. A signaler également de succulentes cuisses de lapin à la moutarde de belle taille enrobées de moutarde en grains et bardées de lard et une selle d’agneau au basilic (un mariage de saveurs réussi) toujours extra.
Il est souvent préférable de commander ces spécialités afin d’être certain d’en avoir.
En bref, une des meilleures boucherie de Paris, tenu par un passionné des belles viandes.
Prix convenables compte tenus de la qualité.
Rating des Ortes: 5
Paris
CETTE BOUCHERIE EST HORS DU COMMUN. Ce n’est pas un hasard si LE CRILLON a choisi ce fournisseur. On achète les yeux fermés et ce n’est que du bonheur.
Gilles Barone propose l’une des plus belles viandes de Paris, le fameux bœuf de Coutancie mais aussi, l’agneau du Périgord, la volaille de Bresse, le veau de Corrèze et aussi des produits de triperie.