Guo Min Paris

Commander a emporter et ravie
PadThai vraiment bon
curry au top
prix raisonnable
je suis ravie

Déjeuner réservé entre 7 amis dans le cadre de «Tous au restaurant». Finalement mon copain et moi seulement prenons le menu tous au resto: 30 € pour deux. Entrée imposée: salade thaï, un nem au porc, un ravioli frit aux crevettes et un petit samoussa aux légumes. Cela me plait bien même si nous aimerions que ce soit plus chaud et plus croquant (plus «frais»). En plat, j’hésite entre crevettes sel-​poivre et opte finalement pour le calamar grillé au basilic qui m’intrigue (beaucoup de plat au basilic ici). Mon compagnon prend les «larmes du tigre» du boeuf mariné puis grillé, arrosé d’une sauce pimentée et de plein d’herbes fraiches ! Un régal, arrivé fumant sur plaque chauffante.
Mon calamar est piquant, bien fumant dans sa plaque chauffante aussi. Un très bon plat servi avec une assiette de riz (pas assez chaud encore une fois).
En dessert (désolée j’ai oublié la photo) un délicieux tapioca chaud au lait de coco avec un morceau de mangue caché: une tuerie ! Avec cela un petit flan frais couvert de graines de sésame. Un ¹⁰⁄₁₀ pour le dessert :)
Nos amis ont pris: un bo bun, du poulet au basilic et de la viande à la citronnelle il me semble. Globalement nous étions contents de notre repas, j’y retournerai peut-​être si je passé par là. C’est un peu dommage que le service soit moyen, ils sont oublié mon thé au jasmin et un riz. De plus, nous n’étions jamais servi ensemble. Dernier hic il y a beaucoup de plats: thaïlandais, vietnamien et chinois, on se demande un peu quelle est leur spécialité !

Restaurant aux dimensions énormes, avec une déco kitsch très sympa ! J’adore les aquariums, je l’avoue.
La carte est très variée, les prix raisonnables avec la possibilité de prendre un menu. Les plats sont assez bons, on retrouve des saveurs classiques mais il y a mieux, on reconnaît les légumes en conserve dans certains plats.
Le service est efficace et rapide.
Le restaurant est ouvert en continu avec une réduction sympa pour les étudiants.

Excellentes saveurs d’Asie .
La salade thaï au bœuf a la citronnelle était divine, les poêlons de cabillaud croustillant avec sa sauce au poivre vert étaient remarquables, l’assortiment de vapeur était une vraie découverte. L’accueil et le service étaient parfait. Les prix sont très corrects.

I wish I could give this place a better review. So much promise, such mediocre middle of the line food. It’s run of the mill Asian food that promises of Thai-​Vietnamese-​and Chinese goodness. Over promised and averagely delivered.
They do have an excellent pressed orange juice, and everything is attempted to be well done, but the food… the FOOOOOOD! It’s why we shell out an extra few bucks to eat in someplace other than the kitchen, and this place has lovely service, but just did not deliver on the food.
The dim sum assortment, which is typically my favorite thing to order on the menu of a given dim sum Chinese restaurant in Paris, had skin that stuck to the pan and not to the dumplings. The fillings were uninspired. The middle dish of the assortment tray, something that looked like it had deep fried delicious promise, was greasy.
The shrimp wonton noodle soup was run of the mill and satisfied my epic craving, but was uninspired and lacking.
Go here if you want variety and average expectations.
They had a lovely shrimp chips bread basket at the beginning of the meal, the orange juice was fresh and beautifully presented, the rest was unmemorable. Wish I had better news to report.

Service rapide
Des plats originaux, sortant de l’ordinaire des menus traditionnels chinois, de la nouvelle cuisine en mode asiatique, des assiettes copieuses… un espace confortable, une cuisine ouverte… des prix Belleville.

Délicieux
Ce restaurant est très propre et très lumineux. La cuisine est très variée. J’ai pris des brochettes à la citronnelle et j’ai beaucoup aimé !

En plein Belleville, un nouveau restaurant asiatique
Bar à la vapeur et au gingembre, boeuf «Tigre qui pleure» chinois, plats vietnamiens, cambodgiens … riz gluant, bo boun, soupes phôs, salade thaï d’ananas frais aux crevettes. Accès handicapés, éclairage et chauffage basses consommations, et cerise sur le gâteau, la cuisine est en vue de la salle et des clients.