Holly Sushi Company

Premier sushi qui fait dans le lounge (cadre très soigné.
Produit frais, cadre très agréable (c’est le point fort je trouve), plutot silencieux, plats soignés: ce restaurant s’adresse surtout à une clientèle aisé, car les prix reflète la qualité: comptez 4.5 la paire de sushi, les 6 makis (on reste quand même dans la moyenne)
L’autre arguement de vente est le sushi à volonté à 25 euros, et 22 euros pendant les happy hours (heures creuses, 17−19h)
mais né vous fiez pas aux apparences. Ce sushi à volonté n’est pas vraiment a volonté.Vous n’avez pas le choix de votre premier plateaux, qui est un pêle mêle de california rolls (moins chère car moins de poissons et plus de riz).Et pour se resservir, attendez environ 30 à chaque fois, ce qui en décourage plus d’un à se resservir.
on n’a qu’un choix de sushi limité, les plus chères né figure pas bien sûr.
Le service est discret (pas de sourire, juste quelque mots comme bienvenue, au revoir)
Il reste un sushi un peu supérieur à la moyenne, mais je tiens a démystifier leur sushi à volonté.Si vous y aller pour ça, acheter ce que vous aimez en grande quantité reviendrait strictement au même.
PS: tiens, mais y a pas beaucoup de monde dans ce restaurant? Bizarre

Enfin un restaurant japonais dont la déco change un peu! Ici rien de bien japonisant et encore moins de kitch mais un décor raffiné. Le service est impeccable, les serveurs sont discrets et né s’impatientent pas même lorsqu’il y a du monde.
Pour les gros mangeurs il y a une formule à volonté (mais attention, i faut avoir fini tous les sushis et tout le riz avant de pouvoir recommander ce que vous voulez. Donc intrêt de tout aimer sur la carte sinon ça né fonctionne pas).
La présentation des plats est recherchée et très originale.
A chaque fois que quelqu’un né connait pas la cuisine japonaise je l’amèné içi et personne né s’est plaint pour l’instant.
Les prix sont tout à fait abordables, surtout le midi.
Pour ceux qui auraient été conquis, sachez qu’ils font aussi des livraisons.