Khai Tri

Les meilleurs sandwiches vietnamiens
Toute première boutique /​librairie familiale à proposer ces sandwiches vietnamiens faits maison, ils sont délicieux, ils ont un bon goût, légèrement chauds préparés sur place à la commande
Du bon pain aussi car ça compte dans un sandwich !
À consommer sans modération hihi
Je me suis lancée à les manger avec du piment (frais je précise)
Les commandes à l’avance sont aussi possible même en groupe :-)

Bön c’est facile le Khai Tri propose l’un des meilleurs Banh Mi de Paris et en plus c’est une petite librairie vietnamienne. Histoire de faire un combo pause déj/​pause lecture ;-)
Je vous conseille le sandwich mixte: baguette fraiche, coriandre, légumes bien assaisonnés, rôti de porc, pâté de porc vietnamien et porc séché effiloché.
Il y a du goût et les viandes sont délicieusement fondantes. Petit bémol un peu trop de sauce Maggi à mon goût.
Quant au piment il faut précisé frais (en grosse rondelle) ou en pâte.
Il y a également d’autres spécialités vietnamiennes que je n’ai pas encore eu l’occasion de tester. Et pour cause comment résister à l’un de leur sandwich.
Par contre pas de place assise, c’est tout petit. Ils n’ouvrent pas en fin de journée, dommage.

So I came back. On a Sunday, I was craving Bahn Mi, and I was heading to Thieng Heng when I passed by Khai Tri and noticed that there wasno line. So I walked in and asked for a House Special spicy and got it really quickly.
Upon first bite, I realized that that the baguette is not as crunchy as the other places: They don’t use Baguette Traditional, which I’m totally cool with as those things cut my mouth.
I also noticed that they add Chinese dry shredded pork (rou song), weird.
The next bite I got to the meat slices and pâté, which relieved me a little, and then I noticed the very small amount of carrots and cilantro. I’m not sure how I feel about that. I don’t like it when they add too much of that stuff (like hoa nam), but i dont think i like it when they don’t add enough. Not enough is better than too much though.
Upon my fourth or fifth bite, I finally tasted the spice… but also their sauce. it seems like they in addition to mayo and maggi, they also add chinese sauces in the sandwich, which was also weird.
So, all in all, it is definitely not the vietnamese sandwiches that I am used to eating. I can see why someone would like the novelty factors, but I just don’t. I do like their bread but everything else is not to my taste. I can officially write this one off my list.

Clairement le meilleur Banh Mi Khai Tri… Prenez le Dac Biet… Familial et agréable!
Aucune réserve! Né resistez pas!

If you’re in the 13^th, this is the place to come for banh mi — at 3.50 euro apiece, it’s a satisfying and cheap lunch. However, if you’re used to cheap, excellent banh mi from either coast of the US, you might be disappointed. The sandwiches are served on softer bread than, say, Thieng Heng or Banh Mi near République, more like a baguette than the traditional crusty bread. The porc pâté was a bit slimy, difficult to describe, sandwich could have used more cilantro and shredded carrots, although the birdseye chili spice was terrific. Anyway, there’s something quaint about walking into this nondescript bookstore and walking out with banh mi in hand.

+ Vietnamese Sandwiches
THE BEST VIETNAMESE SANDWICHES in Paris, HANDS DOWN! This is also my mom’s favorite sandwich place. We try to come here every time we are around. My parents would usually buy some for dinner after spending some time doing groceries or eating Phở in the 13^th Arrondissement, but as soon as we got them out of the store, I would eat it right away (I would save another one for dinner)… It is that good!
The sandwich shop is surprisingly located in a Vietnamese bookstore. Not only do they sell sandwiches, they also sell some Vietnamese desserts and snacks (i.e. chè đau, try it!).
Order the Bánh Mì đc bit (aka the special). The baguette is good, but what’s in it is even more delicious. The combination of the pâté, porc, and chicken with the usual mix of crunchy and fresh vegetables is mouthwatering. There’s just something in there that makes me come back every time.
The sandwiches are reasonably priced (around 3.50 €) but they do run out of food and ingredients every now and then. Come early!
Can’t wait to go to Paris again and get one of those sandwiches… I’m so excited by just thinking about it.

Première expérience de Banh mi et je suis fan.
Vraiment pas cher, service rapide et sandwich excellent!
J’ai pris 2 sandwichs,
un complet Banh mi Dac Biet avec porc, pâté et poulet à 3,50 €
et un normal: porc paté. à 3,20 €
Deux petites remarques:
J’ai demandé à ce que ce soit un peu pimenté et c’était parfait. Attention tout de même à ceux qui ont le palais fragile, il me semble bien que e soit du piment de cayenne à l’intérieur :)
J’y suis allé à 11h50 afin d’éviter le sold out annoncé dans les précédents commentaires
Nous avond donc un endroit insolite, un sandwich aux saveurs inhabituels, un service rapide et le tout à prix tr-​s raisonnable! De quoi vous donnez envie de passer devant le subway ou autre mac do sans même esquisser un regard à l’intérieur ahaha
Bref, un endroit que je recommande vivement :)

Well well well, I do declare: this is the best meal in paris under € 5.
Get the house special. It’s 3 € 5 for a sandwich with pork, paté, and chicken, along with the standard pickled daikon and carrot. Get it piquante, but be warned that the peppers will BITE! And it’ll blow your motherfucking mind. And it’s in a bookstore! Although I can’t say that I’ve seen anybody buy a book there…
This is one of those meals where you get excited every time you burp a little, because it means you get to relive the magic. I can’t figure out what makes this so good, since it’s a relatively simple sandwich, but it just is. Filling, delicious, and cheap. What more can an Asian in Paris ask for?
En fait, j’adore ce petit librairie/​sandwicherie, spécialement pour le prix bas, pas vraiment pour les bouquins. C’est pas du tout cher, c’est rassasiant, et putain, c’est DELICIEUX. Comme un fan de la cuisine asiatique, mais aussi des baguettes, le banh mi de Khal Tri est le mélange parfait. Peut-​être je dois goûter des autres banh mis dans le quartier mais… peut-​être pas.

Dans la guerre acharnée pour connaître le meilleur banh mi de Paris (sandwich vietnamien) je décerne la palme d or à Khai Tri. Je sais qu il y aura des personnes en désaccord mais pour moi mais après avoir gouté des tas d’autres je reviens toujours à celui du Khai Tri.
Cette petite boutique est fort étrange, elle combine à la fois une librairie de livre vietnamien et une sandwicherie. Qu’importe ! ces sandwichs à base de concombre, carotte râpée, coriandre, paté viet et autres viandes sont simplement un régal !!!
En plus du gout, les prix sont très modiques! compter 3 € 20 pour un sandwich…
On né peut pas manger sur place, les sandwichs sont à emporter. Et si le coeur vous en dit, laisser vous tenter par un petit dessert viet. Mais je né saurai vous dire ce qu’ils valent, je n’en prend jamais car je préfère me rassasier de sandwichs:-)
Une tuerie. Même quand je n’ai pas faim il me suffit de passer à proximité de cette boutique pour avoir l’eau à la bouche et foncer m’acheter un sandwich!

Librairie et sandwicherie, ça montre la débrouillardise de la communauté asiatique ! :p
les banh mi sont un peu plus chère que la moyenne mais ça les vaut.

Khai Tri, le banh mi y est excellent, le personnel très gentil, bref une excellent adresse pour s’acheter un délicieux sandwich.
Insolite et original d’acheter un sandwich dans une librairie !
Pour les très gourmands, n hésitez pas a en acheter 2 !!

Sur une rue qui regorge de restaurants, sandwicherie et autres, ce petit libraire propose des sandwichs vietnamiens très goûtus.
On peut quand même être surpris la première fois de gouter cette rondelle de porc fondante… Passer ce premier cap, le sandwich est bien assaisonné, le tout garni dans de bonnes proportions.
Ils proposent également des desserts qui né plairont pas à tout le monde, à base de tapioca et autres trucs semi gluants que j’adore.
Juste un petit bémol sur le peu de variété des sandwichs.

Khai Tri ou une libraire viêt qui vend aussi des sandwichs tout frais préparés à la commande.
Véritable ovni food, le lieu sert probablement un des meilleurs «banh mi» de la Capitale.
Le rapport qualité/​prix est imbattable: compter 3 € 20 pour un sandwich bien honnête — qui certes né ferait pas un repas complet.
Quelques variétés disponibles: porc, poulet ou encore le complet (Banh mi Dac Biet): porc + pâté + poulet que j’ai choisi.
Bref, une vraie pépite parisienne comme on est ravi d’en connaître ;)

Meilleur banh mi de Paris! Pour en avoir goûté un peu dans tout le quartier, je reviens toujours à celui ci! Il y a un petit quelque chose dans le sandwich qui fait toute la différence. Quand on l’achète la première fois c’est un peu bizarre de se retrouver dans une librairie mais on s’y fait! Les proprios sont super sympa et ils préparent à la commande!

Le meilleur banh mi du 13e est à découvrir dans cette librairie !!
En plus de ça, il est préparé sous vos yeux !

Le meilleur banh mi de Paris ! Les propriétaires vietnamiens sont sympas et je suis fidèle à cette sandwicherie depuis toujours. Je prends toujours le simple banh mi thit (3 € 20).
La baguette est bonne, semblable à celle que j’achète en boulangerie française. C’est surtout ça qui me fait revenir chez Khai Tri contrairement aux baguettes industrielles des banh mi du quartier. Les sandwichs né sont pas expédiés comme ils peuvent l’être chez les concurrents d’à côté.
Les ingrédients sont frais et en quantité suffisante.
Il y a généralement ²⁄₃ personnes à la vente, donc tout est rapide.

It’s a banh-​mi shop. No it’s a book store. No, believe me, it’s a banh-​mi shop. End of story. (Unless you read Vietnamese.)
[English version below]
Tu peux à peine croire que le meilleur sandwich banh-​mi est commercialisé dans une librairie mais c’est vrai. Incapable de lire le vietnamien, la partie librairie est inutile pour moi (mais c’est bon de voir qu’en cette époque des iPads et Kindles qu’il y a toujours des vrais livres à lire). Or, je possède une bouche et des papilles et un estomac toujours prêt à remplir. Et — si je peux me livrer au 13e assez tôt — j’aime bien le remplir avec du banh-​mi. Le Dac Biet (avec tout) si possible et disponible. Ça, c’est le truc –ce banh-​mi est tellement bon qu’il y a souvent une rupture de stock en après-​midi.
Tout d’abord il n’y a rien de spécial: c’est plus cher que la plupart d’autres sandwicheries vietnamiennes (1 € — 2 € de +) et le sandwich n’est pas autant élaboré ni élevé que ce de fameux Banh-​Mi de la rue Volta au 3è. C’est un banh-​mi tout à fait traditionnel et typique, mais c’est tellement BON. Parfait de droite à gauche. Parfaitement construit. Assez piquant (oui, il FAUT prendre les piments) pour faire un peu de brûlure à la sortie. Et putaaaaaaaain, ils sont faits super rapiiiiiides!
Tant mieux, il n’est qu’une promenade de 3 minutes de la station Olympiades de la ligne 14 du métro et donc c’est très facile de s’y rendre
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You’d hardly think that one of the best banh-​mi sandwiches is to be had at a book store, but it is. I can’t read Vietnamese, so the book store part is of little use to me (though it’s good to see that there’s still printed matter to buy in this world of iPads and Kindles). However, I do have a mouth and taste buds and a stomach that’s always ready to be filled. And — if I can get to the 13^th arrondissement early enough –I like to fill it with banh-​mi. The Dac Biet (everything on it) if possible and available. That’s the trick here — this banh-​mi is so f’ing good that they often run out of sandwiches in the early afternoon.
On the surface, there is nothing special about it. It’s not as cheap as other places (about € 1-​€ 2 higher for a sandwich), and it’s not as loaded and fancu as what you get at the legendary Banh-​Mi on rue Volta in the 3^rd. This is about as traditional and un-​fancy a banh-​mi as I’ve found, but it’s GOOD. Solid from top-​to-​bottom. Perfectly constructed. Just hot enough (yes, get the chili peppers you pussy) to give you a little burn on the way out. And holy schneikies they make ‘em FAST.
All the better, it’s about a 3-​minute walk from the Olympiades stop of the Metro Ligne 14, so it’s convenient to get to even from the other end of the town.

Meilleur sandwich asiatique de Paris.
Pour avoir essayé les adresses à côté, je suis revenue à celle-​ci :la baguette et la garniture font vraiment la différence.

C’est une petite librairie vietnamienne qui né paye pas de mine mais où l’on peut y trouver les meilleurs sandwiches vietnamiens. Mon préféré le Banh mi dac biet. Ils vendent aussi divers desserts vietnamiens, le tout fait maison. Fermé le lundi

Vive le vietnam
Vive les restaurants vietamiens, j’y suis deja allé une fois et je peux vous dire que c’est très bien. D’autant plus que je trouve l’hygièné très bonne. Vous y trouverez toutes sortes de specialités vietnamiennes.