La Guinguette d’Angèle

Three stars because the food tasted good and the service was quick and friendly and they accept contactless payment.
Taking away too stars because the quantities are very small (half a small beaker of juice — that’s not ok) and there is a lack of finesse and presentation. For example, I had a gluten free linguine salad and the pasta was all stuck together in clumps and the two bits of lettuce leave had been left very large in comparison to the size of the other elements.
The menu changes everyday and you can check it out on Facebook beforehand so if I see something good I would perhaps test it again if I was feeling super healthy, but it’s really not worth the hype if you ask me.

Je viens d’y aller aujourd’hui pour la 1ère fois.
Les filles sont hyper aimables et de bons conseils car j’étais un peu perdue tellement il y a du choix en plus de produits «originaux» que je né connais pas forcément
C’est frais, joliment présenté et très bon
La soupe aux panais était délicieux et le açais bowl trop trop bon
Merci Angèle

Pour faire court, je suis déçue d’avoir été déçue. Dans les blogs, dans la presse et chez les critiques que j’aime bien suivre, les avis sur la Guinguette étaient topissimes et la queue de gens branchouilles devant le kiosque me laissait présager un super déjeuner, super healthy, super détox à en faire trembler Gwyneth Paltrow.
Bön point, ça avance vite. Mauvais point, la salade de légumes rôtis (leur spécialiste apparemment) est en rupture de stock. Pas de souci, je me rabats sur la formule plat/​jus/​dessert à 12 euros ce qui reste «raisonnable «pour le quartier. Sauf que…
La lunchbox souffre d’un gros défaut ! Avec un intitulé «basmati, poulet coco, aubergine, gingembre, tamari (une sauce soja chinoise) «, la première chose que je vois en ouvrant la boîte ce sont… des patates et des pois chiches. Erreur? Non, non, en dessous je trouve bien quelques petits morceaux de poulet (très tendres mais bien trop rares), un petit morceau d’aubergine (en voie de disparition apparemment) et du riz. Quant à la sauce, je veux bien reconnaître un léger gout de coco mais je cherche encore le soja. Le problème vient plutôt du manqué d’adéquation entre ce qu’on m’a vendu et ce qu’on m’a servi puisque c’était assez bon (pas renversant non plus mais ma maman fait le meilleur poulet au curry alors toc). Mais bon, riz/​patates le déjeuner détox… Gwyneth Paltrow n’approuverait pas.
Le jus de poires était bon aussi. Il était composé d’un ingrédient mystère dont j’ai oublié le nom et qu’on né sentait pas en bouche donc le reste mystère reste entier.
Et finalement, c’est peut-​être le cookie qui m’a posé le plus de problème: la Guiguette est spécialiste de pâtisseries «sans «(sans gluten ou sans beurre ou sans lactose). Aujourd’hui c’était sans gluten et ça, je like ! Mais le problème du sans gluten, c’est que c’est sec et friable… et bah ce cookie au thé matcha/​chocolat blanc/​amandes était sec et friable. Heureusement à mon bureau, on est pas radin en tisane parce qu’il fallait bien faire passer tout ça !
Au final, si tout était plutôt bon, rien n’était exceptionnellement healthy ou détox: un plat riz/​patates/​poulet, un jus de poire et un cookie trop sec bof bof, je peux trouver bien mieux dans le quartier. En conclusion, je né me laisserais plus berner par les comptes Instagram des enseignes (qui, soit dit en passant, annonçait pour ce jour un plat complètement différent avec une photo bien différente de la mienne. Allons savoir) et je vais revoir mes attentes à la baisse pour les endroits à la mode.

Pour faire court, je suis déçue d’avoir été déçue. Dans les blogs, dans la presse et chez les critiques que j’aime bien suivre, les avis sur la Guinguette étaient topissimes et la queue de gens branchouilles devant le kiosque me laissait présager un super déjeuner, super healthy, super détox à en faire trembler Gwyneth Paltrow.
Bön point, ça avance vite. Mauvais point, la salade de légumes rôtis (leur spécialité apparemment) est en rupture de stock. Pas de souci, je me rabats sur la formule plat/​jus/​dessert à 12 euros ce qui est «raisonnable «pour le quartier. Sauf que…
La lunchbox souffre d’un gros défaut ! Malgré un intitulé «basmati, poulet coco, aubergine, gingembre, tamari (une sauce soja chinoise)», la première chose que je vois en ouvrant la boîte ce sont… des patates et des pois chiches. Erreur? Non, non, en dessous je trouve bien quelques petits morceaux de poulet (très tendres mais bien trop rares), un petit morceau d’aubergine (en voie de disparition apparemment) et du riz. Quant à la sauce, je veux bien reconnaître un léger gout de coco mais je cherche encore le soja. Le problème vient plutôt du manqué d’adéquation entre ce qu’on m’a vendu et ce qu’on m’a servi puisque c’était assez bon (pas renversant non plus mais ma maman fait le meilleur poulet au curry alors toc). Mais bon, riz/​patates le déjeuner détox… Gwyneth Paltrow n’approuverait pas.
Le jus de poires était bon aussi. Il était composé d’un ingrédient mystère dont j’ai oublié le nom et qu’on né sentait pas en bouche donc le mystère reste entier.
Et finalement, c’est peut-​être le cookie qui m’a posé le plus de problème: la Guiguette est spécialiste de pâtisseries «sans «(sans gluten ou sans beurre ou sans lactose). Aujourd’hui c’était sans gluten et ça, je like ! Mais le problème du sans gluten, c’est que c’est sec et friable… et bah ce cookie au thé matcha/​chocolat blanc/​amandes était sec et friable. Heureusement à mon bureau, on est pas radin en tisane parce qu’il fallait bien faire passer tout ça !
Au final, si tout était plutôt bon, rien n’était exceptionnellement healthy ou détox: un plat riz/​patates/​poulet, un jus de poire et un cookie trop sec bof bof, je peux trouver bien mieux dans le quartier. En conclusion, je né me laisserais plus berner par les comptes Instagram des enseignes (qui, soit dit en passant, annonçait pour ce jour un plat complètement différent avec une photo bien différente de la mienne. Allons savoir) et je vais revoir mes attentes à la baisse pour les endroits à la mode.

La Guinguette d’Angèle est un joli petit comptoir servant des lunchboxes. Ah ça pour être petit, tout tient dans un petit mouchoir de poche. Donc ici vous venez vraiment seulement pour prendre à emporter, aucune table n’est disponible, pas même en terrasse (enfin… si une table est dispo mais dessus il y de grandes jars de jus detox).
Ce comptoir a tout pour plaire: très joliment présenté, tout ce qui en ressort est un grand calme, un moment zen.
Angèle n’est pas une novice: elle tenait auparavant (et toujours actuellement) un service de traiteur et donnait des cours pour pouvoir cuisiner de façon plus saine et/​ou pour pouvoir apprendre comment bien manger malgré des allergies alimentaires. Aujourd’hui, Angèle a sorti un livre sur le sujet (exposé en vitrine du comptoir) et nous propose tous les jours de la semaine sa cuisine bio, localvore et sans gluten.
Deux choix de lunchboxes sont proposés tous les jours: un choix appelé «gourmand» et un choix «vegan». Quatre-​cinq desserts sont proposés dont toujours un vegan (aujourd’hui une mousse au chocolat vegan).
Quand je suis arrivée vers 13h30, il y avait un peu moins d’une dizaine de personnes devant moi. Cependant, ça a été à mon tour en moins de 5 minutes ! Bravo pour l’efficacité du service !
Aujourd’hui, et comme je n’ai pas de régime alimentaire particulier, je me suis laissée tenter par la box gourmande. Elle contenait du risotto bien crémeux parsemé de parmesan, une bonne cuillère à soupe de purée de potimarron, une carotte rôtie, de la salade, du choux de deux variétés dont du rouge (l’autre ressemblait à celui qu’il y a dans la choucroute mais je né connais pas son petit nom), des fleurs, une poignée de petits pois et (sans doute) deux radis rôtis. J’ai adoré la diversité des produits présents dans la lunchbox et quel goût ! Tout se mariait très bien ensemble :). Je n’avais jamais mangé de légumes rôtis et ceux présents dans la box m’ont bien plu.
En dessert j’ai opté pour le fameux carrotcake (avant d’aller à la Guinguette d’Angèle je savais qu’Angèle avait sorti un livre et que ses carrotscake étaient très bon). Et il se place parmi les meilleurs que j’ai mangé ! Le topping n’était pas du tout écœurant et avait un bon goût (ce que je né trouve que très rarement). Sur le dessus du topping, une petite fleur était déposé. Trop chou :). Plusieurs personnes venaient seulement prendre leur dessert (aujourd’hui il y avait aussi une tartelette à la fraise, un cheesecake et une mousse au chocolat vegan) chez Angèle, j’imagine donc que les autres desserts étaient du même niveau !
J’ai également pris un jus pour accompagner le tout: il y avait banane-​fraise et melon-​menthe. Piquée par la curiosité, j’ai opté pour ce dernier… et ce fut un goût assez étonnant mais bon :).
Et les prix alors? Pas très élevés au vu de la qualité: 7 euros la lunchbox, 3,50 euros le dessert et 12 euros la formule box + dessert + jus.
Vous pouvez demander ce que vous voulez concernant la composition des box ou desserts: ici on saura parfaitement vous renseigner et vous orienter sur ce qui vous convient le mieux.
Mes bémols concerneront (outré la non-​possibilité de manger sur place mais ça, ça fait partie du concept) le fait qu’il faut penser à prendre une bouteille d’eau. La Guinguette n’en vend effectivement pas ! Alors que des softs bio tels que de la Bionade sont vendus… c’est dommage. En outré, même si c’est mieux pour l’environnement, je n’ai pas aimé le «goût» laissé dans la bouche de la fourchette et de la paille en respectivement bois et papier. Et prévoyez soit un complément à votre repas, soit un goûter car cela reste une lunchbox et, à moins d’avoir un petit appétit, vous aurez un creux à l’heure du goûter.