La Maison du Chocolat

Les éclairs aux caramel sont fantastiques et la galette des rois au chocolat aussi.
Les meilleurs marrons glacés de Paris pour mon goût personnel même si ceux de chez Ladurée sont aussi très bons.
Je regrette seulement qu’ils mettent toujours de la lécithine de soja dans leurs chocolats sinon la qualité de leurs cacaos est excellente.

De retour, malgré une enseigne à plusieurs adresse je né peux que confirmer que j’adore leur travail, notamment sur les crème pâtissière au chocolat. Pure finesse, légère dans un choux frais et un petit glaçage. Bön en gros c’est du bon boulot;. je préfère peut être un peu plus celui de Genin mais bon c’est très bien. Après la mousse au chocolat est bonne sans plus, trop sucrée pas si puissante en chocolat que ça. Pour le Pleyel, beau gâteau de voyage ça fait son petit effet en souplesse mais pareil pour l’expérience chocolatée faut pas tergiverser mais foncer sur les ganaches. Après j’ai entendu dire qu’il y avait une religieuse au chocolat le vendredi et le samedi ça se tente. L’éclair au caramel est aussi un don du ciel. Voilà!

Leurs chocolats sont vraiment très bon, mais ils doivent se mériter ! Le prix s’en ressent !
A réserver pour les grandes occasions.
Si vous y allez en été, essayez de goûter leurs glaces, s’ils en refont. La glacé à la framboise mi-​cuite, ainsi que leurs glaces au chocolat (il y en a plusieurs), sont très bonnes. Toujours un peu cher, mais je né sais pas dire non à une bonne glacé !

I was so lucky to stumble upon La Maison du Chocolat when I did. After many many long days of walking all over the city, my feet were starting to get pretty tired. It was slightly lost and with achy feet that I came across this magical gem and had one of the most mind blowing eating experiences of my life.
I entered the shop and immediately noted that all labels were in French — it was going to be a guessing game of deliciousness. I selected two chocolates and then made a beeline for the freezer filled with ice cream delights and picked out a colorful looking entremet.
I walked out of the store, plopped down on the nearest bench, and dug in. One chocolate was extremely delicious, though I still have no idea what it was. The other was filled with hazelnut, of which I am not a fan.
And then, I took a bite of the entremet and my life changed forever. From the bottom up, it consisted of: pieces of crumbled chocolate cookie topped with a layer of rich chocolate ice cream filled with small rounds of malted chocolate, a layer of white chocolate orange ice cream that tasted very much like a sorbet, a thin layer of orange gelee with small pieces of candied orange peel and vanilla bean topped with a square of intense dark chocolate. Each bite brought with it a new layer with different flavors and textures. It truly was magic in my mouth.
I had never had anything quite like this entremet before, and I’ve yet to find anything quite like it since. One of my only regrets about Paris is not trying more items from the La Maison du Chocolat.

La maison du chocolat, je l’ai découverte récemment à Noël et je n’ai toujours pas réussi à décrocher… Le chocolat est pour moi un anti-​stress, une drogue dont je né peux me passer et la maison du chocolat et moi, c’est toute une histoire ! Comme dans tous les grands magasins de ce type, les prix sont peu abordables mais quand ça vaut vraiment le coup, on n’en tient pas compte.
Évidemment, c’est toujours plus plaisant de se laisser offrir une boîte de chocolats, on prend encore plus de plaisir lors de la dégustation !
Voilà un petit coin de paradis où aller de toute urgence si vous êtes accro au chocolat, et si on n’a pas les moyens ou si on pense à sa ligne, on peut aussi baver devant leur vitrine incroyable ! La maison du chocolat, on y va une fois et on y revient tout le temps.

La Maison du Chocolat, avenue Victor Hugo, c’est l’une des boutiques de l’enseigne du même nom. Les chocolats sont les même que ceux que l’on trouve dans les autres boutiques.
L’accueil est courtois. Les chocolats sont délicieux et l’emballage très couture. J’ai un grand faible pour les pavés Faubourg faits de ganache infusée d’épice — qui est leur grand classique — et leur truffe excellente.