L’Affineur’Affiné

Comment dire? Cet endroit est juste parfait!
Avec mon ami, nous avons commandé le plateau de 15 fromages. Tous les fromages étaient excellents et parfaitement affinés. En bonus, on a droit aux conseils sur le vin et à une explication pour chaque fromage.
Pour le dessert, c’était cheesecake. Un vrai régal!
Cerise sur le gâteau, il est possible d’acheter les fromages que vous avez gouté à la coupe puisqu’il y a une boutique à l’avant du restaurant !!!
Un petit mot spécial pour les gérants Mathieu et Morgane, qui sont absolument adorables :)
En bref: amateurs de fromages, vous avez trouvé THE place to be

Brunch à tester pour les amateurs de bons fromages et pour changer un peu des brunchs classiques. Au menu: jus d’orange pressé, boisson chaude, divers pains avec confiture de poire et beurre au yuzu. Ensuite un croissant au jambon et fromage très bon. Vient ensuite une ardoise avec des oeufs brouillés au fromage et à la truffe il me semble, une pomme de terre avec un coeur au chèvre et ciboulette, un morceau de Saint Nectaire et de la salade.
Pour finir, petite déception sur le dessert avec une mousse au chocolat, un fromage blanc avec de la mangue et une mini part de cheesecake. Les portions sont très petites et de notre côté nous avons vraiment apprécié que la mousse au chocolat donc petite frustration :)
Sinon, service super sympa. Le resto est aussi une fromagerie donc on est reparti avec un morceau de St Nectaire :)

Absolutely loved this place! Cute local environment, lovely people, personalized lists of wines and cheeses and just an overall great experience

Des produits de qualité, originaux, de belles découvertes culinaires, une quantité suffisante (largement rassasiés à la fin du repas) et un accueil exemplaire font de ce restaurant une pépite cachée.
merci pour ce petite moment de plaisir.

Two words: Go. Here.
My boyfriend and I were amazed by our wonderful meal here. We shared the 10-​cheese plate and the small meat plate, and we were so sad to see it end! The owner was very friendly and had great suggestions for wine to pair with the cheeses. He was also nice enough to write down the names of the cheeses for us before we left. We were so impressed that we went back the next day to pick up some of the cheeses we had eaten the night before (if we could have brought all of them in our luggage, we would have!). He even vacuum packed our cheese so that it would travel better!
In short, a wonderful fromagerie and meal. I only wish we had found it at the beginning of our stay! Hopefully they will be able to expand to the US sooner rather than later!

Accueil des plus agréables !
Des assiettes bien remplies avec des produits de qualité
Des conseils avisés pour les accords mets/​vins
Une connaissance et un amour pour leurs produits, vous êtes sûrs de passer un délicieux moment dans cet établissement !

An impressive assortment of cheese– representing the highest quality of the style. This is a spot not to be missed if you are a cheese lover looking for a relaxed high quality sampling. The service was top notch and genuinely friendly. You know immediately that the people here take their craft seriously, and infuse your visit with their passion for their «on-​the-​mark» cheese offerings. Worth finding this gem … Enjoy!

This is the ideal place to visit when you are around Moulin Rouge. The restaurant specializes in cheese products and french quality wines. On the hindsight the cheese is the only item on the menu and more variety would be preferable. I would recommend it for evening snack or supper rather than when you are feeling really hungry. The staff is very friendly and speaks English.

Super restaurant découvert grâce à Unilocal :) !
La spécialité est donc le fromage. D’ailleurs, l’Affineur’Affiné n’est pas qu’un restaurant mais est également une fromagerie où quantité de fromages sont proposés. De la salle de restaurant (assez petite, il doit y avoir une vingtaine de places), on a un aperçu de tous les fromages disponibles écrits sur de grandes ardoises: une en forme de vache, une en forme de chèvre.
La carte est disponible en français et également en anglais. D’ailleurs, nous étions entourés d’étrangers (le restau’ doit sans doute être référencé dans des guides touristiques). Les serveurs maîtrisent fort bien cette langue donc pas de soucis pour les étrangers.
Les serveurs et gérants sont d’ailleurs très très sympathiques et super disponibles. Ils veillent bien à ce qu’on né manqué de rien (notamment de pain, d’ailleurs trois sortes de pain sont présentes dans la panière: des tranches de baguette, de pain de campagne et de pain aux noix) et s’inquiètent de savoir si on a apprécié nos plats.
Différents formules sont proposées avec un plat du moment + un verre de vin. N’aimant pas le vin, nous n’avons pas fait attention à ces formules et avons pris des plats à la carte.
Il y a à chaque fois une entrée, un plat et un dessert du moment qui changent donc régulièrement. On peut également prendre des plateaux de fromages en choisissant nous-​même les fromages qu’il y a dessus. Les plateaux sont servis avec de la salade verte (comme les entrées et les plats d’ailleurs, la salade est bonne et n’est pas une salade venant d’un sachet) et de la confiture.
La personne m’accompagnant à opter pour le croustillant du moment au maroille (5,50 euros). Il a aimé son plat mais était un peu déçu par la taille du croustillant. Pour ma part, j’ai pris le velouté du moment (5,50 euros) composé de brocolis et du chavignol. Il était délicieux, le goût du chèvre n’est pas prédominant. En revanche, la taille du plat était super grande, ça aurait pu être un plat principal. Heureusement on m’a aidé à la terminer (parce que je voulais pouvoir manger un dessert, non mais !).
En plat nous avons pris tous les deux un croc du fromager (8,50 euros). Les ingrédients le composant sont «classiques», du fromage blanc et du pain de mie, mais l’originalité réside dans le fait que le fromage le composant change. Hier, c’était du fromage à raclette. Le croque-​monsieur était excellent, pas du tout sec, bien moelleux et pas du tout écœurant (ce qui n’était pas gagné avec du fromage à raclette hein) ! Un vrai délice :), j’y ai pensé toute l’après-midi.
Enfin en dessert, j’ai pris un cheesecake (6,50 euros). Deux tranches sont servies avec du coulis de fruits rouges. J’ai trouvé le cheesecake peut-​être un peu trop cuit, mais il était quand même bon et pouvait se manger, sans en être écœurée, sans le coulis.
Un bon restaurant que je conseille à mon tour, et le rapport qualité-​prix est très bon (à deux, nous en avons eu pour 34,50 euros !). C’est sûr que j’y reviendrai !
A noter: Vous pouvez vous connecter à la WIFI en demandant simplement le mot de passé aux serveurs :).

Je recommande le brunch pour les amateurs de bons fromages !!
Un jus fraichement pressé avec une boisson chaude (le chocolat est très bon) et une panière de 3 pains différents avec du beurre parfumé au yuzu et de la confiture de poire.
Pour commencer, un croissant au jambon et fromage à raclette au top.
Ensuite, une ardoise avec des oeufs brouillés au tartufo (un vrai régal, on sent vachement le goût de la truffe), une pomme de terre avec un coeur au chèvre et ciboulette, un morceau de Saint Nectaire et quelques feuilles de salade.
Enfin, une trilogie de desserts avec une mousse au chocolat, une faisselle avec des morceaux de mangue et une mini part de cheesecake.
Le tout dans une ambiance conviviale avec un service rapide. Les produits sont vraiment de qualité et il est possible de repartir en achetant quelques morceaux de fromage à déguster chez soi. Un petit bémol sur les desserts peut être, seule la mousse m’a réellement séduite!

Excellents fromages. Service impec. Dommage de se contenter uniquement de 5 variétés par personnes, privilégiez 10 fromages à 2 voire 15 ! Si vous êtes amateurs demandez d’avoir des fromages un peu originaux pour vous laisser surprendre.
Seul bémol peut être des prix un peu chers malgré tout une fois sorti des menus.
Adresse à faire !

Accueil chaleureux, brunch délicieux (les meilleurs oeufs brouillés que j’aie mangés de ma vie), fromage excellent, cadre sympathique.

Le restaurant de fromage super bon !!
2 serveurs super sympas
De très bons fromages. Des assiettes pour 1,2,3 personnes. De très bonnes bouteilles de vins.
Un petit restaurant dans un super quartier. Possible d emporter ou de fromages a la découpe.
Le prix est correct. Comptez 5 euros une entrée 6 euros un désert (tout est fait maison) et une assiette de fromage pour une personne 14.5 euros pour 2 25 et pour 3 35euros. Vous ressortez complètement full !
Goûtez le velouté au potimarron et au bleu un délice !
Note: ¹⁷⁄₂₀ A recommander ! Des supers fromages dans un très bon quartier ! +++

Endroit discret de l’extérieur mais croyez-​moi, faites-​y un tour et vous serez surpris!
C’est d’abord une fromagerie tenue par un jeune couple bien mignon. Puis c’est aussi un restaurant tenu par le même mignon petit couple où tout ce qui est dans l’assiette est fait maison et bon et… À base de fromage bien sûr. Et comme en plus c’est pas cher, on dit miam!

I absolutely loved my experience here at this cute cheese shop. We came in for lunch after finding it on tripadvisor with great reviews. Very friendly service from the two employees that worked there. They were welcoming, polite, and enhanced our positive impressions of the food.
Tartine of the day (€ 10.50) — 4 stars. Warm, soft, creamy cheese. Sweet grilled red peppers. Toasted chewy bread. Served with salad. Simple, but so good.
Tarte of the day served with salad (€ 8.50) — 5 stars. Phenomenal goat cheese tarte. Caramelized parts were knee-​buckling. Best tarte that I’ve ever had. I was impressed at first sight, and then it was luv at first bite! I was hearing wedding bells when I hit a caramelized cheese part. Oh, how I wish to taste you again!
Cheesecake w/​strawberry sauce (€ 6.50) — 5bajillion stars!!! No words can do justice to this cheesecake. At first glance, it may look humble and simple. But upon closer examination, you can see the care placed in the crust, rind, inside texture & density. The crust was perfect– rich in flavor with a nuttiness, not overtaking or found lacking when paired with the creamy, fresh, melt-​on-​your-​tongue cheesecake filling. I hate taking a bite into a cheesecake and having it be like eating lard where you’re left with an oily residue on your tongue. The strawberry sauce took the cake to another level, not overly sweet, the slight tartness cutting through the milkiness of the cheesecake.
Everything tasted amazing & fresh. Nothing fancy or pretentious. It was kept simple. And I loved that. One of the highlights of my trip to Paris.

Super adresse !
Un super restaurant-​fromagerie dans Paris. Des fromages à tomber par terre ! Des desserts succulents (mmmm le cheesecake et la tarte au chocolat…). Un couple d’entrepreneurs hyper accueillants et très gentils. Une très bonne adresse dans Paris pour les amateurs de repas à la bonne franquette (plateaux de fromages, vin et 3 sortes de pains qui vont bien !) Bref, le pied !