Le Bambou d’Or

Un restaurant à la décoration quelconque, mais la salle est agréable car les tables sont suffisamment séparées (ce n’est pas toujours le cas dans le quartier). J’ai retrouvé ici les saveurs du Cambodge, que j’avais pu apprécier lors d’un voyage dans le pays. Les plats sont vraiment authentiques et on peut goûter des spécialités que je n’ai pas vu ailleurs (le prahok par exemple). Je recommande !

Restaurant décevant! Ce restaurant m’a été conseillé par des amis, et j’ai lu de bons avis sur celui-​ci, pourtant je n’ai pas ete satisfait. Les aliments sont de qualités et les prix intéressant, mais pour ma part j’ai attendu 1h pour avoir mon plat, c’est beaucoup trop long dans un restaurant avec peu de couvert comme celui-​là! J’ai pris le menu à 9,90 €, les nems étaient assez discret sur leur gout, et le Bo Bun était bon mais sans plus. La viande par contre était très bonne! Ce restaurant n’est pas mauvais mais c’est loin d’être le meilleur de tout le quartier chinois.

Jour d’ouverture pour ce restaurant cambodgien, a la place d’un restaurant chinois.
Le décors est basique mais propre.
L’enseigne est en train d’y être apposé sous mes yeux.
J’y essuies les plâtres: … des plats sont encore manquants…
Le service est approximatif… normale pour des débutantes…mais le personnel est cambodgien.
On m’apporte un amuse gueule: une salade vinaigrée a la couenne de porc (une variante d’une salade que je connais)
les soupes qui m’avaient aguiché né sont pas disponibles…(et c’est en discussion pour les garder sur la carte)
Je me rabats sur des classiques :
Le riz poulet hai-​nam…
Belle présentation…Le poulet est désossé et prédécoupé…
la quantité me semble «petite» par rapport a d’autre assiette que j’ai connu… mais la qualité est là et le prix correct.(possibilité de supplément de riz)
Le Samlor klako est lui plus conséquent, c’est une sorte de ratatouille «vert» avec du porc et poulet et divers légumes verts avec du riz soufflé en poudre.
Dans l’ensemble, pour ceux qui veulent retrouver le goût des plats de leur voyage a Angkor…
Allez-​y !
4* a confirmer lorsqu’ils sont plus rôdés.
. mais bon démarrage
Ps: pas encore de c. b