Le Bouche à Oreilles

Ayant longtemps habité la Butte aux Cailles, le Bouche à Oreilles s’est rapidement imposé comme une référence à mes yeux.
La carte est gourmande et efficace, avec une riche palette de saveurs. Point important à souligner: tout est fait maison. Et certains plats comme la pluma de porc ibérique valent à eux seuls le détour.
Ce qui apporte la quatrième étoile au BAO est clairement son service. Adrien et Pierre, les deux jeunes gérants sont vraiment des gars au top. J’ai rarement connu ça dans un restaurant de quartier et leur jeunesse leur a permis d’apporter de la fraîcheur à une carte qui tend à revisiter l’univers de bistrot parisien en s’inspirant de sources hispaniques… Et c’est indubitablement une franche réussite !
L’univers du BAO est unique avec un réel esprit rétro avec son vieux comptoir et ses vinyles vintage (James Brown, Aretha Franklin, The Jackson 5, etc.) qui tranche agréablement avec la jeunesse de son service…
Le Bouche à Oreilles est donc un «must have» dans le beau quartier de la Butte aux Cailles ! Chapeau bas aux artistes !

Joli cadre, service au poil, carte classique mais efficace, prix légèrement au-​dessus de la moyenne mais le cadre et la situation géographique l’expliquent un peu. J’aurais bien mis 3,5. A retenter !

Plats élaborés et ingrédients de très bonne qualité ! Budget un poil supérieur à la moyenne mais ça vaut largement le coup. À né pas rater dans le quartier butte aux cailles !

This place was great. Stopped in on a whim as the flat i was staying at was down the street. The place is under new ownership from what i was told. Cool vibe and décor. Great food. Good selection of drinks. I ended up having lunch and dinner about 4 times while in Paris this time. Give it a try and you wont be disappointed.

Tout lieu que a vinyle Reggae classique sur le mur est tres bon à mon avis. Le service était agreable et le boissons, bon marché. Ils étaient aussi jouer Curtis Mayfield lequel est me tient à cœur. J’aime beaucoup l’ambiance.

Service excellent, ambiance très agréable, endroit chaleureux, MAIS je trouve la cuisine de ce restaurant médiocre malheureusement.
Fraîcheur mitigée, saveurs des plats décevante, très peu de choix à la carte sauf pour les vins, avec une carte qui se renouvelle peu et pour de mauvais choix
Donc très bon service oui, mais cela né fait pas tout et surtout né comble pas une cuisine très médiocre!
Après trois essais décevants je n’y retournerai plus!!!

Délicieuse brochette d’onglet, tarte chocolat pistache, cadre sympathique et surtout service souriant.
Lieu très demandé, gare à né pas venir trop tard.
Encore une fois, quel bonheur cette bonne humeur quelque soit le serveur…

Hors des sentiers battus, Bön accueil et bonne humeur des jeunes patrons dans ce vrai bistro et bar à vin de quartier (40 couverts.) Les murs sont recouverts de pochettes 33 tours, musique soul et reggae, quelques teppaz rappellent les années 50. Les plats sont bien garnis, hum ! goutez au Pluma de porc pata negra 21 EUR avec un café gourmand 8.50EUR, un bon moment, les plats vont de 14 EUR (hachis de confit de canard)à 21 EUR sinon moins chers les salades repas servis dans un saladier, les tartares, bref à recommander

Ambiance sans chichi, disquaire, service tatoué, branché ou pas ici ce n’est pas le problème, si t’es lama t’es le bien venue, la grand mère aussi ça lui défrisera la moustache… le carter est juste énorme, les frites justes réglementaires, la dame blanche est droite et froide sans amande mais y’a un truc qui fait qu’on a envie d’y retourner, en tout cas si vous passez dans le coin, c’est une bonne halte avec le temps des cerises pas loin.

What a cool place with super delicious food, and a great selection of drinks! I was headed to a different location in Butte Aux Cailles for a late dinner one night, and was drawn in as I passed by the cozy, cool interior. With the walls covered with R&B and Soul albums, and those sounds playing through the speakers, the proprietors have set a nice atmospheric tone. The overall look is shabby-​chic and cool. Service was excellent, and the menu well rounded. I enjoyed a surprising large plate of salmon tar-​tar (dressed perfectly with lemon and sea salt), and the duck leg confit with pan roasted potatoes and a small green salad. The duck was cooked to perfection, with a nice crispiness on the skin and succulent meat that fell off the bone. It’s remarkable that all of this comes at such a low price. Highly recommended.

Dans un quartier qui regorge de bars et de restaurants, le Bouche à oreilles n’est pas le pire. Loin s’en faut. Ambiance sympathique, service efficace, la cuisine (un peu grasse) fait dans le tradi à 100%. Leur spécialité: un plat au cochon accompagné de pommes de terres sautées (très huileuses).
A noter: une bonne carte de vins, pour aider à la digestion.

J’y ai mangé pour un repas en famille et nous nous somme tous régalés.
Chouette décor des années 50, bonne musique et des assiettes bien garnies pour leur prix. Les plats n’ont rien d’extraordinaire mais c’est un bon rapport qualité prix.
Une bonne ambiance, un lieu très sympa!

Pour prendre un verre, c’est super: belle déco et bonne ambiance au comptoir ! La nourriture par contre est un peu décevante, même si ça reste correct.

Petite adresse agréable un menu complet pour 14 euros.
Service rapide et vraiment sympa.
A faire entre amis

menu à 12EUR
patron passionne de musique vinyle.
simple mais correct

Keine Spitzenküche, aber solides französisches Essen, Steak und Pommes halt, aber auch eine sehr leckere Crème Brulee (da kenne ich mich aus!).
Flexibel und freundlich war der Service, als wir mit 8 Personen das Restaurant stürmten, gab es keine Probleme, ein paar Tische zusammenzuschieben, damit wir alle Platz finden konnten.
Die Preise waren sehr OK für die Verhältnisse in der französischen Hauptstadt.
Gemischtes Publikum, wohl auch viele Studenten darunter, sehr angenehm und wenig touristisch und was uns sehr half: auch spät noch geöffnet, wenn viele andere Restaurants der Umgebung schon geschlossen hatten.