Le Carbone 14

Bar de quartier fréquenté par les riverains et familles avec ou sans enfants.
Je recommande ce bar pour y prendre un verre avant de continuer l’exploration du quartier très vivant du 11e.

Petit bistrot de quartier où l’on refait le monde autour de petits plats réconfortants et de planches de fromages, le tout arrosé d’une bière conseillée par le patron.
Des couples avec ou sans enfant, des bandes de 5 ou 10 potes: on croise beaucoup d’habitants du 11ème et d’ailleurs qui ont trouvé ici un repaire chaleureux.
Il faut dire qu’on se sent bien dès le début au Carbone 14, avec ses fauteuils en cuir et ses chaises vintage, son éclairage tamisé et son ambiance décontractée.
Du coup, on revient. Souvent. Et on ramèné des copains, qui à leur tour, deviendront des habitués.

Endroit sympathique. Les responsables sont accueillants.

Cher mais très agréable (mais cher)

Cool
Lieu convivial dans une petite rue. On s’y sent comme chez soi. La déco rappelle un appatement salon salle à manger cuisine. Plateaux fromage et charcuterie. Patron très sympa.

Une adresse agréable métro charonne, le personnel est sympathique, plutôt un bon endroit pour prendre un verre avec qq assiettes de coppa/​saucisson. Carte de plats limitée (4 plats à base de fromage), service un peu long, mais c’est bon ! La déco est vintage. Les tickets restaurant né sont pas acceptés le soir.

Je n’y ai pas mangé, juste bu un verre. Ambiance bon enfant, hier soir Fêtes des vendanges oblige à Charonne, le service était quelque peu débordé par beaucoup de monde. Accueil sympa malgré toute cette agitation. Une déco vraiment bien fichue, ils ont su garder le côté populaire de cet ancien café charbon tout en le rajeunissant. Vieilles photos du café il y a 50 ans, objets anciens, vieilles pub sur les boulets de charbon, ça me plait bien cette ambiance. On se croirait quelque peu chez quelque un en province.

Un bistro d’habitués où il est facile de discuter sans se prendre la tête, et ouvert au nouvelles têtes. Les patrons sont très sympas et accueillants, les clients contribuent à faire vivre l’endroit.
J’y suis passée deux fois, j’y retournerai c’est sûr.

Un bar de quartier chaleureux comme si l’on était chez soi !
La 1ère fois, on pousse la porte du Carbone 14 niché dans une rue calme du 11ème par hasard. Les autres fois, on y rentre en ayant l’impression d’être chez soi. Et les copains des autres arrondissements nous envient ce bar de quartier convivial. Alors ils sont prêts à traverser tout Paris à l’heure de l’apéro qui se prolonge parfois autour d’un plat maison aux portions généreuses. Les vins sont choisis avec soin, les bières diverses. Et l’addition minime. On peut rester là des heures, simplement pour papoter, saluer un habitué qu’on aura croisé juste deux ou trois fois. Parce qu’au Carbone 14 c’est comme ça: simple, chaleureux, amical. On aimerait garder cette adresse secrète, mais l’enthousiasme des copains à qui l’on a fait connaître ce bel endroit, animé ou tranquille selon l’humeur des clients, donne finalement envie de la partager…

On aime: la purée faite maison, et la viande excellente. Lé décoration respecte l’ambiance et l’histoire du quartier (ouvrier!). Grosses ampoules qui tombent du plafond, mobilier volontairement dépareillé, meubles en métal et grand canapé pour buller en buvant un verre de vin rouge. J’adore !

Prendre un verre au calme
Loin des ambiances elektro-​lounge et les tarifs exorbitants du centre du Marais, le Carbone 14 offre un bon service à deux pas d’Oberkampf. La musique est plutôt «bonne franquette», les consommations sont à des tarifs peu excessifs, le kir est à 2.50 €, le cocktail à 5 € hors happy hours ou «Heures joyeuses» comme il est inscrit sur le bar. C’est un petit coin sympa où il y a la place pour prendre un verre entre amis et partager une grande assiette de tapas (pâté, fromage, jambon de pays… ;)

Café très sympa
Endroit très simple et sympa où se retrouver pour boire un verre. Par contre né pas compter sur la nourriture; il s’agit plutôt de grignotage ou alors il faut passer commande. Déco atypique et patron très sympa.

Un vrai bar de quartier avec des prix très corrects (2,5 euros le demi), une déco chinée (c’est un des derniers café charbon de paris), des patrons sympas. On y va pour boire un verre ou pour manger, c’est simple mais c’est bon !
Mes potes traversent parfois tout Paris pour aller voir leurs collègues là-​bas, c’est bien la preuve qu’il y a une raison valable!
Bref, à recommander les yeux fermés.

Ce bistrot fut le dernier bougnat de Paris, dit le patron. En 2004, on y vendait encore du charbon, du mazout et autres combustibles ainsi que du café et des petits blancs.
Les fûts de bière ont remplacé la cuve à mazout et le comptoir formica rouge années 60 est resté d’aplomb. Si le bar reste un peu dans le jus de l’époque, c’est assez jeune, cool, théâtreux… un peu bof question clientèle.
Bön service, mais tout est petit: le comptoir, les tables, la cuisine, les deux salles. Le bon point: tout est fait pour qu’on se sente à la maison.
Génial cendrier à l’extérieur blanc et luisant. A visiter, mais sans s’attarder.

Chouette !
Voilà un chouette endroit: un vrai bar de quartier avec des prix très corrects (2,5 le demi), une déco chinnée (c’est un des derniers café charbon de paris), des patrons sympas. On y va pour boire un verre ou pour manger, c’est simple mais c’est bon ! Bref, à recommander les yeux fermés.

Un anniversaire innoubliable
Choisi pour son concept bar à vin, tapas du terroir et jolie déco, mon apéro d’anniversaire est devenu une soirée mémorable ! Des tarifs plus qu’abordables, des rillettes inégalables, une sélection de vin choisie avec soin, du vrai fromage, des heures joyeuses, une table basse pleine de lecture, des petites lampes, une déco sympa… Mention spéciale au Beaujolais blanc et au grand tableau noir des toilettes qui porte plein de chouettes messages !

Super
Je suis allé 2 fois dans ce charmant petit bar, une fois pour un apéro tranquille en petit groupe et une fois pour un anniversaire avec un vingtaine de personnes. J’ai passé a chaque fois une très bonne soirée ! Les assiettes (charcut’ et fromages) sont copieuses et les vins plutôt sympathiques pour nos petits gosiers ! L’accueil était super (malgré notre nombre pour la deuxième fois) et nous reviendrons assurément pour les prochaines occasions ! Bref une bonne adresse à recommander.

Très décevant
Le concept sympa (déco indus, vin rouge et bouffe conviviale) est manifestement devenu un enfer. Le vin au pichet est très moyen, la musique inexistante (et n’essayez pas de demander à l’augmenter, malheureux), aucune ambiance, aucune générosité dans le service. Ca sentait le petit troquet de quartier sympa, en réalité c’est le stéréotype du lieu bobo: un service désagréable, une bouffe médiocre, le tout dans des airs de loft. Courage, fuyons !

Un chouette bar
L’endroit est sympa et la déco cosy: lumières rouges & pas mal de choses au mur. Le bar est assez grand. En fait, on a l’impression d’être dans un appartement avec son coin salon, son coin bar et son coin tables hautes. Les boissons sont très abordables et le service est très pro. Seul hic: l’ambiance, pas tant que ça… Nous sommes venus un jeudi soir, c’était juste vide, pas ou peu de musique… C’est plutôt un bar que je recommanderais pour un rdv en amoureux ou entre copines.

Pour un verre ou plus
Caché dans une petite rue tranquille, on né va pas au Carbone 14 par hasard. Dans ce petit café de quartier, à la déco soignée, vous êtes super bien accueillis. Plutôt animé les soirs de concert (chansons à textes…), plutôt calme le reste du temps, choisissez votre soir (programme sur le site internet), c’est vraiment un chouette lieu pour boire un verre entre potes. Excellent selection de bières d’ici ou d’ailleurs, et je n’ai jamais été déçue par les vins (jusqu’à présent !). N’y aller pas forcément pour diner, les ptits plats sont plutôt faits pour grignoter.