Le Dorcia

À deux pas du palais Brongniart, le Dorcia propose une cuisine de bistrot simple et sans chichis. Profitons d’une charmante escapade au siècle dernier et plus particulièrement, celui des années 50. Le personnel est aimable et souriant, mais l’attente est plutôt longue. On nous apporte la carte au bout de 15 mn, une heure d’attente au bout de laquelle l’entrée arrive…
En entrées (8 €), j’ai testé le camembert pané sauce à la groseille et mâche. C’est plutôt bon, l’acidulé de la groseille s’accorde bien avec le fort caractère du camembert, attendrit par la mâche. En revanche, pour le gravelax de saumon, la marinade reste assez discrète en bouche mais la moutarde ajoute du peps.
En plats (19 €), j’ai testé le maigre qui manquait d’assaisonnement et était un poil trop cuit. En revanche, en accompagnement, les légumes étaient délicieusement croquants et frais. De même pour la truite, nous avions été légèrement déçue.
Desserts (8 €): La tarte tatin est un classique mais très goûteuse. De même pour la poire pochée au vin et aux fruits rouge qui était délicieuse. En revanche, un peu plus déçu du dessert au yuzu qui était léger mais pas folichon en bouche.

L’euro est ambitieux mais le rapport qualité-​prix reste correct malgré tout, notamment avec la remise de 30% grâce à Lafourchette (entrée+plat /​plat+dessert).

Perfect service, fair prices, minimalistic gourmet menu and a great athmosphere, including the high-​flying cocaine addicts bursting out of the Paris stock exchange :) However the dishes are a bit too oily for my taste and even for an Italian-​leaning restaurant, they are too in love with their olive oil. Neither me, nor my friend could finish our admittedly small plates because of it.

Oubliez ce restaurant
Pretentieux, pas bon et très long. Arrivé à 13h15 plat servi à 14h20 et un filet mignon trop cuit. Pas d’excuse du personnel pas aimable. Bruno

Au niveau des plats et du goût: rien à redire. Poêlée d’encornets et risotto à l’encre de seiche bien exécutés et savoureux. Poire farcie au riz au lait et caramel au beurre salée: original et très bon.
Je trouve malgré tout la carte assez chère au regard des portions servies. Service correct. Cadre agréable mais qui, personnellement, né m’a pas spécialement emballé.
Sur ces aspects, j’ai été plutôt déçu d’où ma note moyenne.

Alors c’est parti pour le Dorcia, ce restaurant juste à côté de place de la Bourse que nous avons privatisé pour une soirée festive privée…
La décoration est top: lumineux, confortable, design, bien agencé,… parfait pour notre dîner.
Le service y est jeune et souriant, nous avons été très bien reçu de le service a été très efficace !
Je regrette juste un manqué de goût sur le tartare de tomate et le poisson un peu trop noyé ! Par contre le canard et le macaron était exquis… Nous avions peut être mal équilibré le repas.
En tout cas le vin était pas mal du tout ce qui a permis d’embrayer sur une soirée bien animée :)

Dernier coup de coeur!
En cherchant un restaurant idéal pour un anniversaire, je tombe sur le Dorcia, où la carte me séduit vraiment.
Grosse déception quand j’arrive, la carte est complètement différente du site internet !
Mais bon, les plats présents à la carte m’ont l’air tout aussi appétissant. Et en effet, c’est un vrai délice!
En entrée, je prends un magret de canard a la purée de panais
En plat, un filet de bar a la betteraves avec des pâtes aux poireaux. Superbe association!
Enfin, en dessert je m’aventure vers un dôme passion mangue et crème d’avocat. Très spécial mais plutôt bon.
Les plats étaient incroyables et les prix vraiment raisonnables (35e e/​p/​d).
J’aurais mis 5 etoiles si le service aurait été un chouilla plus souriant et les portions plus généreuses.
Mais j’y retournerai c’est certain!

Adresse un chouia prétentieuse à mon goût.
Les plats ont des noms à rallonge et pourtant les saveurs né sont pas marquantes: poulpe en entrée et turbot en plat principal. Les portions sont petites.
C’est cher pour ce que c’est.
Le cadre qui se veut trendy chic est un peu trop guindé.

Je né veux pas gâter pour les français ce resto très sympa et très bon, planqué des yeux touristiques dans la rue Feydeau, mais vu que je viens de Ashe County, encore une fois je vais m’exprimer en anglais…
Here’s the deal: I love Paris and I love France and I love food and I love eating, but, for whatever reason, I’m not so big on French restaurants, even in France. But every now and then you find one that is really, really good, comfortable, priced right, and so on. Based on our one evening here, Le Dorcia is it. The fishes were excellent — try the bar (bar the fish, not bar the place to drink, although the bottle of Sancerre we had was quite fine, too). Assuming you are a (n Ame) ricain and reading this (English people, please stay away) I’ll also mention that the servers were very friendly and capable and not at all ostentatious. I kept staring at the millefeuilles they were bringing out to others for dessert and had to have one, and did, and was happy.

Avis à tous les Unilocaleurs qui s’interrogent régulièrement sur le tchat ou lors des events sur cette délicate question: «mais où donc emmener mes parents déjeuner à Paris ?», vous tenez votre réponse.
Le Dorcia est l’équivalent du gendre idéal dans la restauration. Ça fait bonne impression par une déco soignée et chaleureuse, c’est beau et lumineux, le service est souriant et à l’écoute. C’est un peu chic, mais sans excès de snobisme. Et surtout, la cuisine est pleine de saveurs.
À l’unanimité, la famille entière a plébiscité le tartare de daurade au yuzu, une merveille d’équilibre dans l’assaisonnement dont on se serait bien resservi.
Petite déception pour notre tablée puisque les «jeunes poulpes à l’armoricaine» étaient épuisés, mes géniteurs se sont donc rabattus sur le bar (joliment présenté, je vous laisse en juger par mes photos). Les différentes options viande /​poisson /​volaille sont bien représentées, seuls les végétariens risquent d’avoir quelques difficultés à trouver leur bonheur sur la carte. Pour ma part je me suis régalée d’épaule de veau en morceaux tendres, agrémentés de légumes et d’une onctueuse sauce aux cèpes.
Les desserts enfin, ont ravi chacun d’entre nous pour leur présentation originale. Mon chou poire agrumes et crémeux marrons s’apparentait à un Paris-​Brest où la noisette aurait cédé la place aux châtaignes, la crème étant couchée sur un lit de poire légérement relevée d’agrumes. Très fin et pas lourd pour deux sous.
S’il faut chipoter sur un point, c’est sur la cruelle absence d’une rampe dans les escaliers qui mènent à, hum, comment dire sans ternir l’élégance générale de cet avis? La salle d’eau.
En dehors de cela, ayant nous aussi profité de l’offre que beaucoup d’entre nous ont déjà évoqué dans les avis précédents, nous avons passé un excellent moment et je recommande chaleureusement le Dorcia.

J’ai été la semaine dernière à ce restaurant pour un dîner en famille. Restaurant spacieux, cadre très agréable, calme, agréable pour un repas en famille, couple, affaire… L’accueil était sympa et le service discret. Les plats sont de grande qualité ! A né pas rater, si vous prenez un dessert, la spécialité de la maison: le mille-​feuille !

Une découverte
Nous avons été guidés par «la fourchette»; Accueil excellent, sans considération des ristournes à accorder. Une cuisine recherchée, agréable mélange de saveurs avec pour les amateurs une tarte au chocolat à découvrir; Que les gros mangeurs passent leur chemin… pas de grosse «tambouille» à profusion; Vous ressortez rassasié sans être surchargé. Le cadre est très agréable; l’environnement proche des grands boulevards– la bourse. L’ambiance clientèle «saine» présente, détendue sans excès. Un plus pour le geste: un mille feuilles nous a été gracieusement offert malgré le manqué de rigueur que nous avions apporté lors de la commande. Merci encore.

Excellent !
Un restaurant très agréable, un décor sobre et élégant, un service irréprochable et une carte excellente ! Je recommande sans la moindre hésitation.

Cher, mais la qualité est au rendez-​vous (et avec La Fourchette, c’est une affaire !). Les plats sont très bien présentés et tout aussi bons. J’y reviendrai avec plaisir.

J’ai pris
— Salade de poulpe mariné, vinaigrette soja, yuzu, bonite
— Turbot rôti, garniture de légumes façon bouillabaisse
et Pomme pochée verveine farcie d’un chutney mangue, sablé vanille pour desserts
Les plats sont excellents et une cuisine de grande qualité! Tres joli cadre et l’ambiance agréable.