Le Laumière

We were a group of friends Touring the streets of Paris and we all craved for authentic Crème’ Brulee (French Style). I mean Paris? you gotta have some right? We did our research and found this place. Before heading out to the restaurant, we made sure to call the restaurant and asked. Whoever answered the damn phone confirmed that they did in fact have what we were looking for. So we went! All happy and excited. They sat us down, when they found out that we were just there for some dessert, asked for the wifi code and two of our friends opted out from ordering, because we already had dinner… the bad service started. Clearly they got annoyed, we could tell that they were talking smack about our group (shaking their heads while pointing at our table) because we won’t be ordering from their fancy, expensive menu. THEY PULLED US OUT OF OUR CHAIRS AND GOT SENT OUT OF THE RESTAURANT TO TAKE IT TO GO/​take away.
Please tell me, am I hallucinating here? Did we just get treated like shit at this place?. Yes, ladies and gentlemen, we are from America on a European tour and we can definitely afford your most expensive meal, am just saying.
We don’t take this lightly. And I will make sure that this will be made obvious for other American tourists to know. You might think you have the best food on earth, the best Crème Brulee in the universe, but if you treat tourists like how this place treated us? Forget you.
Tourists, do yourselves a favor and go to the other restaurant right across. L’ Avenue. They might not have the best Crème Brulee in town (well, they actually do) but they welcomed us like real customers, human beings for that matter.

Je viens d’y manger deux fois en deux semaines.
Deux soirs, deux menus à 24,90 € (plat et dessert)
Première fois, tartare de bœuf servi avec des frites maison, et clafoutis aux quetches
Deuxième fois, filet de carrelet sauce meunière accompagné d’une fondue de poireaux, et assiette de trois crèmes brûlées (rose, fleur d’oranger, violette)
J’ai très apprécié les deux plats et les crèmes brûlées (hormis celle à la violette mais il s’agit d’un goût personnel).
Le clafoutis lui n’avait rien d’exceptionnel, plutôt déçu même.
Les serveurs sont disponibles, le cadre est traditionnel.
Je reviendrai.

Nous avons eu la mal“chance” de découvrir ce restaurant suite à un achat Groupon (
).
Au premier abord une offre fort alléchante, 79 € au lieu de 140 € pour 2; avec au choix sur toute la carte: entrée, plat, dessert.
À notre grande surprise, une fois sur place, un quartier peu agréable, une devanture effacée et peu accueillante.
Plus grave, il né s’agit non plus de «toute la carte» mais d’une carte spécifique pour les clients Groupon (sans affichage du prix des plats bien sûr, histoire que l’on né s’amuse pas à estimé la note finale, je me demande même si ce n’est pas illégal) pourtant en jetant un œil à la véritable carte en sortant, et en faisant les comptes de ce que nous avons commandé, on atteint très difficilement 80 € (pour rappel c’était un repas censé être a 140 € !!).
Pour la partie restauration, un cadre survieillissant avec une déco de très mauvais goûts, des chaises inconfortables (après ce n’est qu’un avis personnel).
Le moment tant attendu !! Les premiers plats arrivent. Quelle déception une fois en bouche, un manqué total de respect des produits (poisson 10fois trop cuit) des ensembles incompatible (une dorade servis avec des raviolis fades à la farce inconnue, le tout parsemé abondamment de Gruyère !!!, un Tartare de saumon mal assaisonné avec de la tapenade !!!). La douche est froide en sortant et en jetant un œil à la carte affichée…
Seul point positif, une escouade de serveur à l’écoute et attentionné. Un pincement au cœur de voir une équipe dévoué à un restaurant de si mauvaise qualité. Fuir à tout prix !!!

Le temps d’un repas vous vous retrouvez dans un restaurant de province. Service aimable.
Carte variee avec fruits de mer. Rapport qualite prix correct. Je recommande.

Très bonne bouillabaisse, bons desserts, bons vins. Cadre un peu vieillot mais agréable, service accueillant. Du personnel qui se donne à coeur (c’est du travail la préparation des fruits de mer) et qui aime son métier. Une adresse respectée dans le quartier.

SInce we were staying at the Hotel Le Laumiere, we stopped in the restaurant one evening for dessert — that’s all we had here, and it was good.
I had the crepes suzette, the boyfriend had the lemon tart. Both were some of the best desserts we had in Paris. The service was friendly, polite, and happy to help with translation of the menu. The prices were a bit steep — we spent as much on two dishes and two glasses of wine here as we did on dinner earlier — but it was a nice treat.
Should I ever return here to sample the rest of the (delicious looking) menu, I will report back.

Un accueil aux petits oignons, des serveurs à votre écoute et très prévenants… ça commence bien !
Nous avons opté pour le menu à 29,90 avec entrée plats dessert… tout était très bon, de la cuisine française dans les règles de l’art, pas de fausses notes !
Nous avons également pris une assiette d’huîtres qui étaient très bonne !
Il faut savoir que ce restaurant met régulièrement des promotions sur son site ou sur lafourchette ;)
Une bonne adresse à conserver !

Déçu j’ai pris le menu à 39EURuros avec, en entrée, Bulots et rouille (10 petits bulots sur glacé pilée) Tartare de boeuf (viande limite mixée arrangée avec de la crème, j’ai du réclamer pour avoir 2 sauces) pruneux et glacé vanille en dessert (les pruneaux n’avaient que la peu et le noyeau le serveur m’a dit que cette année les fruits sont moches). J’ai payé ma 25cl heineken 5EUR80 en attendant ma table.
Coût du repas + vin rosé de provence sans prétention (nous étions 4) 46EUR80
Ambiance impersonnelle, serveurs un peu empruntés je n’y retournerai pas!

Laumière Automne 2012
Nous voilà revenus chez Eddy qui nous a reconnu avec mon oncle et mon épouse, car nous venons maintenant très régulièrement et avec grand plaisir y déjeuner en semaine plusieurs fois par an.
Encore un excellent déjeuner ce midi avec 3 Menus Carte à 39 Euros =
les escargots de saison pour nous 3, suivis d’une choucroute de la mer pour mon oncle, de la fameuse Quenelle Louis XIV pour ma femme qui fait collection de cartes postales des quenelles numérotées et d’une morue à la plancha avec tian de tomates pour moi, et pour finir cafés gourmands et une excellente tarte au citron selon la recette excellente d’un dénommé Laffont, le tout arrosé d’un excellent blanc de Beaune 2003.
Nous sommes ressortis repus et satisfaits une fois de plus
Cadre agréable, peu bruyant malgré le monde, service chaleureux et convivial, un peit bonjour du patron et un salut au moment de partir…
Eddy soit bon, Eddy t’es bon, Eddy continue comme çà!
A la prochaine!
Et si vous n’y êtes pas déjà allé, foncez!
En plus c’est le temps des fruits de mer, beau banc et beaux plateaux aussi!
— — — — — — — — — — — — — — — —
Le Laumière toujours et encore!
Voilà nous venons d’y retourner pour la 5ème fois au moins, c’est devenu notre cantine pour déjeuner avec mon oncle et cette fois-​ci ma belle-​mère de 92 ans. Service du garçon très chaleureux et empressé. Ce coup-​ci j’ai mangé de la tête de veau sauce gribiche excellente, ma femme et sa maman la fameuse quenelle Louis XIV (on né s’en lasse pas) et mon oncle l’étoilée de langoustines sur lit d’épinards. Le tout avec un très bon Pinot Noir 2008 de chez Lorentz. Et pour finir des cafés gourmands!
Nous reviendrons!
— — — — — — — — — — — — — — — —
Je viens d’y retourner à l’instant, très bien placé au fond de la salle à coté de la cascade. Ce coup-​ci je j’ai pas loupé la fameuse quenelle — photo à l’appui de la quenelle — j’ai mangé avec grand plaisir la numéro 21 527 arrosé d’un Cour Cheverny 2007 du Domaine des Huards (voir ma critique à ce sujet) précédé d’une fricassée de champignons œuf poché et suivie d’un café gourmand. C’est toujours très bien!
— — — — — — — — — — — — — — — –
Et Le Laumière fût!
Voilà… nous sortons d’un déjeuner avec mon oncle qui habite dans le 19eme, et j’avais réservé (bon plan pour avoir une réduction) avec la
au Laumière (juste à côte de l’avenue et du métro du même nom).
Eh bien voilà un excellent restaurant au cadre et au personnel multiculturel (c’est très bien) accueillants, qui donne dans les fruits de mer et le poisson.
Je peux vous recommander les quenelles Louis XIV, recette transmise de l’ancien restaurant Louis XIV via le patron du Laumière (Eddy Zouari) qui y fut jadis. et bien c’est beau la transmission des savoirs culinaires, car les quenelles sont les meilleures que nous ayons mangées depuis longtemps (pour ma part à Lyon dans les années 70s, il faut dire que je prends rarement des quenelles au restaurant…)
Bref, allez y! Car dans le nord du 19eme il n’y a pas tant de restaurants que cela et celui-​ci vaut vraiment le coup. Le prix reste raisonnable avec la réduction eu égard à la qualité du repas.
Bön c’est dur pour se garer, alors prenez le métro si vous pouvez…
Plus d’info à

Si vous né connaissez pas encore Le Laumière, n’hésitez pas: un bien bon restaurant, tant dans les assiettes que pour le service. L’accueil est charmant, tout le monde y est très aimable, très poli et très disponible (une qualité d’accueil que l’on oublie trop souvent dans beaucoup d’autres restaurants parisiens !).
Bön rapport qualité/​prix. Je valide !

Très bon accueil. Pour 15EUR un plat avec un verre de vin. Le plat (confit de canard) est correct mais je trouve que c’est très impersonnel et au final un rapport qualité prix très moyen.

J’ai passé un excellent moment au Laumière grâce à l’amabilité du service et à la qualité des plats. Historienne, j’adore essayer les recettes anciennes et l’interprétation des quenelles à la Louis XIV est ici un pur délice. Les portions sont généreuses et l’on peut donc manger tout à son plaisir, sans s’inquiéter de compter les bouchées qui nous restent jusqu’à la fin.

C’est peut-​être haut, mais n’ayant absolument aucune notion de gastronomie (je bouffais encore un kébab il y a deux jours) et n’étant jamais allé dans un tel établissement (que je décrirais de haut-​de-​gamme), j’aimerais souligner la finesse de cette cuisine et la variété de cette carte. Clairement à essayer pour des plats de haute-​qualité à un prix pas excessif (on doit payer 7 euros de plus que le restau de base par plat mais votre bouche s’en souviendra :)). Les quenelles Brochet sont incontournables, je fus surpris par le fantastique bouquet de crèmes brulées. Je reviendrai. Absolument parfait pour s’initier à la bonne cuisine!

À tester !
Restaurant à tester ! Très, très joli cadre. Personnel agréable, sympathique. Ambiance classe et romantique. Dîner très bon, rapport qualité prix assez bon.

Depuis le temps que je souhaitai essayer cette brasserie, notamment au vu des avis qui précèdent, j’ai été ravie de l’occasion d’y déjeuner avec des collègues il y a quelques semaines.
Dans ce quartier où les bouis-​bouis sont largement plus nombreux que les bonnes adresses, rendez-​vous à la brasserie le Laumière, à côté du métro du même nom et de l’Avenue de Laumière, évidemment !
Mi-​janvier, juste à côté de l’écailler, il y avait encore les décos de Noël dans la vitrine, un paysage enneigé rétro, et charmant.
(Voir photo ci-​dessous)
A l’intérieur, une déco classique de brasserie avec boiseries, miroirs et banquette rouge. Seul bémol qui n’est pas de mon goût: les chaises vertes né sont pas à la hauteur, et dénotent dans ce cadre. En conséquence, je mets seulement Une demi-​étoile pour la déco.
(Voir photo ci-​dessous)
Le service est sympathique autant qu’efficace. On voit que les personnes qui s’occupent de nous savent gérer les grandes tablées: conseil quand on hésite entre 2 plats (ça, c’est moi), patience avec ceux qui viennent de changer d’avis, et humour avec notre groupe décontracté.
Une étoile donc, pour le service.
Le choix est difficile, car la carte est variée autant qu’alléchante. Une étoile de plus !
J’ai pris l’entrée du jour: une cassolette d’escargot et champignons. Très réussie, et joliment présentée dans son caquelon.
(Voir photo ci-​dessous)
La salade de homard de ma voisine avait également l’air délicieux.
(Voir photo ci-​dessous)
A signaler, pour les amateurs, les huitres Gillardeau parmi les nombreux choix de fruits de mer.
J’ai ensuite pris le foie de veau, et là, déception: il n’était pas assez cuit.
Demandé rosé, il était carrément saignant. Serait-​ce une erreur de prendre une viande dans un établissement plus connu pour ses poissons? Je n’ose le croire, ce plat étant des plus classiques. Ceci étant, dommage pour ce raté, ça fait une bonne demi-​étoile en moins.
En dessert, bien que n’ayant absolument plus faim, j’ai craqué pour les crèpes Suzette.
C’est un dessert que j’adore, et prends chaque fois que c’est possible.
J’aime suivre le rituel de la préparation, ici sur une table au beau milieu de la salle, où la personne officie avec son réchaud et sa poêle. Une réussite également. Sans être une crèpe Suzette inoubliable, le dessert est au dessus de la moyenne. Et hop, une étoile de plus !
(Voir photo ci-​dessous)
Et mon voisin confirme que son baba au rhum était très bien également.
Les vins étaient agréables, choisis sur les conseils du serveur, donc allez, encore une étoile !
Enfin, les toilettes sont quelconques, mais il faut vous y rendre pour admirer le Mathusalem de Champagne Roederer. 6 litres, ça en jette !
(Voir photo ci-​dessous)
Un dernier bon point pour arrondir les plus et les moins: aucune pression à la fin du repas. Nous avons pu terminer nos cafés tranquillement ! Je me demande si on n’a pas pris une bouteille de Champ’ pour fêter ça !
Bön, alors si je récapitule j’ajoute 1 je retire 0.5 je recompte de mes dix doigts, et vérifie à la calculette ça fait 4 étoiles sur 5. Pas mal !
Exactement ce que j’aurais mis si je né m’étais pas mis en tête de faire d’aussi savants calculs !

Un incontournable des amoureux de poissons et coquillages
Des formules attractives aux alentours des 22EUR
A découvrir les quenelles, la langouste et les plateaux de fruits de mer

Un incontournable du XIXème !
Le Laumière il a dans son dos les Buttes Chaumont; devant lui le Bassin de La Villette; il est au pied du métro Laumière (plus simple comme moyen mnémotechnique, y a pas) et en deux clics et 30 secondes on peut réserver ses places à l’avance sur Internet. Donc plusieurs bons points avant même d’avoir franchi le seuil de l’établissement. Et comme le bouche à oreille, les petits guides de poche malins et les avis croisés des internautes concordaient tous pour décerner une pluie d’étoiles à ce restaurant gastronomique du XIXème, et bien j’ai jugé que c’était l’occasion rêvée de le tester et de le faire découvrir à ma petite Colette de mère, de bref passage à Paris. Bön, objectivement il faut savoir qu’elle s’émerveille déjà devant un sandwich SNCF ou en dégustant une mousse au chocolat industrielle de chez Flunch, et que son atavisme très ancré pour une politesse exacerbée lui a retiré tout sens critique (du moins en ce qui concerne la nourriture). Il va donc sans dire qu’elle a trouvé le repas absolument DE-​LI-​CIEUX et qu’elle n’a pas cessé de le répéter au serveur quand il lui a apporté ses filets de Sardines marinés au Pistou, quand il a débouché notre bouteille de rosé, quand il a servi son faux filet poêlé au poivre, flambé à l’armagnac, et enfin en présentant son Gaspacho de fruits rouges aux épices et glacé au fromage blanc. Et bien je dois reconnaître que même si elle m’agace parfois un peu Colette, avec son début d’Alzheimer et ses tonnes de compliments sirupeux qui finissent par sonner faux à force d’être appuyés… pour le coup je la rejoins à fond: Depuis l’accueil à l’arrivée, en passant par le cadre; de la courtoisie du service en salle jusqu’à la qualité des mets: Aucune fausse note à décerner pour le Laumière dont la carte est tellement riche et variée qu’il vaut mieux consulter leur site pour vous en faire une petite idée. Spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, il n’en reste pas moins une très bonne table pour les carnivores, comme l’atteste la préparation parfaite de mon Steak tartare maison, à moins que vous né laissiez plutôt tenter par leurs fameuses quenelles de Brochet façon Louis XIV à New Burg… Ce sont notamment elles qui ont contribué à faire la réputation justifiée de la maison dans le quartier et au-​delà. Bref, pour résumer, courrez y sans crainte, mais pas les yeux fermés, vous louperiez le joli décor, le patio intérieur, la petite fontaine qui gazouille et le gros poisson de l’aquarium du hall.

Le Laumière il a dans son dos les Buttes Chaumont; devant lui le Bassin de La Villette; il est au pied du métro Laumière (plus simple comme moyen mnémotechnique, y a pas) et en deux clics et 30 secondes on peut réserver ses places à l’avance sur Internet. Donc plusieurs bons points avant même d’avoir franchi le seuil de l’établissement.
Et comme le bouche à oreille, les petits guides de poche malins et les avis croisés des internautes concordaient tous pour décerner une pluie d’étoiles à ce restaurant gastronomique du XIXème, et bien j’ai jugé que c’était l’occasion rêvée de le tester et de le faire découvrir à ma petite Colette de mère, de bref passage à Paris.
Bön, objectivement il faut savoir qu’elle s’émerveille déjà devant un sandwich SNCF ou en dégustant une mousse au chocolat industrielle de chez Flunch, et que son atavisme très ancré pour une politesse exacerbée lui a retiré tout sens critique (du moins en ce qui concerne la nourriture). Il va donc sans dire qu’elle a trouvé le repas absolument DE-​LI-​CIEUX et qu’elle n’a pas cessé de le répéter au serveur quand il lui a apporté ses filets de Sardines marinés au Pistou, quand il a débouché notre bouteille de rosé, quand il a servi son faux filet poêlé au poivre, flambé à l’armagnac, et enfin en présentant son Gaspacho de fruits rouges aux épices et glacé au fromage blanc.
Et bien je dois reconnaître que même si elle m’agace parfois un peu Colette, avec son début d’Alzheimer et ses tonnes de compliments sirupeux qui finissent par sonner faux à force d’être appuyés pour le coup je la rejoins à fond: Depuis l’accueil à l’arrivée, en passant par le cadre; de la courtoisie du service en salle jusqu’à la qualité des mets: Aucune fausse note à décerner pour le Laumière dont la carte est tellement riche et variée qu’il vaut mieux consulter leur site pour vous en faire une petite idée.
Spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, il n’en reste pas moins une très bonne table pour les carnivores, comme l’atteste la préparation parfaite de mon Steak tartare maison, à moins que vous né laissiez plutôt tenter par leurs fameuses quenelles de Brochet façon Louis XIV à New Burg Ce sont notamment elles qui ont contribué à faire la réputation justifiée de la maison dans le quartier et au-​delà.
Bref, pour résumer, courrez y sans crainte, mais pas les yeux fermés, vous louperiez le joli décor, le patio intérieur, la petite fontaine qui gazouille et le gros poisson de l’aquarium du hall.

Chaleureux, bon marché, mais pas extra
Comme l’indique le titre… J’y ai invité des amis deux fois, les hamburger ont été unanimement critiqué. Personne n’a fini son assiette ! En se qui concerne j’ai testé le steak, très moyen… Ceci dit le lieu est plutôt sympa et le service souriant et chaleureux. Enfin les prix sont attractifs. Donc si on veut prendre un café dans un endroit sympa, ou manger un bout sans trop se soucier du contenu de l’assiette, ça peut tout à fait faire l’affaire.

Un bon moment à passer
Ce que nous aimons au Laumière, c’est l’accueil; qu’on vienne en basket ou en costume, on est toujours bien reçu. Le cadre est un peu kitsch, c’est vrai, mais on est très bien installé. On voit les cuisines et on a une vue sur le joli jardin intérieur. Côté carte, c’est bon, copieux, mais c’est pas donné… Disons que pour le prix, cela pourrait être plus raffiné. Un autre bémol aussi c’est la carte. En 2 ans, elle n’a quasiment pas changé ! Néanmoins, on a quand même plaisir à y retourner, notamment pour ces profitéroles, dont le chocolat chaud est servi à part et en quantité… !

Le Laumiére je n’y ai mangé qu’une fois… avec mes parents! Il faut dire que c’est le seul restaurant Français gastronomique du quartier voire un peu chic!
A l’entrée, un voiturier et un commis de cuisine habillé en pécheur, d’ailleurs il y a un bac a poisson a l’entrée. C’est d’ailleurs un des seuls restaurants du quartier on l on peut manger du poisson frais!
La carte est assez variée et alléchante. Les plats oscillent entre 20 et 40 euros. Mais l’on y mange très bien!
Il y a un jardin d’hiver parait il très agréable.
Amoureux du poisson courrez y!

Meilleur restaurant de type classique du quartier. Un bon rapport qualité/​prix pour des plats traditionnels. Bons poissons. Excellent service et salle agréable. Beaucoup de personnes d’un certain âge