Le Pop-up du Label

J’adore ce petit bar caché sous le pont de la Gare de Lyon!
L’espace est agréable et nous pouvons y écouter de bons concerts pop-​rock-​frenchy en sirotant un bon verre de cocktails à la main.
J’y ai passé une très belle soirée, mais c’était probablement dû à l’artiste pour laquelle je m’étais déplacée. Elle est connue pour enflammer, la scèné, la piste de dance et le public en même temps!
Sublime! Je reviendrai !

Je mets pour l’instant 4 étoiles à cet endroit très sympathique qui a su rapidement me séduire, mais pour lequel je reviendrai dans un état plus «compatible» avec l’ambiance des lieux. En effet, lorsque j’ai demandé un thé au barman, celui-​ci m’a regardé d’un œil étrange :
«-Tu commences ton Vendredi soir par un thé ?
–Oui, sauf que Vendredi soir, ça a été tous les jours de la semaine…»
Souhaitant faire une pause sur une activité nocturne et par trop alcoolisé, j’ai donc fait une halte rapide dans le lieu, sans tester leur bière ni leur repas.
Autant dire que le cadre m’a tout de même vraiment plu, de même que l’ambiance très branchée, arty, bobo, hipster (mais dans le bon sens du terme) avec une programmation très sympa. Programmation? Et oui, car petite scèné au Rez-​De-​Chaussée…
A suivre…

Avant il y avait Les Combustibles, maintenant il y a Le Pop Up du Label. Un lieu imaginé par la team de l’adorable Bichat, mêlant convivialité et musique.
Au pied de la coulée verte, quelques tables en terrasse, une baignoire coupée en deux transformée en banquette à coussins dans laquelle nous nous installons. Il est encore tôt quand nous arrivons, je découvre donc l’endroit comme s’il n’était qu’à nous (joie). Au sous-​sol, une salle est dédiée aux concerts et DJ sets programmés presque chaque soir (le mardi c’est jazz, par exemple…). A l’étage, que l’on atteint après avoir croisé la mâchoire d’un bel ours, Le Pop Up du Label se transforme en bistrot, décoré avec soin et en mode récup. Aux fourneaux, le chef portugais Tiago Da Silva officie et propose une cuisine simple et faite maison réalisée avec des produits frais et de saison, à des prix honnêtes: 7 euros 50 pour une entrée et entre 12 et 19 euros pour un plat. Pour l’apéro, la planche fait totalement le job et compte tenu de son prix (12 euros) est bien plus généreuse que celles fièrement servies dans la plupart des rades parisiens. Un bon deal donc. Côté bar, vins bio et bières artisanales (mais pas que) sont de rigueur. Quant à l’accueil, il est adorable et aux petits soins. Bref, autant de raisons pour venir à nouveau et y déjeuner, dîner, re-​apéroter, danser, ou encore assister à un concert.

Restaurant de connaisseurs pop arty, situé près de la gare de Lyon. On y vient pour l’ambiance, la décoration chiadée et la faune inspirée.
Mais c’est loin d’être un des ces restaurants branchés ou l’assiette est décevante, plutôt très fin au niveau des saveurs. On peut y déguster un excellent tartare twisté au wasabi et de très bonnes bières artisanales.
Mais surtout on y vient pour la musique, les cocktails et les jam sessions jazz tous les mardi soirs.

J’y suis passée grâce a un article sur les bars électro de Paris. Mais je me suis retrouvée aux un an de ce bar/​restaurant.
C’était très très conviviale, on a l’impression d’être entre amis.
Les plats sont incroyables. Je m’attendais a une carte de bistro classique mais il n’y a que quelques entrées, quelques plats et quelques desserts. Ils sont par contre très raffinés.
On se retrouve donc avec des plats de grande qualité, une ambiance cosy et entre amis. Un régal ! De plus passé 23h une petite salle s’ouvre au sous-​sol pour se transformer en salle de concert ou en boîte ! Très bonne soirée !

La salle de concert n’est pas bien grande et c’est bien dommage. Car le lieu est très sympa, à deux pas entre la gare de Lyon et Ledru-​Rollin. Le bar au fond et la scèné à l’entrée, ça n’est pas la configuration parfaite en revanche…
Sinon, la programmation est sympa, ça n’est pas trop cher, même si ça pourrait l’être moins (5 € l’entrée, 8 € les cocktails classique, 4 € le soda) et le restaurant/​bar à l’étage est très sympa. Mais il le serait encore plus si la partie bar était mieux séparée de la partie restaurant. Car dîner entouré de gens, bière à la main, c’est pas tip top… et très bruyant, je n’y ai d’ailleurs pas mangé du coup. Mais la carte me plaisait assez alors je retenterais peut-​être ma chance…

I think I found my new favorite place in Paris! This is a real gem, an «indie place» like no other in Paris. There is a bar /​restaurant on top and a club /​concert venue downstairs which has usually good bands playing. At the restaurant, the price-​quality ratio is good and the menu, which changes everyday, is inventive. Downstairs at the club, the atmosphere is friendly and unpretentious.
The service is also pleasant, we had to wait for a friend for a long time and the waitress was very nice about it. Also, while we were eating they played TV On The Radio, Wild Beast, and Fleet Foxes, what more can you ask?