Le Tiffin

Wahoo ! J’en redemande !
Pourquoi n’y avais-​je pas pensé avant? De la fusion food asiatico-​indienne, quelle bonne idée !
Je suis passé devant ce petit lieu, j’ai vu la carte, et je n’ai pas pu faire autrement qu’y rentrer et me refaire un repas (j’avais déjà mangé !).
Salade d’avocat/nori/sauce teriyaki/​sésame très bien équilibré sur l’algue.
Boulettes de lentille servies avec des aubergines au miso (Oh!)
Pas cher, goûteux, inventif, service adorable et déco décalée, j’en veux un comme ça à chaque coin de rue !

Le Tiffin est le genre de restaurant qui vous fait regretter parfois d’habiter la banlieue proche très (trop) calme de Paris. Eh oui, dans mon quartier, il n’y a pas de resto aux spécialités indiennes qui donne le ton avec sa fresque totalement décalée de paysage des montagnes.
On entre, on se dit, excusez mon langage, WTF? Mais où suis-​je tombée?
Ils sortent totalement des sentiers battus. C’est d’ailleurs ce que j’adore avec eux!
J’y suis allée pour l’heure du goûter (petite note: je préfère les goûters salés aux goûters sucrés) et j’ai trouvé mon bonheur avec leurs croquettes de lentilles. Oui oui! Des croquettes de lentilles! Ça existe et c’est même super bon!
J’ai pris le lassi du jour pour accompagner le tout. Sucré juste comme il faut!
Bref, restaurateurs saint-​mandéens, si vous décidez un jour d’ouvrir un équivalent über chouette du Tiffin en ville, je vous assure que vous aurez d’avance une cliente accro!

Né chercher pas les Kati rolls, ils n’en font plus
Pas contre cette cantine fusion indienne vous propose des formules entrée plat dessert boisson à 15 euros
C’est frais bon et copieux
J’ai pris une soupe aux lentilles (un traitement choc de l’hypothermie) puis des boulettes de bœufs à la citronnelle (plus thaï que indien) un gâteau à la châtaigne (d’inspiration corse) et le lassi à la rose (100% indien)
Menu éclectique à souhait ;-) pas de monotonie en perspective, la carte change souvent.
À tester!

Classé comme restaurant indien, le Tiffin s’inspire en fait de plusieurs gastronomie d’Asie pour composer ses plats. Les prix sont doux pour un menu équilibré haut en goût et en découvertes culinaires. Les portions sont idéales. Venus à 4 nous étions tous convaincus !
La décoration récemment refaite s’adapte bien à l’atmosphère du lieu, et le service est très agréable.
Plats végétariens disponibles. Les infusions sont délicieuses !
Idéal pour un déjeuner équilibré à prix doux.

Avant août 2012 c’était super, avec un rapport qualité prix génial pour la formule kati roll (des sandwichs nan indiens très savoureux) mais depuis le changement de carte le menu à augmenté de 4 euros et le sandwich savoureux s’est transformé en plat de traiteur chinois bas de gamme! quelle tristesse !!!

Petite cantine indienne ouverte midi et soir, appartenant aux proprio du Motel, situé juste au bout de la rue
J’y ai dégusté un cari de boeuf haché à la pâte d’arachide et pommes de terres, accompagné de riz, tout à fait honorable.
Et merci à Elodie pour le rappel: j’ai effectivement mangé un chappati au nutella en desser et c’étati TROP BON! ;-)
On commande au bar et on est ensuite servi à table, dans une petite salle calme qui nous épargne la déco souvent très chargé des resto indien traditionnel. Ici c’est jeune et casual! Deux tables en terrasse on été installées pour les beaux jours.
Petit plus: le service est vraiment dès agréable!

Ah, il fait moins froid, ça fait du bien!
Et le boeuf Palak est délicieux!

à la recherché d’un resto Indien dans le quartier (un vendredi soir) et suite aux quelques avis lu sur ce lieu j’y suis allé avec ma femme.
Fallait pas !!
Nous avons chacun pris une formule à 11.50EUR
Les boulettes de lentilles en entrée n’étaient pas fraîches et franchement pas bonnes, quant aux cari de poulet et de boeuf, 2 coups de fourchettes ont suffit à définitivement nous couper l’appétit
Insipide, brulant au bord et froid au milieu, c’est la première fois de ma vie que je quitte un endroit en laissant la quasi intégralité de mon plat.
Je n’épiloguerai pas sur l’hygièné en cuisine (vue imprenable depuis les tables hautes), ceux qui aiment l’aventure jugeront par eux même.

J’adore cet endroit. D’abord, c’est à côté de chez moi, le lieu est accueillant: parquet, petites tables en bois, jolie fresque colorée au mur, accueil charmant… La nourriture est indienne, mais n’imaginez pas un resto indien classique: ici c’est à la base un take away où on peut manger, si l’on veut, sur place.
Les formules sont très intéressantes et tournent autour de 11 – 13 euros: vous pourrez y déguster :
— des entrées comme le Dhal Wada (boulettes de lentilles), l’idly (galette de riz vapeur servie avec une sauce végétarienne délicieuse, le sambar (soupe de lentilles, un peu fade…), ou des salades de tomates, de concombres…
— des caris de bœuf, de poulet ou végétariens ;
— le bento du tiffin: semoule aux épices, boulettes de lentilles, salade de tomates et concombres, légumes,
— les kati rolls, des pains maison garnis avec au choix: bœuf haché, poulet, légumes ou boulettes de lentilles.
Tout est frais, bon… miam !

Hein?! Je n’ai jamais fait d’avis sur le Tiffin? OUTRAGEOUS.
J’aime infiniment l’endroit et l’équipe, qui sont plus adorables les uns que les autres. C’est dommage que je né vive pas le quartier sinon j’irai beaucoup plus souvent.
Attention ici on n’est pas à La Chapelle, la notion de cuisine indienne est un peu plus rock et un peu moins puriste, mais tout aussi bonne. les patrons, la même équipe que celle du Motel à deux pas, a réinjecté ici leur dose de bonne humeur et d’humour, avec un twist culinaire très frais.
On y retrouve plein de petits plats indiens, mais facile à emporter et à manger sur le pouce. Relevés de coriandre, ou d’épices traditionnelles, tout est frais et très savoureux. Le kati roll est super et les prix sont vraiment pas trop élevés.
Ils font une chapati au nutella… Hérésie peut être mais hérésie séduisante.
Le décor est rock lui aussi, moderne et un brin ironique avec son mur de carte postale helvétique. Un contraste culturel qui rend l’endroit très coooool. Ici on né se prend pas trop au sérieux, sauf quand il s’agit de manger. Super sympa.

Très bonne alternative quand on a envie de manger indien mais qu’on veut pas se retrouver dans un restaurant un peu naze tenu par un sri-​lankais.
Là c’est 3 jeunes (la même équipe qui tient le Motel, le bar à côté), dont 2 frères d’origine indienne, qui revisite la cuisine de leur famille de manière rafraîchissante et surtout goûtue.
La star c’est le Kati Roll, une sorte de chapati beurré roulé autour d’une viande ou d’un poisson, avec légumes et épices de circonstance.
Autrement on trouve à la carte d’autres merveilles de la gastronomie indienne pas forcément facile à trouver à Paris: un très bon idli, des bons chutneys, des carrys parfumés.
Comme c’est un fast food je né m’arrête pas sur le cadre un peu trop simple à mon goût.
On espère quand même qu’ils penseront bientôt à ouvrir un vrai resto !
Bön appétit & Namaskar

Je passais dans le quartier, j’avais faim, j’avais une grosse envie de kati roll = direction Le Tiffin
le KR boeuf épicé est toujours aussi YUMMY

1er Fast Food indien indie de Paris! Ce petit resto, ouvert récemment, est tenu par les mêmes gérants que le Motel.
Prix plus que raisonnable le Tiffin (déjeuner en Inde) propose des Kati Roll (sandwich chaud roule dans un chapati — pain fait maison!). Chaque jour 3 choix pour le sandwich (j’ai eu le choix entre poulet, bœuf ou veggie). Les produits sont supers frais, l’endroit est super clean. Et évidemment les gérants sont très très gentils! 5,80 € pour un super sandwich. Idéal pour déjeuner, diner sur le pouce ou se remplir le ventre avec d’aller au Motel. A tester de toute urgence!

Super petit restaurant indien au cœur du quartier bastille/​Charonne. Excellent rapport qualité prix. Une référence!

Petit resto indien facon cantine tres sympathique. L’accueil y est chaleureux et la nourriture tres bonne et bon marché (carri à la viande ou végé, katiroll, mousse à la cardamone, lassi etc…). Ils font aussi à emporter. A tester si vous etes dans le quartier!