Le Traversière

C’est un excellent restaurant de viandes qui sert de la vraie cuisine généreuse et gourmande. Le chef est super et les serveurs jamais avares de plaisanteries. On s’y sent vraiment bien et les vins sont parfait eux aussi. Réputation non usurpée ! Le budget hors vin n’est pas démentiel et sincèrement ça les vaut largement ! Bravo

Miam !
Le patron est généreux, et sait de quoi il parle (ça se voit ;-).
Cassoulet crémeux, parfumé, doré, croustillant… Viandes parfaites.
Vins superbes, et bien conseillés.
Desserts gourmands.
Addition pas trop salée.
Difficile d’argumenter, il faut goûter !

Très bonne table, certainement la meilleure du quartier.
La décoration vient d’être refaite et c’est plutôt réussit car l’éclairage de la salle est bien meilleure qu’avant.
La salle est joliment décorée et les menus restent toujours aussi attractifs.
Le menu à 35EUR (entrée+plat+dessert) est tout à fait correct, et vous y trouverez certainement votre bonheur parmi plusieurs propositions (poissons, viandes ou gibiers).
Les plats traditionnels sont bons, servis à bonne température et très copieux.
Le service est très sympa et pas trop pompeux, le chef est lui aussi très agréable et passé de tables en tables pour voir si tout se passé bien.
Nous avons toujours un grand plaisir à manger au Traversière.
Nous vous recommandons vivement cette table.

Excellent !
J’y ai diné plusieurs fois, et à chaque fois j’ai très bien mangé (millefeuille d’artichauts et foie gras en entrée la dernière fois: un délice !) et été très bien reçue. Une adresse cosy que j’ai recommandée à mes amis qui apprécient aussi !

Je n’y ai été qu’une fois, c’est juste ma première impression qui sera a
affiner par la suite si retourne. De l’extérieur j’ai bien aimé le menu. Classique Français, tendance gibier. Je tente d’obtenir une petite carte avec adresse horaire et tout et tout. Impossible d’ouvrir la porte Rue de Charenton, je force, rien. A traversles vitres je vois beaucoup de monde; «Ah ! salle réservée pour dej privé =porte fermée !?». Non en fait cette porte semble condamnée, l’entréeprincipale se trouve sur l’autre angle Rue Traversière comme sur la photo. Le lendemain je passé un peu tôt, établissement fermé. Pas de souci, j’aitout prévu pour relever les jours et heures d’ouverture. Avec mon stylo etmon post-​it je fais les 2 façades pendant 5 mn et j’inspecte tout ce quiressemble a de l’alphabet occidental. Rien Pas d’info. Un autre type faitla même chose que moi. Même topo. (comme la porte condamnée acertaines heures rien d’indiqué). Mais j’ai vu des rognons de veau en plat, pas question d’abandonner.Et puis j’y suis. Une salle un peu vieillotte, il fait sombre, éclairage très
faiblard. Carte étrange, il y a pas mal de plats appétissants qui né sont
pas à la carte mais disponibles uniquement en formule menu. J’en fais
la remarque; on peut s’arranger, ah bon Aucun info écrite sur les
garnitures en accompagnement. Le personnel nerveux en fait un peu trop
dans la prévenance mais ça reste jouable. Voilà mes rognons et sa
garniture surprise des champignons et d’autres morceaux de viandes.
Sympa, mais je préfère celui de la Bîche Au Bois, nature et entier (entier =
30% en +, au moins). Vin au verre très bien. Prix corrects. J’y croise mon
boucher en famille (oui le même que dans mon avis sur Le Quincy).Mon avis est partagé, il faut que j’y retourne rien que pour leur Lapin à laRoyale (farci au foie gras, entre autre) ps: presque impossible de distinguer un rognon d’un morceau de
champignon tellement ma table est dans la pénombre.

Une bonne adresse
Repas à 10 hier soir, très bien servis. Menu à 33 € de saison avec: millefeuille artichaut foie gras, salade black tigers, salade de girolles, canard sauvage, côte de cochon iberico, joues de lotte. Baba, figues rôties & glacé, pain perdu caramel. Vins très corrects. Service attentif mais pas pesant. Des produits frais. On y reviendra !

ce restaurant est sûrement l un des meilleur du quartier, rapport qualité prix le client est gagnant et on mange super même plus que bien !!! je vous le recommande

Excellent
J’habite à côté et suis déjà allée 2 fois: 5*! Le service est merveilleux, sympa et simple, on mange très bien et bien assez et l’ambiance est tranquille et bon enfant.

Un restaurant très réputé, conseillé par de nombreux guides, un incontournable du gibier, poisson et terroir.
Pas pour tous les budgets, en effet ça montera vite dans les 50 – 70 € par personne.
Parfait pour vous faire inviter par vos parents qui viennent vous voir une fois par an sur Paris… ou alors les inviter pour une fois !

Royal
Royal ! Il l’était ce satané lièvre. Amateur de lièvre à la royale, nous sommes allés diner dans ce restaurant dont nous avions entendu parler, il faisait une soirée lièvre à la royale à un prix très raisonnable (40 € entrée et dessert compris), nous nous sommes régalés que dire de plus, sinon de vous le conseiller. Accueil très agréable.

Une adresse à retenir !
J’ai été dans ce restaurant sur les conseils d’un guide et j’avoue que j’ai été très agréablement surprise. Nous sommes allés en famille un samedi. C’était désert, ce qui nous a au premier abord inquiété (pour leur défense il était samedi 14h)… Nous avons été rassurés dès l’entrée grâce les pétoncles farcies, puis enchantés avec les gambas, et enfin comblés avec le riz au lait au caramel au beurre salé… Le tout pour 22e par personne. Né vous fiez pas à l’allure un peu vieillotte de la devanture, entrez et laissez vous conseiller par le serveur ! C’est succulent !

petit resto bien sympathique les serveurs sont très sympa et toujours le sourir. Le cuisto Jhonny va vous préparé des bon petit plat. Tartare mele melo de veau et langoustine a tomber par terre, ensuite un meli melo de rognon et ris de veau sublime, ensuite la valse des fromage ex camenbert au calvados et pour finir un mille feuille aux fraise maison un régal meme sans avoir faim. le probleme dans ce restaurant c’est qu’il né faut pas manger le midi. Car c’est tres bien servi et surtout très bon. Je le recommende

Un vrai chef
Il y a de l’amour dans les assiettes, nous avons passé une soirée à deux, toute en douceur ! Le foie gras succulent a laissé de place au filet de boeuf plein de goût et de tendresse, le pain perdu brioché a fini de nous réconcilier avec la tradition culinaire française. Franchement cette adresse vaut le détour !

Dans la catégorie des bonnes adresses à prix raisonnable on peut voter pour ce restaurant qui a un chef et des serveurs très sympas !!!
Ici, il faut aimer manger, et bien manger dans la bonne tradition gastronomique française et c’est un vrai plaisir !

Délicieux
Un lièvre à la royale succulente, un velouté de chataignes au foie gras délicieux, un fondant au chocolat à se damner… une addition soft, un chef et des serveurs très sympas; la bonne adresse loin du tumulte de Bastille.

Traditions gastronomiques
Voilà une maison sérieuse où manger est considéré comme une valeur respectable. Ici on honore les traditions gastronomiques et le plaisir des clients. Le restaurant, la salle, les tables font un peu auberge de Province et c’est tant mieux. On vient pour passer un bon moment autour de plats bien réalisés par un Chef reconnu et apprécié. Pas de bobos en salle, mais des appétits organisés et éduqués. Cet espace convivial est un lieu d’habitudes, vous devriez venir y déposer votre rond de serviette.

Une voix de plus, Pour !
Dans la catégorie des bonnes adresses à prix raisonnable on peut voter pour ce restaurant. Le déjeuner pour deux pour 86 €, avec deux menus, un demi de vin et d’eau et le café. Le cadre est un peu neutre mais la table et les couverts sont de qualité, le service est empressé, sans erreurs et enfin l’assiette est fraîche, composée de produits traditionnels avec une petite touché d’inventivité. Nous avons essayé les poissons: dos de cabillaud et steak de thon, la cuisson est parfaite, il manquait juste un peu de zest du côté épices. En dessert le baba au rhum est très bon, peut être un peu trop petit… Une bonne adresse pour un repas sympa, sans prise de tête et sans se ruiner.

Pas mal
On peut juste reprocher à ce restaurant d’être un peu austère (aussi bien à l’extèrieur qu’à l’intérieur) et d’être situé dans un rue peu animée: ce n’est pas le resto où on va tomber par hasard parce qu’on se baladait dans le coin. Sinon, deux menus disponibles, l’un dans les 35 euros, l’autre dans les 25, avec entrée-​plat-​dessert. Plus de choix dans l’un que dans l’autre, évidemment, mais le menu à 25 est déjà alléchant. La qualité est également au rendez-​vous, avec en plus une jolie présentation, ce qui né gâche rien. Le service est jeune donc attentionné mais un peu maladroit parfois. On leur pardonne parce qu’ils sourient, ce qui est assez rare à Paris. En conclusion, c’est bien mais peut-​être pas suffisamment pour justifier de retourner dans ce coin un peu paumé du 12ème…

Tout simplement du bonheur !
Prenez un grand chef. Ajoutez une équipe charmante et professionelle. Mettez le tout au service de produits frais et délicieux. Vous obtenez alors un très bon restaurant où il fait bon s’abandonner aux plaisirs gustatifs… A consommer sans modération !

Pas trop mal
Le contenu de l’assiette est pas mal du tout mais le service né suit pas et c’est pas faute d’être débordé. On leur pardonne tout de même car les serveurs sont attentionnés et de bonne volonté.

Très agréable
Menus à partir de 110 F jusqu’à 400 F environ. beaucoup de choix dans les plats, cuisine gastronomique excellente, produits frais et de saison. accueil et décor très agréables. essayez-​le et vous m’en direz des nouvelles !!