L’Envie

Ça fait quand même plus de 10 ans que mon père habite le quartier, mais je n’avais jamais remarqué le restaurant l’Envie, juste à côté de la station de métro Pernety. Et quelle erreur !
On teste un soir, l’endroit était bondé, l’attente des plats était longue, mais néanmoins j’ai adoré ! Les serveurs et celui qui semble être le patron étaient adorables, s’excusant inlassablement de l’attente.
Parlons du seul sujet qui captive le lecteur Unilocaleur: la bouffe. Mon dieu, mon plat de gambas avec son risotto était SUCCULENT. Les gambas était décortiquées, un peu grillées et le risotto était à tomber à la renverse. J’en bave encore !
J’ai fait moitié moitié avec ma sista et ses penne au mascarpone et jambon de pays. Ce plat était moins fin que le précédent, dommage. Ça restait néanmoins très bon.
Comme je n’avais pas mangé de la journée, aucune hésitation: je fonce commander un café gourmand 8 € 50. Ok c’est assez cher, mais il était méga copieux et délicieux: tiramisù en quantité conséquente, moelleux au chocolat et panacotta au miel, un pur délice !
Niveau prix c’était correct: les plats sont de l’ordre de 13 – 16 € environ et les desserts de 6 € 50 (sauf le café gourmand, miam).
Bref, je conseille ! Et pourquoi pas une cinquième étoile si l’attente diminue? :)

Un endroit ou on se sent bien, et les produits sont frais et les plats délicieux.
Seul bémol: etant habitué du lieu j’aimerais voir la carte changer de temps en temps

Situé près d’une bouche de métro, en face d’une pizzeria et d’un café avec une grande terrasse, on né remarque pas forcément le restaurant L’Envie. Il faut dire que la décoration, même vue de l’extérieur, est assez sommaire et né semble pas promettre autre chose qu’un café-​restaurant classique. Toutefois, s’arrêter à de tels préjugés serait une erreur car le restaurant offre une cuisine d’excellente qualité.
La carte est assez courte mais d’inspirations variées: déclinaisons d’œufs en entrée, brick au miel, charcuterie, risotto végétarien, salade italienne, pavé de rumsteak, pâtes avec jambon d’Aoste, bagel au saumon et frites, tartare de poisson, riz au lait, cheesecake, tiramisu, gâteau au chocolat, fromage blanc, crumble et autres en dessert.
Nous commandons la brick au miel à partager, le tartare saumon-​mangue avec sa sauce caramel-​wasabi et le risotto végétarien aux champignons.
Les plats arrivent rapidement: la brick est un peu petite pour être partagée à deux mais est fondante et croustillante à souhait. Le fromage de chèvre est visiblement de qualité et le miel servi généreusement. La salade, servie en quantité généreuse, a en plus de feuilles de laitue des lamelles de légumes (carotte, courgette), très appréciables.
Mais la véritable surprise ce sont les plats: le tartare de saumon est d’une incroyable fraîcheur et la sauce caramel-​wasabi délicieuse. Ni piquante ni trop sucrée, parfaitement dosée. Un régal qui se marie à merveille avec le poisson et la mangue. Les frites figurent désormais dans mon top 3 des frites parisiennes: généreuses, moelleuses et croustillantes, salées comme il faut, indéniablement faites maison.
Le risotto est très bon également et très crémeux. Un peu trop à mon goût (le riz est trop noyé dans la crème), mais il satisfera sans aucun doute les amateurs de ce type de risotto. La quantité plus que généreuse du parmesan très parfumé servi en copeaux sur le risotto est la cerise sur le gâteau.
Nous prenons le crumble du jour en dessert: pomme-​abricot, accompagné de son pot de crème fraîche. C’est lui aussi une réussite.
Le service a été sympathique et souriant, le temps d’attente entre les plats court, et l’addition est raisonnable pour une cuisine de cette qualité (environ 6 – 7 € l’entrée, 12 – 16 € le plat, 7 € le dessert).
Adresse chaudement recommandée.

Those are some of the best soups I have had in my life. Everything was excellent and the service was fantastic. We were in paris for three days and had dinner there every night. The penne with smoked salmon was my wife’s favorite, my boys loved the fish sandwich, and the duck with potatoes was to die for. Thanks for making us feel at home.

Pour dîner, prendre l’apéro ou bruncher, allez y !
Après avoir testé ce restaurant pour dîner, je l’ai ensuite testé pour leur brunch du dimanche: dans les deux cas, un vrai délice ! Les plats ont originaux, bien servis et le service très sympa, à recommander.

Encore une très bonne adresse du côté de Pernety ! L’Envie propose des plats simples mais qui font plaisir à des prix tout à fait corrects ! Du risotto au bagel, en passant par le tartare de saumon, personne n’a été déçu. Contrepartie au succès: il vaut mieux réserver pour être sur d’y avoir une table le soir.
J’y retournerai, c’est certain !

C’est un joli café-​resto!
C’est une valeur sûre du quartier.
Bien pour un apéro (carte des vins restreinte et soignée!) ou pour un dîner.
C’est bon, très sympas et pas trop cher!
Je recommande le demi camembert cuit, les oeufs cocotte et le riz au lait framboise– spéculos…
Seul bémol la carte né change pas souvent… (sauf pour les plats du jour.)

La trouvaille !!!
Dans le quartier, on consulte l’appli Michelin (ben oui, on est un chouillat moderne quand même) et puis non, pas vraiment tenté par les propositions. Et on tombe sur une ardoise qui me parle d’oeufs cocotte alors, même si on n’est pas fan des oeufs en général, pourquoi né pas innover et. BANCO !!!
Une entrée à 6,50: un oeuf cocotte au lard et champignons dans une sauce crémeuse et légère à souhait Les papilles s’excitent rien que d’y repenser Donc, évidemment, on finit le jus au pain !
Unplat à 14, 50: une belle souris d’agneau avec purée maison et jus de thym. Ok, un classique mais, au moins, ça donne une idée si l’adresse est bonne (notre prédilection va aux rognons pour ce test car peu savent les faire bons) et là, mince !, impossible de finir. La souris n’était pas belle (!!!), elle était TROP belle et du coup, snif, pas de dessert. On aurait pourtant aimé
D’accord, le décor n’est pas top (on s’en fout), c’est bruyant mais c’est un régal et, en plus, le patron est sympa sans être trop intrusif.
Et surprise finale, lorsque l’on a signalé l’erreur du ticket de caisse (on avait entrée menu à 3EUR au lieu de l’oeuf à 6,50EUR), on nous dit que les entrées passent à 3EUR quand il y a un plat du jour.
Bref, bon bon bon !
Adresse à garder pour y retourner