Les Elles

Je connais Christine depuis 2006. C’était déjà une grande découverte gustative pour moi. Autant dire que nous avons eu très peur quand nous avions vu que «les Elles», notre super resto du marais, était fermé définitivement. Et le soulagement quand nous avions compris qu’il y avait eu un déménagement.
C’est légèrement plus grand que dans le marais et l’accueil et la convivialité de Christine est toujours présente. Ça faisait 2 ans que nous n’étions pas retourné manger sa cuisine et même après autant de temps, Christine né nous oublie pas.
Ses mélanges entre la cuisine asiatique et européenne est plus que subtil et c’est d’un équilibre parfait. Pour un prix plus que raisonnable pour une telle qualité. C’est bon de l’entrée au dessert en passant par sa sélection de vin. C’est bien l’un des seuls restaurant où je mange de l’entrée, du plat et du dessert car je sais que tout sera bon.
Parfait Christine! Comme toujours.