Les Heures

Located in the gorgeous Prince de Galles hotel, Les Heures bar offers breakfast, brunch and serves as a bar in the evenings. It’s truly gorgeous, designed in Art Deco style and beautiful throughout. Vibrant colors, romantic music selections and the upmost level of luxury. Sure, a simple breakfast will run you 43 euros, but I’d challenge you to see how simple it actually is. Perhaps, small, perhaps, tradition, yet far from simple.
Croissants were fresh and delicious. Small glass yogurt was like a piece of art in itself. The chocolate pastries just sweet enough. And of course, the tea. Served in a cast iron teapot with an elegant cup, you feel like a prince (or princess) drinking it.
So, might you ask why 4 stars? There was a bit of a mishap with the fruits. The waitress brought two plates of fruit, asked if its ok instead of preparing a freshly cut fruit basket as she was supposed to. I looked at the fruit and based on appearance said fine, however, they were not that fresh at all once I tasted them and were in some odd sauce that I personally did not enjoy. I felt bad having to ask her at that point to return and make a proper cutting of fruit, I should be served what was ordered instead of being asked if this is ok.

Du rêve, du rêve et encore du rêve …
Voilà ce que nous offre le bar du Prince de Galles, «Les heures», réouvert depuis mai dernier après 2 ans de travaux
L’accueil est chaleureux dès le pas de la porte
Vous serez impressionnés par le lieu alliant Style Art Déco et mobilier contemporain, par l’ extraordinaire plafond et le chandelier en cristal qui trônent fièrement au dessus du bar
Vous aimerez l’ambiance tamisée et les cocktails «années folles «
Vous y trouverez un vaste choix entre les signatures (22 euros avec alcool), les petits princes (16 euros sans alcool) mais aussi les apéritifs plus ordinaires
Test de l’ Electrik cosmo (vodka, liqueur de paris, liqueur de prune, fraise fraiche, purée de pêche et jus de cerise) et du Mosaic (Purée de Fraise, Jus D’ananas, Jus de Cranberry, Sirop D’orgeat)
Les cocktails sont très bien maitrisés, accompagnés d’une mini brochette de fruits frais (à tomber !!) et de petits grignotages maison (terribles aussi) renouvelés selon votre envie
Petit bonus: N’oubliez pas de jeter un coup d’oeil au patio, fort agréable avec ses bonzai géants
D’ailleurs, il vient de se transformer en jardin d’hiver. Vous pourrez siroter votre cocktail sous une bulle transparente … en mode cocooning
Bref, tout n’est ici qu’élégance et raffinement… aucune fausse note
Les heures passeront si vite, si vite …