Lobster Bar

Une très bonne surprise ! Pour moi qui n’avais jamais eu l’occasion de manger du homard, j’ai été convaincu par le restaurant de Mathieu ! Très avenant et curieux, il nous a appris toutes les subtilités du marché du homard, de la criée en Bretagne jusqu’à la livraison dans son restaurant. Il a voulu recréer une ambiance marine avec une fresque représentant des monstres marins et un miroir représentant l’Atlantique.
Côté plats, on n’est satisfaits par du homard moins cher que des les restaurants classiques, et pourtant bien meilleur. C’est du homard breton et non canadien, il est donc plus gros et sa chair est meilleure.
Les frites et la salade de coleslaw qui accompagnent le homard ou le roll sont faits maison et cela se sent !
Bref, que du bonheur, et je suis ravi d’avoir enfin pu enfin déguster du homard !

Came here for the lobster roll and it wasn’t that great. Burger & Lobster in London does it way better. Firstly the bun was just a regular hot dog bun and secondly the lobster itself was bland. At 26 € it’s over priced.
On other hand service was good and friendly plus place has a cozy atmosphere.

On y retournera sûrement ! Et on le recommande !
Les plats (et les produits utilisés) sont très bons, on sent bien que c’est fait maison. Et les portions sont copieuses ! Le cadre est cosy, recherché et soigné. Et le service est très sympa ! Le prix est très correct. Bravo ! On y retournera !

Bel endroit mais pas très grand. Décor fun avec sa fresque murale. On est confortablement installé sur des banquettes. Côté nourriture je suis un peu mitigé: le concept est intéressant. Pouvoir manger du homard a moindre coût c est bien il faut quand même tabler sur 22 ou 23 €. Mais ce qui pêche c est la quantité. A ce prix la, on a droit a une sucrine découpée en 4 avec un peu de sauce, des frites, et deux petits sandwichs au homard! Donc très peu de choses a se mettre sous la dent au final. Le homard est au final peu présent. Dommage. 4 grosses bouchées et voilà le homard englouti on reste sur sa faim au sens propre et au sens figuré. Plat trop frugal!!! A ce prix la je m attendais quand même a avoir un homard plus travaillé! Dommage bis! Même si ça reste bon on ressort de ce resto en ayant encore faim!!!

Un très mauvais rapport qualité prix ! 20 € pour un sandwich moyen (le lobster roll), ça fait très cher et on sort très déçu !
En termes de qualité, c’est tout juste correct
Service sympathique et efficace

Première visite enfin, et très réussi. Je n’ai jamais mangé du homard aussi bon que celui-​ci (Breton), enrobé du pain spécial de Rachel’s Cakes, servi avec une speciale sauce et frites maison. Bonne séléction des vins, et pour finir, un excellent cake au cidre, inédit! Service et cadre exemplaires. Je suis parti absolumment satisfait, et ai envoe d’y retourner car l’ambiance totale était top.
Les prix sont éléves, certes, mais sont in reflet de la qualité des produits séléctionnés. Je suis gourmand et je n’avais pas de faim après entrée, plat, dessert et vin pour 45 € par personne.

My friend brought me here around 7pm and the place was empty, I was skeptical but desperate to try my first lobster roll. I didn’t think I should have lobster roll in Paris but in Northeast US somewhere plus I was afraid of getting imitation lobster, several doubts was soon erased after the first bite. Service was excellent, waitress was very friendly, catering to my friend who was allergic to basically anything dairy and most nuts so she had it without the brioche roll. Anyways, I told the chef I wanted everything on it. It was absolutely delicious! The lobster was fresh, sweet, succulent, refreshing, not dry; several chunky pieces in the fresh slightly toasted brioche. I could eat 3 of these… Fries were okay, came with endives with mustard sauce on top. My friend did find a small dead gnat or fruit fly in her endives since she had no mustard to cover it and it was replaced. That’s not keeping me from finishing mine. I would definitely go back again for the lobster roll. Oh and by the time we placed our orders, the place was completely packed.

Comme il me semblait dodu ce lobster roll… en photo !
Oui, car en réalité, c’est une autre affaire… Pour tout vous dire, j’ai carrément cru qu’on avait oublié de mettre le pain dans mon assiette. Un comble. Mais non, il était bel et bien là, minuscule, raplapla, caché sous le homard !
J’avoue que j’ai dû étouffer un petit rire moqueur.
Bön évidemment ce n’était pas mauvais, mais un sentiment de déception m’a tout de même envahie après quelques bouchées: ce malheureux pain, ces frites un peu trop molles à mon goût, cette sauce sans grand caractère…
Et puis franchement, le cake au cidre était bien trop dur, et le brownie bien trop fade.
Ceci dit, et pour ce que cela vaut, le décor est très sympa et le service plutôt agréable.

Enfin testé ! La promesse du lieu, c’est bien sûr le homard (bleu de Bretagne) servi en roll comme aux USA, avec une petite sauce sur un pain brioché, avec salade et frites.
Ca ressemble à quoi ?
C’est assez petit (25 – 30 couverts max). La déco est claire et évoque la cabine d’un bateau avec banquettes en bois ciré, des tables recouvertes de métal doré, des éclairages façon cabine.
L’accueil est comment ?
Souriant et sympa.
On y mange quoi ?
La carte est assez courte. taramas et rillettes de la mer en guise d’apéro ou d’entrée, puis 2 plats. Le lobster roll à 26 € ou le crab roll (avec du tourteau emietté) à 20 €. Deux desserts sont proposés, brownie ou cake au cidre et à la cannelle. Et enfin à boire on a en sus des classiques du thé glacé maison à 6 € et des verres de vin entre 6 et 7 €.
Deux formules sont proposées. La formule crab roll à 29 € (avec dessert et boisson) et la formule lobster roll à 35 € (avec dessert et boisson aussi).
Et c’est comment ?
C’est super bon. Le roll n’est pas très gros, mais la dose de homard est plutôt généreuse. Il est parfaitement cuit et très bien assaisonné, pas noyé. La salade est super croquante et assaisonné d’une petite vinaigrette à la moutarde à l’ancienne super bonne. Et les frites maison, parfaitement salées, sont délicieuses. Du coup on est bien rassasié par son assiette. En dessert j’ai goûté le cake au cidre, très bon et vraiment maison, servi avec une glacé à vanille à tomber. Le brownie a l’air super dense et très chocolaté, mes 3 collègues qui l’ont goûté ont tout fini.
J’ai goûté le Pouilly Fumé qui était très fruité, un bon accord avec mon homard :)
Le petit plus
Les toilettes sont nickel, sentent très bon (miam la bougie Diptyque à la figue et le savon pour les mains Aesop), c’est un point important parfaitement respecté ;)
Le petit moins
C’est sûr ce n’est pas donné. Mais les produits sont bons et on se régale, alors une fois de temps en temps…