Marché des pays de l’Aveyron

Cuisine et service super
Dommage que le pain servi a table soit issu de procédé industriels
Un pain avec une vraie croute campagnarde serait la bienvenue

Amateurs de folklore et de cuisine du terroir, à vos agendas ! Chaque année, le Marché des pays de l’Aveyron s’installe dans les rues de Bercy pour faire découvrir les spécialités de cette région aux Parisiens. La prochaine édition se tiendra le 8, 9 et 10 octobre 2010. Ce rendez-​vous annuel est l’occasion de faire «le plein» de bonnes choses pour l’hiver. Parmi ces trésors du terroir: foie gras, aligot, conserves de légumes, magret ou confit de canard, fromage, vin et même le pain au levain (si particulier) en provenance directe des fermes de l’Aveyron. Paysans et commerçants «avé l’accent» montent «à la capitale» pour vendre leurs spécialités.
Une petite pause? Arrêtez-​vous pour déguster un bon aligot-​saucisse avec un ballon de vin ou des pescadou frits juste devant vous. Et en musique, s’il vous plait ! Des danseurs en tenue traditionnelle vous feront une démonstration de bourrée… un spectacle authentique qui nous ferait oublier que l’on est à Paris !
Un peu de culture? Faites une halte au Salon du livre rouergat. Ici sont présentés tous derniers tomes des auteurs, romanciers et poètes de la région. Né vous étonnez pas de voir un écrivain venu signer son livre… dormir assis ! Il fait sa sieste après un bon plat du terroir !
Du shopping? Profitez-​en pour vous revitailler en couteaux Laguiole. Autres trouvailles: des objets de décoration et des tableaux.