Marée Jeanne

Top+++ allez y sans hesiter .
Quartier montorgueil
Les produits sont frais, préparés devant nous
Ce midi j’ai pris :
Friture d’eperlan legumes gingembre
Gouté le Tartare de bar de ma copine
Risotto de poulpe
Quenelle de cheescake sur palet breton
Delicieux. Super rapport qualité prix .
Rien a redire sur le service.

J’ai adoré ce restaurant. Un ¹⁰⁄₁₀ pour la nourriture, je vous recommande de prendre un dessert, ils sont merveilleux. Service parfait, sympa et agréable. Décoration simple et moderne.

De bons produits mais qu est Ce que c est Cher… les quantites sont vraiment rikiki.
Le plat signature, Le croq homard est effectivement tres Bön. On Le retrouve d ailleurs dans un de leur autre resto (jeanne A ou B).

J’adore le nom de ce restaurant. La décoration aussi était pas mal: mention spéciale à l’albatros sur le comptoir.
Quand je suis arrivée, les Yexplorateurs étaient déjà là. J’avais un manteau, la serveuse m’a proposé directement de me le prendre. C’est chouette ce détail, d’autant plus que je n’aurais pas du tout eu la place de le mettre quelque part.
Bön pas de menu midi, nous prenons donc à la carte un plat chacun. Le croqu’homard, le plat signature, a son petit succès autour de la table. Mais je suis un peu plus courageuse et me laisse tenter par un filet de mulet avec ses graines de fenouil. Tous les ingrédients utilisés sont frais et de qualité. Cependant la quantité est très juste, c’est pourquoi je me suis laissée tenter par un dessert (non ce n’est pas parce que je suis gourmande: p).
Difficile d’avoir envie d’un dessert en lisant la carte… Je me laisse tenter par le seul dessert contenant du chocolat. Quand elle arrive je suis contente puisque la tartelette a une taille tout à fait normale et elle est surmontée d’une grande quenelle de crème praliné. Au goût, la tartelette était bonne et pas écœurante contrairement à certaines tartelettes au chocolat. Le chocolat était effectivement de qualité, en revanche la pâte est quelconque. La quenelle de crème praliné sur le dessus était aérienne et apportait vraiment quelque chose à ce dessert (contrairement à la majorité des desserts de restaurant où l’on ajoute une boule de glacé).
En revanche… 18 euros pour le plat et 9 euros pour le dessert. C’est vraiment très cher. Je mange souvent en bord de mer, c’est pourquoi j’ai vraiment du mal à considérer que les plats à base de poisson, d’aussi bonne qualité que soit ce poisson, puissent atteindre de tels prix (à moins que le transport vers Paris soit vraiment à un prix très élevé !). Cela se voit qu’il y a de la recherché, mais les accompagnements sont composés d’ingrédients qui né sont pas chers (des légumes, de la pomme de terre): bref, rien qui né justifie ce prix. Pour le dessert aussi le prix était un peu trop élevé à mes yeux, mais puisque le chocolat utilisé est de «grand cru», je né l’ai pas trop mal vécu (puisqu’au final il né coûtait que 2 ou 3 euros de plus qu’un dessert au restaurant de façon générale).
Le service était très bon: la serveuse était sympathique, connaissait bien ses plats (et il y en a besoin devant l’obscurité de la carte), a pris mon manteau et me l’a ramené au moment de partir sans que je né lui demande quoi que ce soit.
Bref c’est un 3 «pas mal»: très bon, bon service mais mauvais rapport qualité/​prix surtout pour un midi. Si vous venez manger à 2, préparez-​vous à être très très proches des autres puisque les tables sont très proches les unes des autres.

3,5 pour moi.
Suite de l’épisode, découvrons de nouveaux endroits dans le quartier !!
La Marée Jeanne était ce nouvel endroit que je voyais petit à petit se monter sans savoir ce que ça serait!!!
La devanture est belle, d’un bleu qui me fait penser aux Jardins de Majorelle, j’adore !
L’endroit est plutôt bien fait avec une table haute style bar, où nous étions avec ouverture sur l’extérieur, bien agréable aux beaux jours.
la cuisine est visible et au centre.
L’endroit est calme et agréable. La serveuse est très sympathique et connaît bien sa carte, bon point car ce n’est pas évident à déchiffrer.
J’opte pour le plat signature, La Pince, un croq’Homard ou comment revisiter le croque Monsieur de façon élégante et gastronomique.
C’est vraiment succulent, un pain brioché, délicieux et un homard cuit à la perfection, assaisonné comme il faut, avec accompagnement salade roquette.
Alors, pourquoi ai-​je mis 3,5 me direz vous? Sûrement parce que d’une, je pensais qu’il y’a avait une formule midi à 18 €, or ce n’était pas le cas, de deux malgré la qualité des produits indéniables, je trouve que un plat à 23 €, enfin une assiette mérite d’avoir plus de homard sur le croque Monsieur car je voudrais bien voir la taille de la pince pour la quantité que j’ai eu! et pour être honnête, oui je suis gourmande mais je né suis pas une mangeuse dévoreuse le midi mais là clairement au bout d’une heure j’avais pas juste faim mais j’étais affamée, toute la journée j’ai eu faim ! Et ce n’est pas une sensation très agréable pour moi, surtout quand j’ai payé ce prix là le midi.
Oui j’aurais bien pris une entrée, qui ressemble à des petites assiettes façon tapas, mais il fallait compter 7 € au moins donc faites le calcul 30 €, entrée, plat pour un midi non c’est trop !
La déception est là et les desserts né donnent pas vraiment envie sur carte, après Jennifer B en a pris un que j’ai vu en photo car j’ai du m’en aller vite, et ça donnait plus envie…
De bons produits, mais pour moi, il faut trouver un consensus prix/​quantité/​qualité. Ça reste que mon humble avis.
A priori ils veulent faire à emporter dans les prochains moi donc voyons ce qu’ils proposent en formule.
En fait, lorsque vous comparez à d’autres bonnes adresses du quartier, vous en avez entre 15 et 19 € maxi et vous avez bien mangé.
Je n’y retournerais peut-​être pas si une formule n’est pas mis en place!

Dans le quartier de Montorgueil, un nouveau restaurant à vu le jour: la «Marée Jeanne» (ouvert par l’équipe de Jeanne A, Jeanne B, Astier, etc.).
Il s’agit d’un lieu entièrement dédié aux poissons et fruits de mers.
Avec sa cuisine ouverte, carrelé en bleu marine, joliment décorée de filet de pêche, huîtres et mouette, il ressemble à un bel étal de poissonnier.
Les tables en bois, peintes dans des tons vifs, sont entourées de murs bruts, de grandes portes vitrées et d’un mur miroir.
La carte se compose:
— d’entrées à commander en petite ou grande portion (à partager en mode «tapas»), allant de 6 à 24 €. Avec par exemple, de petits éperlans frits, une crème de cabillaud, un tartare de bar ou encore un consommé de homard.
— de plats, compris entre 19 et 26 €: feuilleté de rouget, filet de mulet grillé ou encore le fameux Croq’Homard que l’on retrouve dans leurs autres enseignes…
— et en desserts, vous pouvez prendre par exemple, une crème aux œufs ou une tartelette au chocolat, de 7 à 9 €.
Mais plus aucune trace du menu à 18 € dont nous avions entendu parler!
C’est vraiment dommage, car certes les produits sont frais et de qualités, la cuisine est maîtrisée, mais pour un déjeuner en semaine, l’addition grimpe vite! On est loin des 8 € du ticket resto: D
A privilégier le soir du coup…
Quant à ma note, c’est un 3,5 pour le déjeuner!

La Marée Jeanne est le restaurant de poissons qui né triche pas avec la marchandise: ici tout est ultra frais et préparé dans une cuisine bien ouverte sur le restaurant.
La déco est assez sympa et nous plonge dans l’atmosphère marine qu’on retrouve ensuite bien dans l’assiette. On s’installe à une table surélevée près de la baie vitrée ouverte pour l’occasion (un super beau temps) on est super bien placés.
On avait entendu parlé un peu partout d’un menu du midi à 18 €, ce menu a disparu sans prévenir. Dommage car les prix montent très vite, justifiés par la qualité des produits et la justesse des préparations.
Que choisir parmi tous ces plats si aguicheurs? Lisez attentivement: vous né devez pas ressortir de la Marée Jeanne sans avoir gouté à leur plat signature: le Croq’Homard. Ce plat est le croque monsieur gastronomique qu’on n’espérait plus. C’est tout simplement délicieux: ce pain moelleux brioché et ce homard parfaitement cuit, découpé et assaisonné. Dommage qu’il n’y en ait pas plus tellement c’est bon.
Allez-​y pour la qualité des produits et pour la parfaite réalisation des assiettes. Attention aux grands mangeurs, l’addition grimpe très vite mais la qualité se paye.

En mode tapas ou formule classique entrée plat dessert. Beau restaurant de poisson.
Staff hyper sympa et pro.
Tapas entre 7 et 15 €
Coup de cœur pour les desserts (entre 7 – 9 €): crèmes aux œufs /​cassis et biscuit croquant et salade de fruit basilic avec une biscuit feuilleté
Cadre très stylé
A tester même si nous n’avons pas eu de coup de cœur, peut être parce que nous n’avons testé que les entrées !