Maru

Maru n’est définitivement pas assez connu de notre chère communauté ! Les petits cafés, cantines et autres bistrot pullulent aux alentours du Canal, avec plus ou moins de réussite, mais Maru c’est vraiment une super option pour un dej avec vue, super savoureux, et vraiment pas cher !
Pour entrer, sonnez au Citizen Hotel, et attendez qu’on vous ouvre, sur la droite la réception, et sur la gauche Maru, ce restaurant japonais, très épuré, avec un design bien pensé, et choisi. Même si l’espace est petit, nous avons trouvé rapidement de la place pour deux ce midi. C’est simple: un bento du jour, et quatre autres propositions au choix à intégrer à votre bento.
Un prix unique: 13 €, pour 2 entrées, 1 soupe miso, 1 plat, 1 thé vert. Et tout était délicieux. La soupe miso est hyper copieuse, avec de vrais carrés de tofu, et de l’oignon frais émincé.
Les entrées: vermicelles relevés, et haricots verts au sésame, et en plat j’ai choisir les crevettes panées, servies avec des algues nori, relevées avec un toute petite touché de piment et de la sauce ainsi que du riz banc.
Ca change des resto japonais classiques, et le rapport qualité /​quantité /​prix est assez fou pour le quartier !
Une adresse qui n’a rien à envier aux plus trendies du quartier !

Petit restaurant japonais sur le canal St. Martin, proposant une formule «bento» au prix tout doux de 13 €. Tout est fait maison et le plat principal est preparé minute. Un havre de paix où se réfugier pour fuir la foule du quartier.

Ce restaurant japonais face au canal Saint-​Martin fait parti du Citizen Hotel. D’ailleurs, on y entre par la porte de l’hôtel.
Ils ont réussi à y créer un lieu sympathique à la décoration plutôt épurée, avec pas mal de livres pour les déjeuners en solo.
La baie vitrée est très agréable par beau temps. On peut ainsi observer les passants tout en profitant de la tranquillité du lieu.
Pour 13 €, ils vous servent leur menu «bento»: sur un plateau doré, 2 mini entrées froides et une soupe miso, puis un plat chaud au choix. Le tout accompagné de thé vert.
Le jour de ma venue, c’était salade de tomates et salade de pommes de terre à la japonaise (avec beaucoup d’oignons crus), en entrée.
Pour le plat, le choix se fait entre les crevettes panées, le saumon cuit, le porc pané ou le poulet frit. Auquel se rajoute le plat du jour (par exemple steak haché à la japonaise) préparé selon les produits du chef.
J’ai trouvé l’ensemble plutôt bon (pour un chef non japonais: P) et bien assaisonné. Le service est un peu lent mais souriant.
Depuis peu, ils font un menu sandwich au porc pané + chips + boisson à 10 €. A emporter et à déguster le long du canal…

Refoulés du Siseng à côté car plus de place, on a pas du tout regretté de s’être «rabattu» sur Maru !!
Qualité prix difficile à battre pour la formule «bento» à 13 € en plein sur le canal st Martin: 1 gros bol de soupe miso, 2 petites entrées (courgettes farcies et chou chinois pour nous), 1 plat (porc pané, poulet ou crevettes frits, saumon cuit avec du bon riz) et 1 thé vert
Tout était vraiment très bon avec un service souriant; et les plats arrivent sur un très beau plateau doré et dans de la belle vaisselle asiatique ce qui rend l’expérience vraiment agréable

Le menu Bento à 13 € est excellent et copieux: 2 petites entrées, 1 soupe Miso, 1 bol de plat chaud et un thé.
Parfait quand il pleut sur le canal et que Paris est tout gris ;)
Des bouquins sont à disposition pour les déjeuners sur le pouce en solo.

What a fabulous discovery! I’ve passed by this adorable Japanese canteen on the ground floor of the Le Citizen Hotel a million times but for some reason never felt compelled to enter. Maybe it was the overly hybrid concept of a half-​restaurant, half-​hotel-​entrance, half-​tea-​salon that scared me away. But the other day I was desperate for a warm bowl of miso and Maru beckoned to me.
What’s great about this place is that you are inside a quiet, tranquil, zen den of yumminess but outside there’s the comings and goings at one of the busiest intersections along the Canal.
You feel secure and comfortable while also getting a glimpse of the outside action.
The menu changes daily and is served by a lovely woman who I assume is also the cook. She has a little preparation area right in the room where she serves up your daily bento.
On the day I was there the bento consisted of a delicious bowl of miso soup, two small starters (a slice of fried aubergine with a miso tapenade ontop and a handful of roasted peppers) and the choice of grilled salmon or marinated pork. I chose the pork and the whole bento experience ripped me out of my reality and transported me to a soothing, soulful Japanese home. In short, the food, tranquility and warmth really hit the spot. Not bad for 13E.
Definitely go. You will love it.