Nagoya

Super bon!
De très bons california rolls comme je les aime ! Mes favoris: le california thon cuit avocat et le california roll crevette (5 € chaque, à la carte). Le riz a une consistance parfaite, enfin des rolls qui paraissent frais! Je suis séduite.
La qualité des produits est meilleure que dans les restos japs parisiens habituels.
A emporter ou en livraison c’est très bien, l’espace dans le resto n’est pas très grand.
Bien sur, comme dans un jap classique, vous trouverez tous les plats habituels, et il y a aussi des menus.
Prix accessibles pour le quartier et au regard de la qualité.

Je cherchais un bon japonais.
Tu sais celui qui né te fait pas que des sushis et qui si possible est tenu par des japonais.
Pour 11e, vous aurez une soupe, une salade et un Donburi. Ce dernier est très bien réalisé et très copieux.
J’ai aussi testé le tartare saumon avocat qui est une vraie tuerie.
La déco fait très japonaise et né vous fiez pas au monde à l’intérieur car il y a une salle en bas.
Enfin le service est très attentionné et très rapide.
Vraiment un des meilleurs japonais du quartier !

Chef Nakasan will prepare you real Japanese food! Tiny fresh place!

Le jap conseillé par mes collègues de bureau, qui a l’avantage de livrer à partir de 10 € donc pour une personne (rare ici).
Le chirashi (mon domaine d’expertise — s’il est besoin de le rappeler) est pas mal, et bon marché (11 €). Bön, pas de soulevement gustatif, pas de papilles en furies, mais du saumon pas trop gras et du bon riz vinaigré.

Petite ambiance tranquille et cuisine traditionelle

J adore ce restaurant les sushi dont toujours très frais les portions généreuses et le personnel charmant
J y mange souvent et je me fais aussi livrer régulièrement et je né suis jamais déçue
Les guyosas sont terribles

Help ! On a 30 minutes pour manger avant un concert à la salle pleyel ! Allez, au japonais !
Déjà il y a tous les menus classiques des japonais, du style B3, C2 etc. Ce qui est cool c’est que pour vous donner une idée des prix par exemple vous pouvez aller sur leur site, leur carte et les menus sont en ligne.
Bön, après j’hésite entre fin et fade.
Personnellement je pencherai pour le premier: la soupe miso était très…fine c’est a dire que le goût était plus délicat que dans celles que j’avais pu goûter auparavant. Pareil pour le nougat (qui nous a gentiment été offert à la fin de repas). Le saumon aussi était très fin mais vraiment dans le bon sens: frais, et un goût subtil. Moi qui né prend jamais tout ce qui est sashimi (ici un bol shirashi en l’occurrence), j’ai été très agréablement surprise. Le riz était un peu différent, plus rond, comme si c’était une sorte différente, sans plus ni moins.
La sauce soja et le Wasabi étaient très bons.
Mais voila, je pense que ceux qui aiment les goûts forts, tout ce qui est très assaisonné ou pimenté trouveront tout ça très fade.
La personne avec qui je suis venue à eu une petite déconvenue au niveau de son assiette de nouilles au poulet, qui apparemment était plutôt du porc.
On était pressé donc on né connaîtra jamais la fin de l’histoire mais bon…
L’endroit est sympa, on s’active pendant que vous mangez à côté, on bosse, on parle mais le service est sympa et rapide (pari tenu!) et on vous fait des petits cadeaux !

Ouais, notre nouvelle cantoche !
C’est bon, c’est pas très cher, et c’est plus varié que la moyenne. Plein de plats que je né connaissais pas (et dont j’oublie toujours le nom), et qui me remplissent bien l’estomac.
Pour le moment, mon préféré se compose de poulet cuit dans du soja avec un oeuf et bol de riz à l’appui (et bien sûr, nougat offert au dessert). J’ai découvert l’endroit il y a peu mais il fait déjà partie de mes lieux favoris pour déjeuner.
On peut prendre à emporter, on peut même se faire livrer. Par contre, pour la CB, quand c’est une livraison, c’est à partir de 15euros.
C’est assez petit, malgré la salle au sous-​sol, donc si vous voulez avoir une chance de vous asseoir, mieux vaut venir déjeuner tôt.

Je commence un peu à me lasser des restaurants à sushi parisiens pour la simple et bonne raison que les ¾ du temps, on tombe sur des caricatures, des petits bouibouis même pas tenus par des japonais, qui s’essaient au poisson cru et autres brochettes sans grands résultats.
Nagoya n’est justement pas du tout dans cette catégorie. Ici tout est fait main, à la demande et les plats à la carte sont très variés, voire très originaux (notamment le nagoya chahan, sorte de riz cantonais sauté aux crevettes servi avec des oeufs de caperlan) En fait toutes leurs spécialités frites et sautées ont l’air prometteuses.
La carte est très alléchante d’entrée, mais je m’y suis rendue uniquement pour commander à emporter et manger au chaud dans l’immeuble d’en face. J’ai donc choisi un chirashi saumon-​thon no tataki mariné, et c’était très bon, avec un juste équilibre entre la coriandre et le piment en poudre. Je n’avais pas une faim de loup ce soir là, et j’ai vraiment eu du mal à finir mon bol, j’ai trouvé le riz un peu trop bourratif.
La soupe miso par contre était délicieuse, sans doute la meilleure que j’ai pu goûté jusqu’à présent. Pourtant j’imagine qu’il n’y a pas plus simple à préparer, mais là vraiment ça n’avait rien à voir avec celles des autres restaurants japonais… Ils ont sûrement une pâte de miso différente chez Nagoya!
Avec notre commande une bière Asahi et 3 petits desserts nous ont été offerts et ça c’est appréciable.
Bref, j’y reviendrais volontiers pour goûter aux spécialités chaudes!

Rarement aussi mal accueilli
C’est bon sans plus mais le service laisse vraiment à désirer. Mes deux experiences récentes : — la serveuse qui offre deux canettes à des clients devant moi. Les clients se servent dans le frigo. Puis elle leur demande de né prendre qu’une boisson. — seconde expérience: je demande un conseil sur la carte: la serveuse me fait comprendre qu’il faut lire la carte. Une fois choisi, elle m’arrache mon billet des mains. Adieu Nagoya !

De bon Sushis
Cadre simple, mais sympa, bon endroit où manger de bon Sushis, Sashimis ou Yakitoris. Des menus corrects, après la 2ème entrée on se demande si on va avoir de l’appétit pour un dessert.

Je né l’ai utilisé qu’en livraison, mais ce restaurant japonais fourni beaucoup de menus différents à des prix «normaux».
La fraicheur du poisson était au rendez-​vous, le livreur a été rapide et les plats ont été bons.
La livraison est gratuite le midi à partir de 10 euros et le soir à partir de 13 euros. En plus, en fonction du montant de votre commande, une boisson vous sera offert.
Rien de transcendant, mais un bon service et des plats corrects.

Délicieux !
Un tout petit resto isolé à découvrir ! Je né me souviens plus du nom de ce plat mais en entrée, le tartare de thon rouge au sésame et wasabi est un pur délice ! Peut etre un peu trop relevé pour nos palais occidentaux? Les sushis, sashimis et dons sont utrafrais, et pour le quartier, les prix né sont pas exagérs du tout ! Une quinzaine de menus sont a dispo qui combinent toutes les formules possibles. A découvrir !

Y a bon les sushis et les sashimis
Le cadre est agréable quoique, un peu étriqué (on sent illico que les propriétaires ont rationalisé l’espace). Le service et efficace mais peu causant (asiatique oblige). Les produits sont frais, quelque soit le jour de la semaine, ce qui n’est malheureusement pas toujours le cas dans ce type de restaurant. La qualité des sushis et sashimis, elle aussi, est au rendez-​vous (mes standards sont franchement élevés). Seul bémol, je né crois pas que l’on puisse emporter les plats.

Juste pour bien manger
Effectivement, le restaurant né paie vraiment pas de mine, la salle non plus d’ailleurs. Le service est correct, sans plus. LE bon point: la nourriture. J’y ai mangé un très bon et copieux menu Sashimi pour seulement 17 Euros.

Né paie pas de mine mais…
Très bon restaurant japonais de quartier. Le restaurant né paie pas de mine, mais le service est agréable et la cuisine vraiment japonaise… N’oubliez pas de goûter le maguro nuda !