Nanashi

Des plats savamment préparé, du frais, des bon produits .de la fusion chino-​authentique .une très bonne adresse où il fait bon s installer et déguster.

Rapport Qualité/​Prix, c’est nul.

Hip little restaurant in the heart of the Le Marais district in Paris. They serve healthy Japanese fusion dishes and also have a daily juice menu.
We tried going here for dinner one evening but it was packed. We then came the next day for lunch but had to wait about 30 mins or so for a table. It’s worth the wait though — food is really good. The mains tasted great however were a bit small so definitely order one of the side dishes. Everything was spot on with the exception of the carrot cake we ordered — it was unfortunately dry.
I’ll be heading here again for more bento boxes and juices.

C’est une amie qui me l’a fait connaitre franchement je me régale à chaque fois que j’y vais
C’est dommage pas contre il y a beaucoup de monde au moment de midi mais une cuisine trés bonne

Ce restaurant mériterait pleinement 5 étoiles avec des bentos super sympa et de la nourriture fusion France/​Japon super sympa. Trouvez un autre resto sur Paris avec un bento au cerf avec sur la carte des donburis à la frontière du repas à la française…Le don de boeuf par exemple avec sa bavette marinée et snackée est un délice. Leurs cocktails de fruits sont excellents. Le lieu est mignon comme tout (valable aussi pour celui rue de Paradis). Le staff est globalement cool.
Pourquoi 4 étoiles alors? Les prix sont quand même pas donnés donnés si on s’éloigne du bento du jour, pas de tickets resto le soir, pas de possibilité de faire réchauffer son bento si on demande à emporter (ce qui particulièrement mesquin si l’on mange directement dehors ou si l’on pas de micro ondes au bureau…) et il y a quand même quelques variations de goût sur toutes les fois où j’y suis allé sur un même plat.

Un samedi soir, nous sommes arrivé vers 20h et les seules tables qui restaient, étaient devant le bar/​cuisine. Bön tant pis. J’ai commandé deux entrées car je n’avais pas très faim. Uns soupe Miso et un rouleau de printemps végétarien (il n’y avait plus poulet :-(). Une soupe Miso comme je la connais partout et un rouleau très frais ! Mon chéri a pris un bento végétarien. J’ai goûte et j’ai trouvé cela très fade ! En dessert j’ai pris une «crème» de citron au romarin et aux fruits. C’était plutôt une panna cotta mais elle était très bonne. Mon chéri à pris un cake matcha-​framboises et chocolat blanc, assez banal.
En résumé plutôt mitigé, ça promet du changement mais ça casse pas des briques…

Inspiration jap dans les bento ! Ce n’est pas un de ces bio et fades… Non au contraire. C’est bon ! On ns explique que tout n’est pas bio car certains ingrédients jap n’existent pas en bio. Smart !
Japanese inspiration in the bento ! It is not one of the tasteless organic restaurants ! No, here the food is good ! They try to use mostly organic vegetables… but some Japanese ingredients cannot be organic but they use it anyway ! That’s smart and I like it !
Organic or not, the food has to be TASTY !

L’ambiance est plutôt sympa. Le concept de déco est l’école maternelle japonaise.
J’ai demandé qu’est-ce qui y a dans le Bento, alors la serveuse a dit «regarde le tableau».
J’ai regardé et c’était illisible. Il vaut mieux apprendre un peu de calligraphie…
Mais ça va, ça arrive.
J’ai commandé le soba végétalien.
ça va, mais c’est pas du tout le soba que je connais… (j’ai vécu 22 ans au Japon)
C’était peut-​être une salade à la française avec les nouilles.
Une chose que ce restaurant peut améliorer au moins, c’est la soupe.
La soupe est trop différente, trop sucrée.
Les plats, le service, rien à voir avec le Japon.
L’ambience est sympathique, mais la cuisine est pareille que les restaurants tenu par les chinois…
Evidemment, Nanashi veut dire «sans identité» en japonais…

Dieu que le coin du carreau du temple est extraordinairement cool ! D’abord, on se sent un peu l’âme d’un artiste pervers et hautain, parce que bon, faut pas déconner, on est en plein dans le marais des galeristes et des bobos.
En plus on sait que Bruno Solo et Gilbert Melki viennent acheter leur poulet du dimanche dans le quartier alors pourquoi se priver d’un bon restau histoire de se la jouer, hein ?
Du coup Nanashi, c’est ce genre de resto décoré avec des cagettes du type AMAP à l’entrée, parce qu’ils font épicerie. Une fois dans les lieux, vous découvrirez un long bar où les cuisiniers préparent les mets dont vous allez vous régaler.
Et puis vous arrivez au fond, et là, surprise: une super grande salle moderno-​boisée s’ouvre à vous. La déco est un peu étonnante: un mélange de tables des années 40 et de vieilles chaises de bébés en vitrine donnent au lieu un aspect unique.
Une grande ardoise affiche les plats: catastrophe ! COMMENT CHOISIR? Entre les bentos aux selles d’agneau, les nouilles soba au magret, les chirashi… mon esprit devient tout embrouillé. La serveuse plaisante avec nous car nous avons mis un bon 40 minutes à choisir, mais elle est restée souriante malgré nos hésitations et questions permanentes. Finalement je me décide pour un Don Kara-​agé: un poulet mariné frit sauce aigre douce avec de la salade et un riz parfaitement cuit.
C’était merveilleux.

Une belle découverte d’une cuisine mêlant japonais et français. Je né pensais pas ça faisable, et pas apparement si, et pas trop mal en plus ! La carte se compose de bentos viande, poissons ou végétarien, dans lesquels on choisit sa garniture (comme un bento classique en fait). Les recettes sont très bien maniées et on né sait plus trop sur quel continent se situer gustativement (ce qui est à mon goût, positif).
La salle est très grande et très longue, donc je pense qu’il né faut pas arriver trop tard le week end si on veut avoir de la place sans attendre, avec une arrivée à 13h pour 4 un samedi, nous n’avons pas eu de problème.
Le service est sympa, souriant, et prêt à expliquer s’il le faut (si rare à Paris). Mention spéciale pour le thé vert Genmaïcha, que je né trouve malheureusement pas partout, et dont je suis follement amoureuse.
Une bonne adresse dans le quartier donc, où savourer un bon bento entre copines!

Content d’avoir enfin pu découvrir cette adresse ! Sans avoir réservé un samedi soir (un peu kamikaze), mais l’attente n’a pas été trop longue.
J’ai apprécié le cadre épuré, très boisé, et cette configuration tout en longueur de la salle, assez originale. Et le fait de passer devant la cuisine est toujours sympa.
Service agréable et détendu malgré le monde présent !
Très bon Nagiri en entrée, suivi d’un non moins goûtu Udon de bœuf. On sent tout de suite la différence avec le tout venant du restaurant japonais du coin de rue: ingrédients frais, savoureux, assaisonnement qui fait mouche…
Je né saurais que trop vous recommander le fondant au chocolat en dessert, à condition que vous ayez un appétit solide. Autrement, vous pouvez aussi emporter le reste chez vous. Même le lendemain, il est toujours aussi bon !
Rapport qualité prix très intéressant par ailleurs !

This place is so awesome! Healthy food. Good prices. They even have sesame seeds and flax seeds on each table if you want to sprinkle them onto your meal. I was so happily surprised to see that. As an American, the portions looked small, but they were so filling! I got the salmon chirashi and my friend got the soba noodle dish. We also shared a dessert but I forget which. Overall, I recommend if you are looking for a healthy Asian fusion type meal :)

Es una propuesta interesante si pasas unos días en París y quieres probar algo más que creppes. Su plato estrella es el «bento parisino» que consiste en ensaladas variadas con carne o pescado incluidos. Todos los productos que utilizan son bio y el que yo probé de dorada estaba estupendo. No hay que dejar de probar la tarta de te matcha.

Une belle découverte
Je fut d’abord agréablement surprise par l’espace, malgré le monde qu’il y avait, la disposition des tables et la décoration épurée rendait le tout très sympathique.
L’accueil est top, le service est en revanche un peu plus lent… mais on oublie vite ce détail lorsque l’assiette arrive.
La carte est plutôt «minimaliste» mais la qualité est au rdv!
Nous sommes face à des plats frais et délicieux, qui donnent définitivement envie de revenir.

Prettily designed place with friendly staff.
Came 15 minutes after opening there was a line to seat people, but no real wait. Drinks were had. The daily cocktail was delicious, it wasn’t on the menu I think but it’s on the big chalkboard that has all the daily menu and drinks on it!
Pizza Brioche was ok. We were hungry and it was good to eat, but it was not mindblowing. It was just a brioche with veggies. We also got a special which ended up being this sort of brussels sprout? slaw with slices of foie on top. Interesting, yes. Delicious, together, maybe no. (The slaw was good. but it didn’t really go with the foie.) We also got a meat bento, and salmon chirashi. The food is all organic and it’s okay/​good… we were satisfied. But there’s a lot of hype surrounding this restaurant, not just for me an American, it was filled with a bunch of cool artsy people mostly french. The hype had me expecting something super special, but it was more just a cool casual spot to have a meal.

C’est adresse ma surpris mais pas dans le bon sens… Je né comprend pas pourquoi le nom du restaurant est japonais parce que dans l’assiette vous n’aurez pas de saveur venant de la bas ;)
Finalement dans l’assiette ça me fait penser a tous ces restaurants diète qui surf sur le quinoa a tout va, viande qui gagnerait a être sublimé, manqué d’assaisonnement, trop sec, salade sans plus bref… Quand je mange un bento c’est vraiment pas ce que j’ai envie de manger surtout que les prix sont super chères !
J’aime beaucoup les locaux, le service est bien mais la cuisine manqué d’engagement et de gout ! Peut être que la volonté c’était de détourner le bento «a la française» mais si c’est le cas va falloir revoir pas mal de chose.

Quand je n’ai pas envie de cuisiner, Nanashi c’est comme a la maison, en mieux!
Pas trop de gras et beaucoup de goût, un fameux mélange asiatique français healthy, où les végétariens, flexitarien et vegan, juice addict sont les bienvenues!
Les plats changent en fonction des saisons et de l’humeur
Ouvert midi et soir je n’y ai jamais été déçue et je né suis pas la seule a en croire la file d’attente le dimanche!
Le bento végétarien est délicieux je né m’en lasse pas!
Inratable!

Pas mal !
Accueil et service: cool .
Plats: très bons
Prix: raisonnable .
Que demander de plus?

Came late, just a few minutes before closing. No problem, but we had to order right away. Food was delicious and waiters were awesome could definitely recommend the place

Que c’est délicieux. C’est frais, différent.
Si le service était un peu plus sympa et qu’on né s’était pas fait mettre dehors (chaises retournées pour nous expliquer qu’il était temps) parce qu’il était tard (environ 1h je crois) ça aurait été parfait. Mais on adore quand même et on y retournera. Mieux vaut réserver sa table.

The place is lovely, staff is friendly but quite busy.
However the food was just ok: 1 slice of smoked salmon for my fish bento is a little expensive! Moreover one of our chicken bentos tasted wierd, not that fresh though… My friend took a bite and could not eat more, when she explained the full plate to the waiter all she had was «well ok».
I won’t come back but I least my curiosity is satisfed :)

J’y ai dégusté un délicieux cocktail du soir «vodka, saké, citron…» c’était trop bon.
Les plats ont l’air frais et mettent l’eau à la bouche, j’y retournerai c’est sûr.

Tres bon restaurant. Deja ma deuxième visite et a chaque fois tres bon. Tres bon accueil du staff.
Belle ambiance feutrée.
Bœuf ou canard, les deux sont très bons.
Yummy !

J’ adore déjeuner chez Nanashi! Déjà, le lieu est très sympa, tout en longueur avec beaucoup de tables mais suffisamment espacées entre elles pour né pas être gêner par la conversation des voisins. Un bon point. Vous avez le choix entre 3 bentos du jour (viande, poisson, végétarien) et de grandes salades. Les bentos sont très copieux avec une partie poisson céréales et de l’ autre légumes croquants, pousse de soja, petites pommes de terre avec une sauce au cumin… Tellement copieux que je n’ai plus de passé pour un de leurs merveilleux desserts… Que, heureusement, j’ ai déjà eu l’occasion de goûter!
Malgré la grandeur du lieu, mieux vaut arriver tôt, car c’est très vite plein… Le bon horaire c’est avant 12h30.
Dehors, c’est glacial, le temps est gris mais ma pause déjeuner chez Nananshi m’ a réconciliée avec le mauvais temps!
Ah oui, l’ addition: 15 € pour un bento et un café!

Came here by accident looking for another place but where pleasantly surprised.
Trendy and happening place.
The kids loved the ‘aigre-​doux’ chicken and well cooked fish (part of the bento selection). I had the noodles with duck; which where great as well.
We finished of with chocolate cake, carrot cake and a black sesame pannacota dish. All good!

A little bit disappointed by this place. I heard of it a lot prior to go and I was very excited.
I took the bento with the pork and it was good but there wasn’t a lot of food and by good I don’t mean more than ok.
I end up being still hungry and I don’t like this feeling when its expensive.
YI don’t think I’ll go again but I’m glad I’ve tried.

Une fois j’ai mangé au café pinson, et je lorgnais sur ce restau situé juste en face, sans compter qu’après en avoir entendu parler par tout mon entourage, il faisait partie de ma «to do» liste.
La salle, toute en longueur, n’est pas désagréable, chaude et plutôt tamisée en soirée. L’ambiance est vraiment très sympathique et conviviale. La clientèle néo bobo à la base est finalement très éclectique, avec des familles, des enfants, des touristes, des riverains du coin etc…
Un peu déçue pour une première fois, mais je né baisse pas les bras:
— l’attente un peu longue du service (le barman nous dit de patienter qu’un serveur vienne nous installer)
— le service pas super efficace (le serveur n’a pas vraiment su nous conseiller sur le vin) + il s’est trompé sur un verre qui né m’était pas destiné.
— le repas était bien savoureux et bien assaisonné:
Concernant l’entrée, la pizza briochée: recette originale avec des champignons et de la roquette, mais le mélange est un peu particulier, et la pizza ressemblait à un cake.
Concernant le Don Boeuf: visuellement parfait ! Mais la viande ressemblait clairement à une bavette pas trop cuite, et comportait des tendons de toute part, difficile à mâcher. Moi qui aime la viande saignante et fondante!
— le prix un peu élevé, il faut compter 30 €/​tête pour une demi-​entrée, un plat et du vin.
— ils n’avaient plus, ni d’onigiri, ni de rouleaux de printemps!
Bref, par rapport à sa réputation, et à son succès, je suis un peu déçue du service et des plats, quoique la qualité des produits semble être bien présente.
J’y retournerai, pour gouter les bentos, mais dans le même genre, j’ai préféré Néo Bento!

This was exactly the lunch I was looking for: healthy, fresh, and filling. I had the vegetarian bento, which contained a tofu burger w/​tomato sauce, green salad with roasted vegetables, and carrot salad. Everything had great flavor while still being light. They also have Japanese sencha tea, which is my absolute favorite and hard to find in Paris. 20 euros total — not bad for lunch.
Desserts looked excellent, wish I had tried one but was in a bit of a rush.

Dimanche 13 h et un soleil qui pointe le bout de son nez, situation idéale pour bruncher.
On se fait beau et on part pour une journée de flânage dans le marais.
On trouve facilement Nanashi vu l’espace qu’il occupe, plutôt impressionnant.
À l’entrée où nous prévient qu’il y aura 30 min d’attente, pas de soucis, ce sera comme ça partout dans le quartier donc on attend. 29 min après, un serveur (très sympa) nous présente une table, on s’installe et on découvre la carte. On était parti pour un vrai brunch dans les règles de l’art, ce sera finalement un Bento.
Bento viande et Bento végétarien sont commandé et 15 min après, les voilà (un peu beaucoup pour un bento mais bon on est dimanche et y a du monde).
Les portions sont petites après si c’est délicieux, il n’y a pas de soucis, on teste.
Première bouchée oui c’est bon, mais sans être fou. Aucun ingrédient né m’a fait pétiller les yeux. Moi qui voulais un vrai brunch bien gourmand et sain, je suis un peu déçu. Au tour d’essayer le jus (pomme carotte gingembre pour ma part), une tuerie, frais et bien dosé.
Coté déco, l’endroit se veut vintage-​bobo, le genre d’endroit übercool pour poser des fesses et se frotter la barbe.
Salle immense, chaises vintage, poutres apparentes, cuisine ouverte, cantine japonaise comme il faut.
On y retrouvera également d’autres choses comme des rouleaux de printemps des petites pizzas briochées ou encore des desserts.
Alors si tu te sens un peu cheesy et que t’es dans le coin, why not, c’est un petit saut dans le world food bio et sain. Le genre de formule qui te permet de te sentir bien fit mais pas l’endroit que je conseillerai impérativement.

DE — Nanashi. Ich hatte jetzt schon lägner kein Japanisch mehr. Nanashi befindet sich gegnüber Café Pinson und war ein weiterer Punkt auf meiner To-​Do-​Liste. Von der Inneneinrichtung her, ist es ähnlich wie im The Broken Arm. Als sitze man in einer stylischen Kantine. Das Essen sah super lecker aus und hat auch so geschmeckt. Die Portionen unserer Bentos sahen klein aus, waren aber richtig sättigend. Ich kann euch das Lokal für ein gemütliches Mittagessen nur wärmstens empfehlen.
Bön Appetit!