Gyoza Bar

Paris, Frankreich

3.5

Jetzt geschlossen

12 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

Kontakte

QR-Code, vCard

Telefon:
+33 1 42 71 15 34
Webseite:
www.gyozabar.com
Adresse:
38 rue de Saintonge, Paris, Frankreich, 75003
Marais Nord, 3ème, Marais
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
240 mFilles du Calvaire
280 mSquare du Temple - Mairie du 3e - Carreau du Temple
280 mOberkampf - Filles du Calvaire
Kategorien:
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Karte

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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Ja
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Für Kinder geeignet
Nein
Für Gruppen geeignet
Nein
Dress Code
Leger
Geräuschpegel
Leise
Alkohol
Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien
Nein
WLAN
Nein
Hat Fernseher
Nein
Bedienung
Ja

Heute

Heute 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Paris) 03:28 Samstag, 14. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:30
19:00 – 23:00
Dienstag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Mittwoch 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Donnerstag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Freitag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Samstag 12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Sonntag –

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12 Bewertungen zu Gyoza Bar

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 4
Paris
J adore ce petit Resto a Gyoza… Il né serve qu’une sorte de ravioli mais qu est ce qu ils sont bons. Le service est rapide et efficace.
Rating des Ortes: 2
Paris
C’est beau. Sombre, sérieux et silencieux.
C’est mono-​maniaque (preuve d’une certaine confiance du produit)
C’est bien sourcé (viande, légumes de Thiebault)
Ça vient de l’idée d’un chef que je sublime (Shinichi Sato, rah le Passage 53)
Et pourtant… Ça n’a pas marché.
Attention hein, les Gyozas sont bien faits, bien cuits… Mais terriblement fades, pas de mache, pas de «wow» et pas differenciants d’autres Gyozas d’autres endroits respectables :(
Et l’addition m’a achevée… Trop cher pour ce que c’est, désolé chef.
Desserts chers, et accompagnements anecdotiques, juste présents pour combler –à peine– votre estomac qui vient de manger 12 gyozas à 8 €.
Passez votre chemin.
Rating des Ortes: 4
Paris
Le service était top! Les gyozas étaient très bon à mon goût! Les pâtisseries Ciel étaient parfaites, très légère en bouche.
En plus on peut les voir en train de cuire les gyozas juste devant nous.
La déco est épurée.
Le petit moins: ils n’acceptent pas les chèques restos
Rating des Ortes: 4
Paris
Un diner de gyoza ca vous tente ?
Le Gyoza bar est le lieu idéal pour ça.
Décoration épuré et moderne, vous pouvez manger soit assis au bar soit aux quelques tables disponibles.
Le gyoza est ici fait maison et dans la tradition japonaise c’est à dire porc haché, petit poireaux/​cébette et gingembre (il existe un version traditionnelle avec ail mais pas ici).
On pratique au Gyoza bar la cuisson dite yaki-​gyoza c’est a dire une cuisson à la poêle à l’étouffée: on grille un côté avec de l’huile puis on rajoute a mis cuisson un peu d’eau pour cuire à la vapeur l’autre côté.
— 12 gyoza 10 euros
Est-​ce bon?
Oui! La pâte est très fine, la farce subtile n’est pas trop assaisonnée. la sauce est basique mais ça passé.
Est-​ce que ça constitue un repas?
Oui! 12 gyoza suffisent à vous rassasier, prenez une ou plusieurs bières avec c’est idéal !
Pour les européens dessert constitué de petit assortiments de mini siphon cakes de chez Ciel.
Beau choix de bière japonaise, fillette de champagne Billecart (cool un très bon champ ici!)
Personnel japonais (et pas chinois comme rue saint Anne) très serviable et sympa,
Testez le lavabo high-​tech avec le sèche main intégré !!!
Une bonne adresse de vendredi soir entre amis.
Rating des Ortes: 1
Chessy, Seine-et-Marne
Le serveur n’était absolument pas accueillant.
Totalement anti-​commerçant.
Quant au reste du personnel ils vous croisent sans jamais vous dire bonjour.
Les Gyoza sont certes bons mais l’ambiance est morose.
Rating des Ortes: 5
Santa Rosa, CA
The best Goya I’ve had in awhile, my auntie is an expert in all things gyoza, and she gave them a 9 out of 10! Perfect pork filling, fried and steamed to perfection. Great prices, super clean, we got served a delicious sesame sprouted salad as soon as we sat down, very timely service. There isn’t a paper menu, it’s an acrylic block on the counter. We will be going back before we head back to San Francisco! Excellent Japanese beer too.
Rating des Ortes: 4
Paris
Les gyozas sont un délice ! Impossible de me contenter de 12 j’ai du repasser une autre commande.
Le cadre est très épuré mais néanmoins chaleureux et j’ai adoré regarder les gyozas frire devant moi.
Petit bémol pour le prix de la bière cependant…
Rating des Ortes: 4
Courbevoie, Hauts-de-Seine
Gyoza délicieuses, concept amusant et ambiance agréable. Pas d’attente un lundi soir à 20h30.
Seul bémol: plus de pâtisserie Ciel le soir de ma visite.
Rating des Ortes: 5
San Francisco, États-Unis
Dans un quartier très agréable de Paris,
Simple mais authentique; des gyozas et rien que des gyozas, comme la-​bas !
Cuits a la perfection, bien grilles/​moelleux et délicieux .
Ambiance simple au comptoir ou sur la petite table du fond, on voit le cuisinier officier en cuisant ses gyozas a la chaîné .
Un choix de boisson sympa, Vin blanc ou rouge de bonne qualité et surtout Kirin en Pression! le Top
Du riz et des Edamamé en accompagnement, mais au total un repas très authentique et économique .
Souvent un peu d attente vu le succès de la formule.
Rating des Ortes: 3
Mairie des Lilas/Télégraphe, Paris
Je m’attendais à mieux. Un gyoza bar en face de mon bureau, c’était top. Finalement, je n’y retournerais pas. C’est un peu cher déjà. 12 € pour 12 gyoza, du riz et une boisson… il y a aussi une formule plus petit.
Et les gyozas né sont pas mauvais mais pas fou non plus. La sauce en revanche n’est vraiment pas top, trop vinaigrée.
En bref, un gros «bof, bof»
Rating des Ortes: 1
Paris, France
We arrived at a time when the restaurant appeared busy but by no means full. We were not greeted as we walked in, past the bar, and towards a table in back. This seemed strange for a restaurant that puts Japanese culture front and center in its self-​description.
Fifteen minutes later, we still had not been greeted. We had not been offered menus. The people at the table next to us, who looked to have been waiting for some time when we first arrived, did not have menus either. We decided to leave.
As we filed past the bar again on our way out, no farewell. Not even eye contact.
One star.
Rating des Ortes: 5
Paris
Excellent bar à Gyozas ! Déco sobre, service efficace. On recommande particulièrement la bière au Yuzu. Enjoy.